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家常菜谱,美食攻略

素食寿司 素食点心做法大全

素食寿司怎么做啊? ?

1、准备材料:大米糯米各一半、烤好的紫菜、绿色蔬菜(黄瓜、菠菜、菜心······)、日本泡萝卜、盐、芝麻香油(或日本寿司醋)、包饭竹帘2、各种蔬菜配料切成条3、将两种米混合煮成饭后加入适量盐和芝麻香油拌匀备用,还可以将两种米饭混合后加入盐跟日本寿司醋4、在竹帘上放上一片烤好的紫菜,在紫菜上放上拌好的米饭铺匀按平(米饭只放在紫菜的一半就可以了),再整齐地放上各种配料,卷起竹帘让紫菜包住里面的配料即成

5、把包好的紫菜包饭切块,一定要注意切紫菜包饭跟我们平常切菜不一样,我们一般是拿住大头切小块,切紫菜包饭要反过来拿住小头切这样切出来的紫菜包饭很漂亮也整齐,看看我的杰作吧,是不是直咽口水呀

做素寿司要放什么料? ?

我在寿司店打过工 所谓的素寿司就是 maki sushi 可根据你所拥有的材料的决定你要放什么 因为很多店的素寿司可能都会有点不同
除了黄瓜 甜蛋 还要放上甜豆腐 和生菜 一些寿司店还会加入牛油果 再配合少量沙拉酱 味道很赞的
因为maki里面的东西比较多 所以一般个头比别的寿司卷要大一点 你可以考虑饭稍微铺薄一点 可能不会太大哟
望采纳 :)

素食寿司的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

主料
珍珠米
2杯

辅料
寿司醋
1汤匙
鱼子酱
依个人口味
青瓜
半根
紫菜
4片
番茄酱,沙拉酱,芥末
适量

步骤
1.珍珠米洗净,用电饭锅煮熟,放凉
2..放凉的米粉搅松散,放寿司醋,鱼子酱搅匀
3.青瓜切成条备用
4.取寿司帘平摊,铺上专用的紫菜,再把搅散的米饭铺在紫菜上,边边可以适当留空,卷的时候好卷些
5.铺均的米饭中间,放青瓜条,再挤上沙拉酱,番茄酱。
6.帘子顺势卷成长圆条。刀子过热水,切成块。
7..在盘子上挤上芥末,吃的时候随意沾一些,可美味了

爱上素食寿司的家常做法大全怎么做好吃视 ?

主料

米饭750克、寿司海苔6-8张、青瓜1根、胡萝卜1根、芦笋1根

辅料
食盐适量、寿司醋适量、番茄酱1小包、鸡蛋皮1张、寿司大根条1包
爱上素食寿司的做法
1.芦笋清洗干净,去掉老皮,可将它对半分开,烧开清水放适量食盐氽烫变熟即可,起锅用冷水冰镇待用。

2.冰镇待用。

3.淘米洗净,等煮好米饭后加入适量的寿司醋伴均匀即可。

4.鸡蛋煎好切条,胡萝卜,青瓜去皮切条待用!

5.准备好萝卜根。

6.竹帘铺平用保鲜膜垫底均匀铺上米饭。

7.海苔垫上。

8.放入准备好的材料。

9.用竹帘把米饭卷回来用手握紧成型即可,将保鲜膜取下。

10.用专用刀切制分段,装盘摆型即可!

如何做简易素寿司 简易素寿司做法 ?

素寿司的做法 将胡萝卜切条,煮熟。黄瓜切条。摊蛋皮,切条。牛油果切条。
大米和糯米混合煮饭,煮好后加入寿司醋,拌均匀,放凉
寿司帘上铺一层保鲜膜,再放一张紫菜。
将拌好寿司醋的米饭平铺在紫菜上,在下三分之一处挤上蛋黄酱,将各种条铺好。然后卷寿司。
刀蘸点水(不粘)切片,大功告成!

中午吃几个素寿司不会胖 ?

这个问题,太难……你是在吃饱的情况下吃呢,还是只吃寿司当午饭呢,寿司好吃,但里面有沙拉酱,吃多了容易发胖,偶尔吃吃没问题

素寿司最正宗的做法 怎么做素寿司 ?

素食寿司的做法
1.将米放入电锅中,水量与米量的比例为1:1
2.煮好的饭先不要开锅,用饭铲铲松,把底部的饭翻上来。让其再焖10~15分钟
3.做好的饭乘热倒入大盆中,调制寿司醋(白醋150ml,砂糖90g,盐30g混合而成)按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋,将饭勺以平行角底切入饭中翻搅,让饭充分吸收醋味
4.素肉松,蜜豆枣
5.鸡蛋,胡萝卜,小黄瓜
6.小黄瓜切成长条.(切成长条状容易帮助寿司定型)
7.鸡蛋加盐,入油锅内煎成蛋皮,再切成细丝.胡萝卜切成细丝

8.煮熟米饭,乘热加入白醋,白糖,拌均匀.(这个醋和糖的量随个人喜好加,我都是乱加的)
9.寿司海苔铺在寿司帘上
10.将拌好的寿司饭平铺在海苔上
11.放上所有馅料
9.可以两边都放上胡萝卜丝.
10.一边卷一边压紧.
11.卷好的寿司卷(如果是带出去做早餐就不需要切了)
12.切成一小段

寿司里面可以放些什么素菜 ?

寿司里面可以放的素菜有:
黄瓜条, 腌酱萝卜条,纳豆,盐渍梅肉,摊鸡蛋等。

寿司或者手卷可以放哪些素的东西在里面?品种越多越好 ?

嗯..严格的来讲这个没有什么具体规定. 实际上,可以生吃的蔬菜和部分水果都是可以放进去钉.这个是根据个人口味来决定的.

素食者出游如何解决饮食问题?想过带寿司但是只能解决一天的饮食,比如出游5天该怎么办呢? ?

路上吃的带馒头,包子(莲蓉包,豆沙包,纯菜包(这个要问清楚配料)),纯巧克力(不含奶蛋的,比如黑巧克力,不过不同厂商不同,看清楚配料即可),喝豆奶,要注意不是所有豆奶都是纯豆的,我看过维他奶配料就含有乳粉,纯素者注意,奶蛋素的就都可以喝。准备多点坚果类的小吃,如杏仁,瓜子,花生,腰果,或红枣 很多吃的呢!

饭店尽量先搜索要去旅游的城市有哪些素食餐馆,如果跟团,可以自己要求出钱加一两个菜,怕油不干净的,可以要求白灼,就是什么都不下,白水煮,油也不放,如白灼西兰花,白灼菜心,白灼云耳,白灼芦笋等等,再叫上一碟酱油或芥末芥辣蘸着吃,也是非常美味滴!

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不能吃超市里的有添加防腐剂的馒头,包子之类?? 馒头包子没有防腐剂吧,这东西没必要放!实在信不过自己做馒头包子,也很简单!那些真空包装的东东更多防腐剂!
有种素食方便面,可以带着,5天没问题。功德林的素肉松,素排骨,素火腿等也可以吃,开水泡5分钟即可食用。

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