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家常菜谱,美食攻略

香葱煎蛋的做法 小葱炒鸡蛋的做法

香葱煎蛋的做法,香葱煎蛋怎么做好吃,香葱煎蛋的家常 ?

用料
主料

鸡蛋8个

小葱3棵

调料
食盐
适量
米醋
2ml
调和油
适量
十三香
2g
香葱煎蛋的做法
1.准备香葱3棵,鸡蛋8个

2.鸡蛋打在一个盆里

3.香葱切碎

4.把香葱放装鸡蛋的盆里

5.放点十三香

6.再加少许盐,滴几滴米醋

7.把鸡蛋充分搅匀

8.锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里

9.把蛋液轻轻搅动

10.小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固

11.大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来

12.看鸡蛋已熟即可装盘

怎么做香葱煎蛋 ?

当然是小葱好啊。大葱比较适合卷饼,主要是甜,但是香味少一点。一般葱都是越细越互的。小香葱切碎拌入打好的蛋里面,加盐搅打至松散。锅里油烧热倒进去就好啦,等一面煎黄了再翻一面,然后戳碎就可以了。怕麻烦的话倒进去就搅碎也行,是比较嫩的口感。两种都很好吃的~

葱花煎蛋的做法,葱花煎蛋怎么做好吃,葱花煎蛋的家常 ?

用料
鸡蛋
葱花



葱花煎蛋的做法
切葱花,加入打散的蛋里,加盐油跟少许糖(只需一点点,加了有惊艳感)往同一个方向搅拌均匀
热锅,下油,然后把搅拌好的葱加蛋放下去大火煎
慢慢煎好一面再迅速翻到另一面
第二次翻的时候用锅铲压一下,这样容易定形跟容易熟 翻二次就可以熟了
小贴士
1、油多点比较好吃喔
2、刚刚下锅第一次翻的时候不要压,第二次的时候压一下 差不多就可以上锅了

葱煎蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

鸡蛋4个

调料
食盐
适量
鸡精
适量
葱花煎蛋的做法
1.鸡蛋4个打散。

2.绿葱叶切成葱花。

3.鸡蛋和葱花混合,加入适量盐,鸡精调味。

4.不粘锅加入适量油烧热,下入蛋液,小火煎至。

5.轻轻的用铲子翻一下边,如果变成金黄色就可以翻面了。

香葱肉末煎鸡蛋的做法,香葱肉末煎鸡蛋怎么做 ?

用料
鸡蛋 5只
五花肉 300克
香葱 若干
香葱肉末煎鸡蛋的做法
猛火开锅,大铁锅爆香肉末,猛火翻炒3分钟。炒的油脂都出来,边边有点焦香就可以盛起了。

土鸡蛋入碗,将爆香的猪肉和倒入鸡蛋中,加入精盐和鸡粉,搅拌成蛋浆。

加入切好的香葱,继续搅拌吧!记得不用加油,因为五花肉自带油脂,爆香后足够了。

搅拌均匀后,成这样。准备下锅。
不粘锅加入少量花生油,中慢火将油煎7成熟。倒入三勺子鸡蛋葱花肉沫。(记得不要一下全倒进去,因为蛋沫太多会造成翻的时候很困难。)

中慢火煎2-3分钟,等鸡蛋成型后,用铲子将它翻过来。(不用考虑怕五花肉沫不熟,刚才我们已经爆香了)

煎好的蛋上碟,重复上述步骤,加入三勺蛋浆肉末葱花。很快就可以看到鸡蛋金黄色的一面了!点缀着翠绿的青葱和喷香的肉沫!

所有蛋包肉煎好后,按口味加入适量酱油,出碟!可以开动了!

香葱可以换乘九重塔,香椿,韭菜,香艾等等。但肉一定要用五花肉,瘦肉太柴没油脂,肥肉太腻,都不好吃。个人口味自由搭配

香葱鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

香葱鸡蛋的家常做法
主料

鸡蛋100g

调料
食盐
2g

10g
调和油
10ml
彩椒
10g
香葱鸡蛋的做法
1.准备好需要的食材

2.小葱切段

3.鸡蛋打散

4.把蛋液倒在热油锅里

5.炒成鸡蛋块

6.加入红彩椒

7.再放入小葱段

8.加一些盐

9.翻炒均匀就可以了

葱煎荷包蛋的做法,葱煎荷包蛋怎么做好吃,葱煎 ?

1.平底锅中涂上一层薄油,加热到7成热时,放下煎蛋器(或切好的洋葱圈)。
2.将磕开的蛋液倒入煎蛋器(或洋葱圈)里,调成小火慢慢煎到底部定型,均匀的撒上一些盐,待颜色变成金黄色,蛋液凝固即可。 ­

葱花炒鸡蛋的做法 ?

1、葱洗净去掉葱白,把葱青切成葱花,放进玻璃大碗里。2、打入四只鸡蛋,将玻璃大碗倾斜成45度,用筷子顺一个方向,将蛋和葱花快速搅拌,打至蛋液呈黏稠状。3、把锅烧热,直到锅内的水分全部蒸发,烧1分钟左右,放6汤匙油入锅,转动锅让油铺满整个锅面,然后改成小火,再浇入蛋液。4、顺一个方向快速翻炒蛋液,大约1分钟后,蛋液会凝固起来,这时赶紧起锅,免得炒蛋过老。贴士1、炒蛋时,锅一定要烧得很热,这样炒起来蛋会嫩滑点,锅不热炒蛋容易失败。2、进过冰箱的鸡蛋,要先拿出来放一小时,再拿来烹调。3、炒鸡蛋忌加味精,若加入味精,加温后味精会掩盖鸡蛋本身的鲜味。4、如果食用过多鸡蛋,会导致代谢产物增多和增加肾脏负担,每天吃1~2个鸡蛋就行了。

葱花煎蛋怎么做 ?

主料:鸡蛋8个,小葱3棵
调料:食盐适量,米醋2ml,调和油适量,十三香2g
做法:
1.准备香葱3棵,鸡蛋8个
2.鸡蛋打在一个盆里
3.香葱切碎
4.把香葱放装鸡蛋的盆里
5.放点十三香
6.再加少许盐,滴几滴米醋
7.把鸡蛋充分搅匀
8.锅上火烧热放适量油,油热后把搅好的鸡蛋液倒入锅里
9.把蛋液轻轻搅动
10.小火慢慢晃动锅,看蛋液凝固
11.大翻勺再煎另一面,也可用两把铲子把鸡蛋饼翻过来
12.看鸡蛋已熟即可装盘

香葱肉末煎鸡蛋怎么做 ?

肉末香葱煎蛋的做法
香葱把葱白葱叶分开,葱叶跟鸡蛋和放入适量的盐一起打散

肉末提前用盐,酱油,淀粉腌制一下,炒出来才嫩。烧热锅,下油,放入葱白,肉末炒至九成熟。

肉末九成熟时倒入鸡蛋液,煎熟即可出锅享用

香喷喷哒肉末香葱煎蛋就出锅啦,配白粥,配饭非常下饭哦

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