万丰美食菜谱大全玫瑰花酵素怎么做 ？
按1:3:10的比例，1份糖，三份玫瑰花，十份水，如果是干花可以减少些。
问：请问特百惠的新鲜玫瑰花酵素做法 ？
新鲜玫瑰花酵素做法
工具/原料
玫瑰花苞
古法红糖
温泉水/自来水
方法/步骤
首先采花，玫瑰的花期是每年阳历5月左右，可以自己去玫瑰园采花，注意采够重量，因为花比较轻；也可以自己收花，一般要20-30元/斤。注意问下园主玫瑰是否打农药，不要采有农药的，另外最好不要靠近公路，因为有尾气等污染。
酵素的制作环境最好是温度变化不大，我是在百米窑洞醋窖里面酿造的，常年温度10-15度，非常不错，大家尽量避光保存。在地窖制作要防止过于潮湿。
容器的最好是选择陶瓷的，因为陶瓷透气，是发酵产品的最佳容器；如果没有的话，玻璃容器也可以选择；一定不能用金属的容器，塑料容器有塑化剂的可能因此也不建议。
红糖以古法红糖最佳。
水以干净的泉水、溪水最佳，自来水要注意氯气，最好晒晒再用，蒸馏水绝对不能用。
采好的花朵必须1-2天内制作酵素，否则可能会腐烂，或者也可摊开晒干存放，不过干花也没有鲜花好；花朵挑出杂质，然后按照花朵：红糖：水=1:1:1的重量比入缸，顺序是先花，后红糖，最后放水。
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第三步是封缸，可以先用塑料布蒙上再用牛皮筋扎住，这样发酵产生的气体就会自动从牛皮筋的缝隙跑掉，环境最好是相对恒温，还要避光，避湿，我家的都是在自己家窑洞里面发酵的。
6个月后就可以开缸了，当然时间越长，效果越好；
可以25ml玫瑰花酵素+20ml蜂蜜+150ml温水当饮料饮用，大家可以自己尝试下制作属于自己的玫瑰花酵素。
因为酵素是偏酸性的，早上阳气升发，所以最好中午和晚上饭后饮用。
问：请问特百惠的新鲜玫瑰花酵素做法？ 东西的比例是多少呢？不要加水的那种。 10分？
纯玫瑰酵素的做法： 1、材料：云南有机食用玫瑰花8斤，柳冰片糖8斤，柠檬4斤，冰糖2斤 2、制作方法：先按照柠檬蜜的作法，将柠檬削皮，用榨汁器将柠檬果汁和果肉取出，加入2斤冰糖做成2升的柠檬蜜；玫瑰花去掉花蕊，按一层玫瑰花瓣，一层柳冰片糖，放入腌泡箱中，全部放完后，压紧压实，再将柠檬蜜倒入腌泡箱中，使柠檬蜜慢慢渗入玫瑰花瓣中，盖上腌泡箱的密封盖，前20天，每天注意排气搅拌，发酵3个月以上即可。
请问特百惠的新鲜玫瑰花酵素做法，东西的比例是多少呢？不要加水的那种。准备用特百惠8.7升的箱子做， ？
亲，自酿酵素卫生标准不达标，并且自己做通常都是只拿一种水果，通常十多天就开始喝了，这些所谓的自酿酵素其实仅仅是在有氧环境制作的蔬果发酵糖浆。酵素是保健品，但自制酵素是毒品噢。
酵素本身的发酵过程非常复杂，属于深层液体发酵，这要求极高的专业工艺，没有必要的条件，不仅难以成功，还会带来巨大的食品安全风险。且酵素需要发酵2年以上才会有相应保健功效。
自制环境下，由于无专业设备和工艺知识，除了发酵需要的酵母菌和乳酸菌外，还有其他包括致病菌在内的微生物都在蠢蠢欲动，其中暴多种青霉，亚硝酸盐，黄曲霉菌等。对个人健康的影响极大。
新鲜玫瑰做酵素好还是做玫瑰醋好 ？
可以，这样做酵素会很快发酵好。添进新的水果就行，加红糖。
特百惠玫瑰酵素的做法 ？
酵素有两个概念 一个就是我们平时说的“酶” 另一个是一种利用多种微生物，比如酵母菌、乳酸菌、醋酸菌对多种水果蔬菜进行发酵得到的产品。发酵时间非常久，达到几个月甚至搜索几年，产品号称含有一些活性酶，具有美容、减肥等等功效。酵素可以制成饮料或者胶囊，主要在日本和台湾比较流行。 你说的酵素就是第二个概念。具体怎么做的是酵素公司的商业机密不会随便泄漏出去的。
乐素坤博士的玫瑰花酵素的做法 ？
材料
奶油80公克，细砂糖80公克，全蛋50公克，低筋面粉170公克，发粉1公克，核桃50公克，玫瑰花瓣5公克
做法
1.奶油软化后，加入细砂糖一起打至松发变白。
2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌匀。
3.将低筋面粉和发粉一起过筛后，加入作法2中搅拌均匀，再把核桃和玫瑰花瓣切碎后加入拌匀，即为面煳。
4.用小汤匙挖取作法3的面煳，放在铺有烤盘布的烤盘上，再用手稍微压平面煳后，放置烤箱上层以170℃烤约25分钟即可。
天然玫瑰花酵素的功效和作用？ ？
氧化作用：酵素的第一种作用，是氧化还原反应。氧化即是物质与氧气结合成为氧化物的过程，而还原是氧化物中的氧分子消失，回复到原始状态的过程。酵素即是此反应过程中不可或缺的催化剂，人体呼吸及一连串的热量产生、代谢等，就是氧化还原反应。
分解作用：当我们咀嚼米饭时，米饭中的淀粉，会被唾液中的淀粉酵素所分解，成为麦芽糖或糊精，同时你会觉得愈嚼愈香甜，这是酵素分解作用加犟的结果。另外胃肠内还有许多帮助营养素消化和吸收的消化酵素，可将食物转换为水溶性物质，如醣类分解为单醣，蛋白质分解为氨基酸，脂肪分解为脂肪酸或甘油，才能被身体所吸收及利用。
新陈代谢作用：所谓新陈代谢，就是细胞的汰旧换新，人体细胞有其生命周期，当细胞老化，坏死就必须更新，然而分解老化坏死的细胞，以及制造新生细胞的过程，是相当浩大的工程，并非几种酵素就能完成，必须藉由各种酵素的分工合作才能做到。在细胞制造的过程中，有些酵素是负责监各种酵素的运作状态，酵素作用涵盖了整个细胞制造过程。
热能作用：因为酵素的作用，使能在常温中进行氧化反应，以产生热能厂并可将热能储存起来，视体内需要适时将热能释放出来。这些热能的储存和利用，完全都是靠酵素的作用。
净化血液作用：酵素能分解血液中的废物，使血液保持弱硷性，促进血液循环。人体中的氨基酸代谢，会产生阿摩尼亚等有害物质，血液中的阿摩尼亚浓度过高时，会使人陷入昏睡状态，而体内的酵素能将阿摩尼亚，转变成低毒性的尿液排出体外，若没有这类酵素的作用，人体内将充满有害物质。
抗菌防御作用：白血球中含数种酵素，它能促进白血球的食菌作用，当急性病或发炎时白血球的数量会急速增加，以对抗外来的细菌。人体口腔、鼻腔黏膜、眼球结膜，都是细菌容易滋长的地方，而人体的唾液、鼻水、泪液中的酵素有溶菌和杀菌的效果，使人不容易被病菌感染。
酵素具有保湿增白、护肤美容及延缓衰老的功能：人的皮肤经过紫外?照射过後会活化皮肤的黑色素细胞，使体内麦拉宁酵素的犟烈运作，而引起过多的黑色素。现在有许多含有添加抑麦拉宁酵的素美白产品被研发出来，对於阻断黑色素的形成有不错的功效。
酵素使化妆品有明显的增白保湿的效果：人体胶质具有保湿效果，其内的酵素居可溶解於水中，所以甚早使用在化妆品上，因此酵素也成了化妆品的幕後主角；有许多的洗面乳内含有蛋白?和脂肪?可清除皮肤表面的角质，使其拥有良好的洗净力及保湿能力