万丰美食菜谱大全玉米粑粑怎么做 ？
玉米粑粑做法：
用料
主料
玉米(鲜)适量
调料
色拉油
适量
白糖
适量
水
适量
玉米粑粑的做法
1.将玉米从玉米棒子上取出，放入豆浆机内，加入少许清水，水和玉米的比例是1：5
2.盖上豆浆机的盖子，按下果蔬冷饮键（也可以用搅拌机代替）
3.每到搅拌机自动停以后，用筷子搅拌后再按下果蔬冷饮键，如此反复两次
4.等到玉米打成均匀细腻成浆糊状即可
5.玉米浆中加入适量的白糖搅拌均匀
6.放中放油，下入适量大小的玉米浆煎至两面金黄即可
蒸玉米粑粑怎么做 ？
蒸玉米粑粑的做法
拨下玉米粒
放入到料理机里打溶。就是打成浆糊状。（不要加水！）
在玉米浆里加入适量面粉。我加的是全麦面粉。
搅拌均匀
用小勺子舀起一些混合浆包在玉米皮上，压扁。
放入蒸锅，蒸30分钟。
出锅！
张家界包谷粑粑的做法大全干包谷怎么做包谷粑粑？ ？
主料
玉米2根 白糖适量
包谷粑粑的做法步骤
1. 准备新鲜的玉米和糖
2. 玉米叶透水洗净沥干备用
3. 用打把玉米粒切下来
4. 料理机将玉米粒打碎，看个人口感，选择粗细
5. 加入适当白糖，不适合吃糖的人，其实完全可以不用加，玉米本身就
6. 玉米叶兜在手心，用勺子加入玉米糊
7. 裹好玉米叶【用一块玉米叶撕成细丝，做绳子绑住玉米哈】
8. 放进蒸锅，30分钟即可
9. 成品图…简单易操作，营养又健康的“包谷粑粑”就做好了！
新鲜玉米粑粑怎么做 ？
鲜玉米粑粑的做法
1.鲜玉米去皮用水冲下，然后用擦子擦出细浆
2.擦好三个玉米的浆备用
3.玉米浆中加入香葱和盐
4.加入盐
5.加入少许面粉和鸡蛋
6.充分拌匀
7.下油锅煎至两面金黄即可
烹饪技巧
1、现在市场上卖的鲜玉米水份比较多，所以擦好的浆里要加入少许面粉中和一下
2、浆中加入一个鸡蛋煎的时候不容易粘锅
3、此款粑粑也可以直接做成甜口的，随自己喜好即可
玉米泡粑做法 ？
材料新鲜青玉米400克、玉米面粉50克、糯米粉50克调味料白糖50克
做法:
1、将青玉米叶剥下留用，玉米粒绞成糨糊状，下玉米面粉，糯米粉、白糖后搅拌均匀；
2、用玉米叶包住调好的玉米糨糊，上火蒸熟，此称玉米粑粑；
3、将蒸熟的玉米粑粑下锅煎至两面金黄即可，此称煎玉米粑粑，将两种粑粑摆入盘中即可
湘西包谷粑粑的做法 ？
食材食谱热量：344(大卡)
主料
玉米馒头粉半斤
鸡蛋2个
方法/步骤
1
准备面粉：
在超市里可以买到做包谷粑粑粉，根据家里食用的人数来确定面粉的数量，倒入干净的盆子里。
2
和面：
边加水边用竹筷搅拌和面（冬季的水温在30度左右），直到盆子底部没有干面粉，一定不要用手直接和面，否则会很粘手的。
3
揉面：
为防止粘手可以在手上特别是手指上抹上食用油在揉面，揉到面团干湿均匀为止。
4
发酵：
将面团保持在25度的温度中，等面团发酵至原来的2倍左右时再进行下一步。
5
再揉面：
在菜板上洒些干面粉再揉面直到干湿均匀，柔软，富有弹性为止。
6
搓条：
把面团搓成长条。（如果喜欢其他的形状也可以发挥想象力自己做）
7
切割：
用把面团分成大小一样的小块，搓成圆形。
8
蒸：
把切好的面团直接上笼蒸15分钟左右即可食用。
泸西烤玉米粑粑的做法. ？
材料玉米粉250G，泡打粉2克，红豆沙100克，白糖50克，芝麻适量做法：1、将玉米粉和泡打粉过筛，白糖放入热水中溶化，然后倒入粉中，揉成团状2、将揉好的玉米粉分成大小相同的份，然后一个个用手搓成汤圆状，在芝麻里滚一圈，使外面包着一层芝麻即可3、先捏成饼状，加入红豆沙之后收口搓圆，滚上白芝麻4、锅内下油烧热，用小锅子好一点，油会深一些，然后将做好的麻团油炸粑粑放进去开炸，大火炸至浅黄色即可关火，可以用油的余温再泡一下，然后捞出的时候就会变成金黄色即可。
恩施玉米粑粑是怎么做的 ？
主料：新鲜糯玉米粉，或玉米面加糯米粉
辅料：白糖、蓼叶（或苞谷叶）
工具：蒸笼
白杨苞谷（玉米）粑粑的制作过程为：
1、新鲜的玉米粉加水搅匀备用；
2、再用准备好的“老面”与包谷面混合发酵3小时；
3、加适量白糖搅拌均匀，放置半个小时左右；
4、然后用准备好的蓼叶一个一个包成三角的形状；
5、放到蒸笼上蒸，几分钟就可以“出格”了。
“绿衣服，黄面面，中间藏着小点点。咬一口，喷喷香，魂牵梦绕是故乡。”这是流传在恩施市白杨坪镇当地的一句谚语。
谚语中的“主角儿”就是白杨苞谷粑粑。是恩施有名的风味小吃，用鲜嫩的玉米制成，口味清新，尤以鲜甜而富含营养见佳，为当地人所喜爱。
跟其他苞谷粑粑一样，白杨苞谷粑粑的主要原料也是玉米，但除了甜玉米外，粑粑里还加了大米、葡萄干和白砂糖。
爆玉米的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
爆玉米的做法
1.锅中加入黄油，小火热化
2.加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音
3.听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖
4.可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了
跪求包谷粑粑的做法，祥细点的 ？
关健在于钓海杆还互手杆，海杆用要松散些，手杆要粘一点。做法将玉米面调制成干沙沙状，上锅蒸30分钟即可。