万丰美食菜谱大全绵茵陈煲鲫鱼汤的介绍 ？
白鲫鱼一尾，绵茵陈2两（略冲洗），（可另加葛花少许），蜜枣3个，姜2片。
绵茵陈煲鲫鱼汤怎么做 ？
绵茵陈鲫鱼汤的做法
1.
鲫鱼劏好洗净，沥干水分，姜拍扁
2.
汤锅内加入适量清水，水烧开后，加入姜、木棉花和绵茵陈煲15分钟
3.
起油锅
4.
放入鲫鱼
5.
煎至两面金黄色
6.
放入汤锅，同绵茵陈等同煲15分钟
7.
加入盐调味即可
绵茵陈与什么一起煲汤 ？
广东人喜欢与唧鱼煲汤，柔肝和胃,去湿的，(因为广东的天候比湿度较重,容易粘湿气), 作法如下：
备料：唧鱼一条，生姜5片, 红枣5个去核, 绵茵陈30克（药店有售）,备砂锅注入清水(看自家的人数一般一条唧鱼放4到5饭碗的水就可以了)
绵茵陈用水泡洗一下,容易藏沙子,洗好后再用纱布包扎起来,放入砂煲中,可以起先煲着(水烧开就可以了);
鱼清洗干净后用适量盐腌它十分钟(有蛋鱼泡取出分开,不用煎 ),
热油锅把鱼放下去煎成两面微黄;
煎好的鱼放入砂锅中一起煲20到30分钟，(有蛋跟鱼泡,出汤前10分钟下煲即可)
煲好后调味,(因为前面鱼有下盐,最好先尝一下再调味,其它的什么鸡精,味精的就不要下了,汤的只要加盐调味道就很好了)
众味难调,不知道你喜不喜欢广东人吃法.
棉因陈煲鲫鱼汤，适合什么人群食用 ？
绵茵陈煲鲫鱼汤是一款家常的祛湿靓汤。春季阴雨绵绵，很多人都觉得口渴、湿气重、易疲劳，大厨建议食谱应以清淡、祛湿、养肝健脾为主。
此汤非常适合肝火旺盛的年轻人。主要有祛湿、清肝、清毒、解燥、利水的食用功效。
绵茵陈鲫鱼汤的做法，绵茵陈鲫鱼汤怎么做好吃 ？
主料
鲫鱼
2条
茵陈蒿
50g
辅料
盐
适量
姜
4片
蜜枣
2个
陈皮
1块
步骤
1.准备所需材料。
2.陈皮用清水泡浸，绵茵陈加清水泡一会然后清洗。
3.将鲫鱼清洗干净，绵茵陈要多清洗几遍，陈皮用刀把白色部分刮干净。
4.平底锅内加入少量油加热，放鲫鱼和姜片煎至两面微黄。
5.然后将煎好的鲫鱼放入汤煲内。
6.加入清洗干净的绵茵陈。
7.再加入陈皮和蜜枣。
8.加入适量的清水。
9.然后坐炉子上大火煲沸，转小火煲1小时
胃寒的人可以喝棉茵陈煲鲫鱼吗 ？
茵陈鲫鱼汤是一道汉族药膳。功用为清热祛湿，利水退黄。所以胃寒的人少吃。