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怎样蒸面条菜好吃 蒸面条菜用开水蒸吗

菜的做法,蒸面条菜怎么做好吃,蒸面条菜的家常做法 ?

蒸面条菜?
焯一下多简单?
好吧,你要蒸。。。面条菜择一下,洗净控干水。。。
倒点熟油进去,挑挑挑,调匀
倒点面粉进去,挑挑挑,调匀。。。保证有一层薄薄的油,再一层薄薄的面粉
上锅蒸,蒸几分钟,断生即可
拍几瓣蒜,砸碎,倒点醋、香油、酱油,倒点盐,挑挑挑,调匀。。。喜欢吃辣倒点辣椒油
开吃

各位,面条菜怎么蒸最好吃 ?

料.洒上适量面粉

4.将盐洒在面条菜上拌匀腌10分钟

3,开吃,倒入油.蒜捣成泥

7:面条菜500克面粉250克 植物油60克 盐10克蒜15克

1。

2.面条菜择洗干净.上屉蒸25分钟

5.将蒸好的面条菜入盆.拌匀,控水备用.油烧熟

6,蒜泥。

8

蒸面条菜的正宗做法,蒸面条菜怎样做才好吃的做法步骤 ?

生抽
蒸面条菜的做法图解66、香油.面条菜清洗净、醋,入锅冷水上汽蒸5分钟
蒸面条菜的做法图解33.倒入花生油拌匀(倒入油防粘而且可使蒸好的菜色彩鲜艳).在捣好的蒜中加入盐,均匀的铺在容量上
蒸面条菜的做法图解22.将蒜捣碎
蒸面条菜的做法图解55,抓匀
蒸面条菜的做法图解44.将撒面粉面条菜上食材用料

面条菜
面粉
花生油

蒜相克食物
醋相克食物
生抽
香油
蒸面条菜的做法

蒸面条菜的做法图解11

蒸面条菜的做法 10分?

① 面条放蒸锅隔水蒸,锅冒哈气(俺家乡话,就是那股白的水汽)后10~15分种端锅,放置一边备用。

② 五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)。

③ 肉片放容器中加适礌盐及酱油拌匀,炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉,然后放入青椒,翻炒稍焖后加适量量酱油、水及食盐,盖锅盖略炖几分钟端锅。注意:酱油、食盐及水量应较多,要求菜汤量较多、略咸些,且酱色较浓(因为面条不加盐,菜汤要为面条上味及上色)。

④ 把前面蒸好的面条放入炒菜锅和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀,最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色,且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。

⑤ 蒸锅在笼篦上铺上笼布(无笼布用大片白菜叶子铺匀也可),把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上,盖严锅盖(必要时可加重物于锅盖上),隔水蒸,时间掌握在冒哈气后20~30分种即可端锅。

面条菜怎么蒸 ?

1.把面条菜择洗干净,最好头晚洗净晾一夜
2.将洗净晾干的面条菜拌上食用油,使菜叶表面有一层均匀油膜,可以保持菜叶营养水分不散失,蒸出来的菜不结团
蒸面条菜ZE.jpg
3.拌入面粉,菜叶表面均匀附有面粉即可
4.蒸锅烧开水后,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸5分钟(中间用筷子松动一次可保证都能熟透)
蒸面条菜SX.jpg
5.出锅,倒入盆中用筷子挑散,蒜捣碎
6.蒜泥中加入盐、香醋、香油、美极鲜味汁、自制辣椒油调汁加入拌匀即可

面条菜需要焯水吗 面条菜怎么蒸好吃 ?

食材
主料
面条菜
120g
面粉
20g辅料

适量

适量
步骤

1.准备的食材。

2.摘去根,放水中淘洗干净,沥干水份备用。

3.先淋入少许花生油。

4.加一点盐。

5.倒入面粉。

6.用手抓匀,面能裹住菜即可。

7.锅中注入清水,篦子上铺湿笼布,放入面条菜,盖盖,大火开锅5分钟即可。

8.可蘸蒜蓉辣酱或料汁一起食用。
小贴士
1面条菜淋入花生油,为了防止蒸出来后坨成块。
2盐要比平时炒菜时放的少,因为蒸制时,盐入味快。

面条菜怎么蒸 ?

将洗净晾干的面条菜拌上食用油,养分丢失小,有润肺止咳,大火蒸5分钟(中间用筷子松动一次可保证都能熟透)

5,觉得蒸菜相对于炒菜来说是很健康的吃法,营养丰富,将拌匀面粉的面条菜放入蒸锅里,全株有腺毛,可以保持菜叶营养水分不散失用料
主料

面条菜500克

小麦面粉200克

调料
食盐
适量

适量
香醋
适量
香油
适量
植物油
适量
鲜味汁
适量
辣椒油
适量
蒸面条菜的做法
我之前是提过的.把面条菜择洗干净、红薯叶、青笋叶、马上可以吃的榆钱和槐花等等。在我们这边田间地埂到处都有它们的身影。
面条菜是我们河南人爱吃的一种野菜、济济菜、茼蒿。在我们河南蒸菜的种类很多、胡萝卜,它是一年生草本植物.拌入面粉,营养丰富,倒入盆中用筷子挑散、香醋、豆角、凉血止血功效,因为现在都市人对野菜需求的更多,节部膨大,市面上大部分卖的面条菜都是种植的了,菜叶表面均匀附有面粉即可
4.蒸锅烧开水后。
1,最好头晚洗净晾一夜
2,各种野菜,蒸出来的菜不结团

3,又加上田里都打有除草剂,蒜捣碎
6.蒜泥中加入盐,健康绿色、美极鲜味汁,我家早餐特别喜欢做蒸菜,取材方便,全草及嫩茎叶可入药.出锅,使菜叶表面有一层均匀油膜、香油

面条菜怎么做好吃,面条菜的吃法 ?

食材明细
面粉200G
面条菜300g
瘦肉150g
西红柿1个
盐适量
姜适量
特级酱油适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
面条菜肉丝面的做法步骤

1
这个就是今天卖到的面条菜,现在我们这里很少见到它啦,清洗干净

2
面粉和成硬面团,擀成面片,切成面条,切好的面条备用。面条菜做的汤面,用手擀面是最传统的做法。也最本味,最好吃。

3
先用酱油和盐把肉丝炒好盛出来
4
锅中放过少许油,炒香姜末后下入西红柿炒出红油

5
加入开水煮上3分钟,让西红柿的味道煮出来

6
把面条下入,炒好的肉丝入

7
最后把面条菜下入

8
半分钟面条菜就熟了,关火享用吧

面条菜的做法,面条菜怎么做好吃,面条菜的家常 ?

蒸面条菜的家常做法
主料

面条菜
500g

辅料
面粉
适量
玉米面
适量

适量
蒜泥
适量
步骤

1.面条菜摘洗干净控水。

2.加入盐拌匀。

3.将面条菜分成两份,一份撒上白面粉拌匀,一边撒一边用筷子搅拌。

4.一份撒上玉米面拌匀。

5.裹好面粉后放入锅中。

6.盖盖蒸制,水开后蒸6分钟即可。

面条菜怎么蒸 ?

粉蒸面条菜

将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟,取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。
凉拌面条菜

将面条菜择洗干净,焯水后用凉开水浸凉,加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀。
面条菜拼菊花
【原 料】:面条菜、菊花
【调 料】:蒜茸、盐、白醋、味精、香油
【制作方法】:
1、面条菜择洗干净,放沸水中焯一下,捞出浸凉。菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟,捞出洗净。
2、面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀,菊花放在盘子周围,面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀[1]

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