新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蒜苗炒虾仁 蒜苗炒虾仁的做法

蒜苗炒虾仁怎么做 ?

蒜苗炒虾仁做法
主料蒜苗
250g
虾仁
100g
辅料

适量

适量
鸡精
适量

步骤

1.蒜苗保留茎部斜切成段儿,明虾解冻后剥去外壳备用

2.热锅冷油,放入蒜苗煸炒

3.炒至蒜苗断生,放入明虾,改为小火

4.翻炒均匀

5.炒至明虾明显的变红变弯,调味即可

6.装盘
小贴士
注意火候的把握哦。虾仁要吃一个鲜,所以不必放太多的调味料哦

蒜苗炒虾怎么做好吃,蒜苗炒虾的家常做法 ?

食材
主料
基围虾
600g
蒜苗
50g
辅料

适量

适量
料酒
适量
蚝油
适量
生抽
适量
辣椒油
1勺
花椒
适量
干辣椒
15个

适量

步骤

1.基围虾备好。

2.去掉虾头,虾肠,洗净备用。干辣椒备好,姜切丝。蒜苗切斜段、

3.坐锅烧热下油爆香花椒出香味。

4.放干辣椒一起翻炒出香味。

5.放姜也爆香。

6.放虾下去翻炒。

7.中间腾出地方加少量油爆香蒜苗头。然后均匀的翻炒、

8.加适量的料酒。

9.一勺盐。

10.适量的生抽入味。

11.适量的蚝油。

12.一大勺辣椒油。翻炒至收汁。

13.下蒜苗段翻炒几下即可出锅。

14.成品。
小贴士
如果没有出汤汁的话收汁了就要起锅了。不然会炒糊。可以少量的加水。

的做法,蒜苗炒虾怎么做好吃,蒜苗炒虾的家常做法 ?

步骤

1.将蒜苗洗净切成段。

2.虾洗净盛出控水。

3.锅内放油,油热后将虾放入。加入适量的盐。

4.翻炒片刻待虾变颜色之后将蒜苗放入。继续翻炒片刻然后盛出就可以了。

虾仁与蒜苗是否相克 ?

不相克,放心食用。

炒虾的做法,蒜苗炒虾怎么做好吃,蒜苗炒虾的家常做法 ?

主料
蒜苗
适量
小虾
适量
辅料

适量

步骤

1.将蒜苗洗净切成段。
2.虾洗净盛出控水。

3.锅内放油,油热后将虾放入。加入适量的盐。

4.翻炒片刻待虾变颜色之后将蒜苗放入。继续翻炒片刻然后盛出就可以了。

蒜苗炒虾的做法,蒜苗炒虾怎么做好吃,蒜苗炒虾 ?

主料
蒜苗 适量 小虾 适量 辅料 盐 适量

步骤
1.将蒜苗洗净切成段。

2.虾洗净盛出控水。

3.锅内放油,油热后将虾放入。加入适量的盐。

4.翻炒片刻待虾变颜色之后将蒜苗放入。继续翻炒片刻然后盛出就可以了。

虾仁鸡蛋炒蒜苗的做法,虾仁鸡蛋炒蒜苗怎么做 ?

主料

蒜黄50g 鸡蛋4个
虾仁10个

辅料

盐、鸡精适量 醋、花生油适量
蒜黄鸡蛋炒虾仁的做法步骤

1. 蒜黄+土鸡蛋

2. 蒜黄切3-5厘米段

3. 打上四个鸡蛋,放入调料拌匀,(放一点醋或者料酒都行,是为了炒出来的鸡蛋蓬松)煮青虾剥虾仁照片丢失,越过。

4. 热油锅烧至油温冒烟即可,倒入搅拌均匀的鸡蛋,八成熟放入虾仁

5. 大火炒熟,翻炒几下出锅。色泽艳丽、营养美味。

蘑菇虾仁蒜苗能不能一起烧 ?

可以,这三种食物不相克。
  可以做蒜苗炒虾、蘑菇虾仁面、蒜苗炒蘑菇,也可以将三者炒成一盘菜。

蒜苔和虾可以一起吃吗 ?

可以的,有一道菜就是蒜台炒虾仁

虾仁和蒜黄能否炒一起? ?

蒜黄炒虾仁蒜黄含较高的胡萝卜素,在胡萝卜等蔬菜处于淡季的春天,吃蒜黄尤为重要。中医认为,蒜黄味辛,性温,有温中行气,散血解毒的功效。此菜含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。原料:虾肉300克,蒜黄150克,花生油60克,香油15克,酱油5克,盐3克,味精1克,料酒5克,葱20克,姜10克,高汤30克。制作:1、虾肉洗净,沥干水分。2、蒜黄择洗干净,沥干水分,切成2厘米长的段;葱择洗干净,切丝;姜去皮洗净,切丝。3、炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜丝炝锅,炸出香味后放入虾仁煸炒2-3分钟,

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