蒜苗炒虾仁怎么做 ?
蒜苗炒虾仁做法
主料蒜苗
250g
虾仁
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.蒜苗保留茎部斜切成段儿,明虾解冻后剥去外壳备用
2.热锅冷油,放入蒜苗煸炒
3.炒至蒜苗断生,放入明虾,改为小火
4.翻炒均匀
5.炒至明虾明显的变红变弯,调味即可
6.装盘
小贴士
注意火候的把握哦。虾仁要吃一个鲜,所以不必放太多的调味料哦
蒜苗炒虾怎么做好吃,蒜苗炒虾的家常做法 ?
食材
主料
基围虾
600g
蒜苗
50g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
辣椒油
1勺
花椒
适量
干辣椒
15个
姜
适量
步骤
1.基围虾备好。
2.去掉虾头,虾肠,洗净备用。干辣椒备好,姜切丝。蒜苗切斜段、
3.坐锅烧热下油爆香花椒出香味。
4.放干辣椒一起翻炒出香味。
5.放姜也爆香。
6.放虾下去翻炒。
7.中间腾出地方加少量油爆香蒜苗头。然后均匀的翻炒、
8.加适量的料酒。
9.一勺盐。
10.适量的生抽入味。
11.适量的蚝油。
12.一大勺辣椒油。翻炒至收汁。
13.下蒜苗段翻炒几下即可出锅。
14.成品。
小贴士
如果没有出汤汁的话收汁了就要起锅了。不然会炒糊。可以少量的加水。
的做法,蒜苗炒虾怎么做好吃,蒜苗炒虾的家常做法 ?
步骤
1.将蒜苗洗净切成段。
2.虾洗净盛出控水。
3.锅内放油,油热后将虾放入。加入适量的盐。
4.翻炒片刻待虾变颜色之后将蒜苗放入。继续翻炒片刻然后盛出就可以了。
虾仁与蒜苗是否相克 ?
不相克,放心食用。
炒虾的做法,蒜苗炒虾怎么做好吃,蒜苗炒虾的家常做法 ?
主料
蒜苗
适量
小虾
适量
辅料
盐
适量
步骤
1.将蒜苗洗净切成段。
2.虾洗净盛出控水。
3.锅内放油,油热后将虾放入。加入适量的盐。
4.翻炒片刻待虾变颜色之后将蒜苗放入。继续翻炒片刻然后盛出就可以了。
蒜苗炒虾的做法,蒜苗炒虾怎么做好吃,蒜苗炒虾 ?
主料
蒜苗 适量 小虾 适量 辅料 盐 适量
步骤
1.将蒜苗洗净切成段。
2.虾洗净盛出控水。
3.锅内放油,油热后将虾放入。加入适量的盐。
4.翻炒片刻待虾变颜色之后将蒜苗放入。继续翻炒片刻然后盛出就可以了。
虾仁鸡蛋炒蒜苗的做法,虾仁鸡蛋炒蒜苗怎么做 ?
主料
蒜黄50g 鸡蛋4个
虾仁10个
辅料
盐、鸡精适量 醋、花生油适量
蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法步骤
1. 蒜黄+土鸡蛋
2. 蒜黄切3-5厘米段
3. 打上四个鸡蛋,放入调料拌匀,(放一点醋或者料酒都行,是为了炒出来的鸡蛋蓬松)煮青虾剥虾仁照片丢失,越过。
4. 热油锅烧至油温冒烟即可,倒入搅拌均匀的鸡蛋,八成熟放入虾仁
5. 大火炒熟,翻炒几下出锅。色泽艳丽、营养美味。
蘑菇虾仁蒜苗能不能一起烧 ?
可以,这三种食物不相克。
可以做蒜苗炒虾、蘑菇虾仁面、蒜苗炒蘑菇,也可以将三者炒成一盘菜。
蒜苔和虾可以一起吃吗 ?
可以的,有一道菜就是蒜台炒虾仁
虾仁和蒜黄能否炒一起? ?
蒜黄炒虾仁蒜黄含较高的胡萝卜素,在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天,吃蒜黄尤为重要。中医认为,蒜黄味辛,性温,有温中行气,散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。原料:虾肉300克,蒜黄150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。制作:1、虾肉洗净,沥干水分。2、蒜黄择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,