新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

海带豆腐汤做法 海带豆腐汤韩国做法

海带豆腐汤做法 ?

1
锅中烧开水,把洗净切好的海带和香菇放入煮上2分钟过凉备用。

2
炒锅稍倒一点香油,爆香葱姜末。

3
放入海带和香菇翻炒一下。

4
把炒过的海带和香菇放入砂锅,加入高汤(或清水)大火煮开。

5
把虾放入。

6
加入一点料酒,煮上10分钟。

7
把切好的豆腐放入继续煮上5分钟。

8
加一点盐,胡椒粉,鸡精调味。

9
最后撒一些蒜苗关火。

海带豆腐汤喝了怎么样啊?怎么做比较好喝啊? ?

海带和豆腐是绝配啊。不知道您比较喜欢哪种口味,清淡点的就海带豆腐排骨汤,重口味点的就酸辣海带豆腐汤。看你喜欢哪种的,我再教您做法

海带豆腐汤的食用须知 ?

去红血丝:海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老,增加血管壁弹性,防治血管硬化、脆弱,和防辐射的功能。大家都已经知道,红血丝皮肤的新陈代谢不好,血管壁坚硬脆弱、容易破裂,而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况,是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合,日本人认为它们是长生不老的“妙药”。海带和豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能,还可帮助身体排出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤,虽然不会把烟戒掉,却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁,还含有多种叫“皂角苷”的物质,会阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;使减肥事半功倍。

海带豆腐怎么做 ?

海带炖豆腐
主料:豆腐(北)200克,海带(鲜)100克
调料:盐3克,大葱5克,姜5克,植物油15克
做法:先将海带用温水泡发,洗净切成菱形片,豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,切成小方丁。炒锅加油烧热,放入姜末、葱花煸香,再放入豆腐、海带。加水适量,烧沸后改用小火。加盐,大约30分钟即成。

海带炖豆腐
原料:海带、豆腐。
辅料:葱、姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、盐、糖、鸡精。
做法:
1、豆腐切成块,先焯一下水,去掉豆腥味;
2、海带洗净,切成片;
3、锅中烧油,炒香葱姜蒜,下海带炒,加少量生抽,然后加水,最后把豆腐下锅;
4、水开后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,盖上锅盖大火炖,炖约20分钟左右,关火出锅。

海带豆腐汤
材料和做法
豆腐1块,甜椒1个,海带50克
辅料:淡色酱油10克,姜2片,葱2根,肉清汤、料酒、白糖各适量
制作:
1.豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净,切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。
2.把淡色酱油,冷水1/2杯放入碗中调均匀,过滤备用。
3.锅中倒入肉清汤3杯煮开,放入豆腐、甜椒及海带,加入料酒1大匙和姜丝煮滚,再加入第二步骤中调好的料煮开,熄火拌匀,最后放入1小匙白糖,再煮开,撒上葱花,即可盛入大汤碗中端上桌。

海带豆腐汤里面还可以加什么菜? ?

葱花

豆腐汤的几种做法 ?

材料
鲜香菇、豆腐、橄榄油、葱姜、生抽、醋、糖、辣椒油、胡椒粉、水淀粉、鸡蛋、香油、鸡精
做法
1、鲜香菇洗净,放开水中煮2分钟。2、豆腐切小粒,放淡盐水中浸泡10分钟。3、锅中加入橄榄油,爆香葱姜,倒入切丝的香菇翻炒。4、加入适量的开水,加入生抽、香醋、少许糖、油辣椒。5、煮上3分钟后加入豆腐、胡椒粉、适量盐,用水淀粉勾芡,倒入蛋液搅匀。6、最后加少许鸡精,淋入香油,撒上葱花即可出锅。

材料
葱,姜,豆腐,紫菜(选用)
做法
1、热锅倒油,放葱、姜爆香,放少许生抽,加水。2、水开放入豆腐丁。3、再煮开,放盐、鸡精、紫菜(依个人口味)4、再炖10分钟出锅。

做海带豆腐汤要加盐吗? ?

您可以先尝尝..要是淡就加点.不淡就不又加了.

海带豆腐汤怎么做 冬瓜海带豆腐汤 ?

海带豆腐汤怎么做 冬瓜海带豆腐汤 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/274.html 褐藻门、褐子纲(本门仅此一纲)、海带目、海带科、海带属。海带形态】藻体褐色,长带状,革质,一般长2-6米,宽20-30厘米。藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。固着器假根状,柄部粗短圆柱形,柄上部为宽大长带状的叶片。在叶片的中央有两条平行的浅沟,中间为中带部,厚2-5毫米,中带部两缘较薄有波状皱褶。也是藻类植物,像根的部分只是起到固着作用的根状物,象叶部分叫叶状体。 产地  我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建及广东省北部沿海均有养殖,野生海带在低潮线下2-3米深度岩石上均有。 生长周期 由于从北到南温差、光照等诸因素差异的影响,使海带的生长成熟期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到7月上旬。 海带豆腐汤怎么做 冬瓜海带豆腐汤 www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/274.html

海带炖豆腐怎么做? ?

海带炖豆腐,用量你自己准定,我不是厨师,反正我做的时候是这样的,
1.海带洗好,豆腐切片(不要太厚)
2.用开水放锅中,把海带放入,大火烧10分钟左右,放入豆腐,关小火(如果是煤气炉关到最小).等再等1个小时间就可以了.
3,快好了时候放点盐,鸡精(不要放味精),

海带豆腐面的做法和配方 ?

食材
主料
面条
300g
青椒
100g
豆腐
200g
海带
100g
辅料

适量

适量
洋葱
适量

适量
生抽
适量
鸡精
适量
橄榄油
适量
姜末
适量
步骤

1.锅内烧水并放入姜末

2.烧水时把泡发的海带切丝,豆腐切细条,青椒切细丝,洋葱姜切碎

3.热油锅爆香洋葱

4.放入海带丝炒匀放少许酱油

5.放入豆腐

6.放盐炒匀

7.水开后把炒好的海带豆腐放入汤锅内

8.水滚起后下面条

9.放入青椒丝

10.放生抽放醋

11.淋上橄榄油保持汤品的清香。好了

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 海带豆腐汤做法