万丰美食菜谱大全秋葵蒸鸡蛋的做法，秋葵蒸鸡蛋怎么做好吃，秋葵 ？
秋葵蒸鸡蛋的做法:
1.鸡蛋打散备用，秋葵洗净切薄片状。
2.鸡蛋加温水，盐，葱花油搅拌均匀。
3.过筛三遍。
4.放入微波炉中蒸三分钟定型。
5.撒入秋葵在蒸三分钟后就可以了。
烹饪技巧:
喜欢酱油的可以撒些。
秋葵蒸蛋的做法 ？
前言我最喜欢用电饭煲是蒸制食物，蒸食是很保证食品营养的最好的一种方式。特别是在夏天，蒸食美食简单又不上火，今天就带来一道简单又营养美味的秋葵蒸水蛋，就是再合适不过了，希望大伙喜欢哦！营养价值秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症。含有维生素A，有益于视网膜健康、维护视力。对青壮年和运动员而言，秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。同时秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。另外由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌抗癌。加上含有丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。适用人群一般人群均可食用。 1. 但是秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。 2. 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。 鸡蛋的营养价值据分析，每百克鸡蛋含蛋白质14.7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。 鸡蛋黄中含有较多的胆固醇，每百克可高达1705毫克，因此，不少人，特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心，怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现，鸡蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此，科学家们认为，对胆固醇正常的老年人，每天吃2个鸡蛋，其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克，不会造成血管硬化。
秋葵蒸水蛋的做法，秋葵蒸水蛋怎么做好吃，秋葵 ？
用料
主料
鸡蛋2个
凉开水134克
辅料
秋葵
1根
生抽
1小勺
花生油
1小勺
清水
1000毫升
秋葵蒸水蛋的做法
1.
材料准备：秋葵、鸡蛋。
2.
鸡蛋磕开倒入碗里，用手持打蛋器把103克鸡蛋打散，加入134克凉开水搅拌均匀。
3.
用漏勺过滤蛋液，蛋液装容器里。
4.
秋葵拦腰切薄点的小圈，放入鸡蛋液里，容器用保鲜膜包住。
5.
锅内胆加入水1000毫升，放入蒸架，大火烧开。
6.
水开后，转中火，放入容器，设定10分钟，烹饪完成，继续盖锅盖焖3分钟，食用时浇入生抽、花生油即可。
烹饪技巧
1、鸡蛋全液和凉开水比例为1：1.3左右，鸡蛋去壳约103克。
2、蒸时火力以中火为宜。
3、食用时可加入酱油等个人喜欢的酱汁。
4、锅内加的清水可以依据锅大小酌情添加，大约半锅；辅料所用“小勺”指的是烘焙套勺中的小勺。
5、秋葵可凉拌、热炒等，在凉拌和炒食之前在沸水中烫三五分钟可以去涩。
6、秋葵采后极易变黄老化，应尽早处理食用，可擦干表面水分，厨房纸巾包裹，加保鲜袋密封冷藏保存1、2天。
秋葵鸡蛋羹的做法有哪些？ ？
前言秋葵全身都是宝，特别突出的是黄秋葵花，它所富绿原酸、含黄铜、多糖，并且同时含有锌和硒、维生素A、B、C以及钙等多种微量元素，经多年临床实验研究确定黄秋葵花茶所具有神奇独特的美容养颜、强肾补虚、抗疲劳、增加免疫力、抗肿瘤、助消化等一系列功效： 1、对男人具有补肾、滋阴壮阳、保护肝脏； 2、健胃助消化、保护肠胃、治胃炎、胃溃疡； 3、抗疲劳，增强体质和耐力； 4、对女人具有美容养颜，保护皮肤，增加皮肤弹性，延缓细胞衰老，祛除皮肤褐斑； 5、减缓衰老、抗氧化、延缓肌肉骨骼老化：绿原酸具有一种能促进人体的皮肤、肌肉、骨骼中胶原蛋白的合成与分解的有效特殊成分，能充分促进人体新陈代谢、防止衰退的功能。
肉沫秋葵蒸蛋怎么做 ？
秋葵蒸蛋的做法
把蒸锅开开等上汽，俩鸡蛋磕碗里，加上调味料一点点，打散到起细小的泡沫
把水加进去，搅匀，喜欢吃结实的蒸蛋就少加水，我加的这个水量大概是上限了，滑溜溜的，水再多了不好蒸
把秋葵切片加进去，封紧保鲜膜
秋葵鸡蛋羹的做法，秋葵鸡蛋羹怎么做好吃，秋葵 ？
食材
主料
秋葵
1根
鸡蛋
3个
辅料
水
盐
步骤
1.打3个鸡蛋，用筷子缓慢打匀，不要用打蛋器，为了避免出气泡。
2.在打好的鸡蛋中缓慢倒入凉开水，用筷子搅拌，如果还有气泡的话用厨房用纸吸去。
3.在锅中烧水，等水开后放入秋葵焯一遍，焯好的秋葵在凉开水中放一会儿，口感会更脆爽。
4.秋葵切小片，放入鸡蛋，会自动浮在上面。
5.放入锅中隔水蒸5分钟就OK了。
美味的秋葵蒸水蛋怎么做好吃又简单，做法图解分享，爱 ？
秋葵蒸水蛋怎么做好吃
材料
鸡蛋两只
秋葵三个
纯净水
盐少许
食用油少许
做法
1、准备好所有原料，秋葵可提前水中加两滴食用油焯水保持绿色。
2、鸡蛋加盐打散，按蛋和水1：1.5的比例搅打均匀。
3、蛋液过滤去除多余气泡。
4、表面放切成片状的秋葵，并加盖保鲜膜或盖上盖子。
5、蒸汽烤100度，15分钟即可。
秋葵鸡蛋羹怎么做 ？
第一步、
秋葵清洗干净，切开。
第二步、
鸡蛋磕开后，加点盐打散。
第三步、
锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。
第四步、
待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。
第五步、
然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。
希望对您有帮助！望采纳！
秋葵炒鸡蛋怎么做好吃的？ ？
第一步、
秋葵清洗干净，切开。
第二步、
鸡蛋磕开后，加点盐打散。
第三步、
锅中放适量的菜油，倒入秋葵先炒。
第四步、
待秋葵基本炒熟，划到一边，再倒入鸡蛋液，炒。
第五步、
然后将二者炒在一起，要炒散了。然后出锅装盘。
希望对您有帮助！望采纳！