万丰美食菜谱大全孔雀开屏鱼家常做法，正宗孔雀开屏鱼怎么做 ？
准备：鱼去鳞、切去头尾、从背部下刀切厚片、腹部不要切断，葱姜切丝，蒜、小红辣椒切片；
1.盘中首先铺入葱、姜丝
2.放入鱼，摆成孔雀开屏状，再摆入鱼头和鱼尾
3.点缀小红辣椒
4.均匀加入蒸鱼豉油
5.撒少许现磨黑胡椒粉
6.微波可用蒸锅底部加入1/3水，放入蒸笼，将盘子放入蒸笼内，送入微波炉，按下蒸鱼档即可（中高火，18分钟）
烹饪技巧
1、切鱼的时候，注意要将鱼骨、鱼刺切段，否则不易造型；
2、蒸鱼豉油中含有盐分，根据个人口味决定是否另外加盐；
3、如果没有食神争霸，可用蒸锅代替，水开后，大火蒸12分钟左右即可；
4、蒸鱼的配菜可根据个人喜好选择。
孔雀开屏鱼,家常清蒸草鱼怎么做不腥 ？
食材用料：
草鱼[图]草鱼1千克相克食物
料酒[图]料酒适量
盐适量
蒸鱼豉油3勺
葱[图]葱适量相克食物
姜[图]姜10克相克食物
花椒[图]花椒少许
食用油[图]食用油适量
红椒[图]红椒少许
香菜[图]香菜少许相克食物
菜谱做法：
清蒸草鱼的做法图解11.准备食材，草鱼1条，两面各划几刀
清蒸草鱼的做法图解22.用适量的盐和料酒均匀涂抹鱼身和肚子里面，在切几片葱姜，分别放在鱼身，鱼鳍和肚子里面腌制15分钟
清蒸草鱼的做法图解33.腌好的鱼上锅蒸至，蒸10分钟左右。
清蒸草鱼的做法图解44.把红椒和葱切丝泡水
清蒸草鱼的做法图解55.蒸好的鱼去除多余的汤汁，把泡好水的葱丝和红椒丝放在鱼身上，在淋上3勺蒸鱼吃油。
清蒸草鱼的做法图解66.起油锅，放入少许花椒煸香，油温升高去除花椒不要，把热油淋在葱丝上
清蒸草鱼的做法图解77.成品
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
具体蒸鱼时间要根据鱼的大小决定
孔雀鱼什么样的品种好，求图片 ？
孔雀鱼，又称孔雀花鳉，原产于南美洲的委内瑞拉、圭亚那、西印度群岛、巴西等地，作为观赏鱼引入新加坡、中国等。
孔雀鱼体色绚烂多彩、体型优美自然，深受人们喜爱。孔雀鱼繁衍分布于部分热带地区的河川下游，其野生栖地呈现多样化，主要栖息于淡水流域及湖沼。孔雀鱼繁殖能力很强，能耐受污染水域，有“百万鱼”的美称。孔雀鱼性情温和，能与温和的中小性型热带鱼混养，平时活泼好动，寿命较短。分成几种基本品系礼服、马赛克、草尾、剑尾、金属、蛇王。孔雀鱼为杂食性小型鱼种，体长4～5厘米，由于孔雀鱼对环境的适应能力十分强韧，目前全世界几乎随处都能见到它的芳踪。它丰富的色彩、多姿的形状和旺盛的繁殖力，倍受热带淡水鱼饲养族的青睐。
杂交容易提纯难~不同种类的孔雀鱼判定的标准也不一样。除了尾巴夹角之外还要看鱼身体的整体感觉，公的是否够粗壮！颜色是否够好，有没有退化的表现，尾巴保存的是否好。一样的蛇王，价格从几元到上千也是不等的~价格和鱼的品相是成正比的
白化蓝缎带，莫斯科蓝缎带，蓝蛇王，草尾缎带，以及一些帆鳍礼服等都属于一些高贵品种…
刚生出来的公孔雀鱼是什么样图片 ？
刚生出来分不出来的，等20天左右，你观察鱼腹部的鱼鳍，半圆的是母的，长长的是公的
孔雀鱼快生小鱼图片 ？
把要生小鱼的母鱼和其它鱼分开，等母鱼生完小鱼的时候把母鱼和小鱼分开，小鱼可以喂一些鸡蛋黄，鸡蛋黄要煮过之后晒干，碾成粉面再喂。
孔雀鱼适合在什么样的鱼缸里图片 ？
鱼缸无所谓主要是造景
孔雀鱼怎么确定快生了图片 ？
母孔雀鱼快生产判断：
肚子很大肛门处发黑就是要生了，有时会急躁不安或躲在角落不动，这种时候最好单独放一个缸里。因为大的孔雀鱼是会吃小鱼的，既然不能时刻守在旁边，就要想办法减少小鱼被吃的数量。一旦生了，就要赶快把大鱼捞出或把小鱼隔离（当然是在生完的前提下）。侧面看母鱼肚子成方形，屁股后面的黑斑处仔细看可以看到小鱼眼睛，还有屁股突出（上时间突出，时间短可能是要拉便便）就是马上要生了，果断隔离出来单养。
孔雀鱼有几个品种，有鱼彩图吗？ ？
【马赛克孔雀鱼】
马赛克的原文是指“镶嵌细工做成的物品”。在此却是形容孔雀鱼尾部的众多色彩和花样。马赛克孔雀的花纹分成两种：一种是镶嵌状的花纹，另一种则是略呈环状排列的花纹。
马赛克孔雀的特色：尾鳍基部与身体交接处有一块“深蓝”色的色块，这点也可以用来与草尾孔雀作区别。
马赛克孔雀的标准要求：尾鳍纹路鲜明，背鳍越宽大越好，并且纹路最好和尾鳍一致。
【草尾孔雀鱼】
草尾孔雀是由日本水族专家人工改良出来的品种。草尾孔雀按尾鳍色泽不同，分成两种：一种是标准尾鳍的草尾，底色不拘；另一种则是玻璃尾，尾鳍较为透明，因而上面的斑点就象喷点状的分布，朦胧之美犹如“纱丽”。
草尾孔雀的特色：宽大的尾鳍上布满黑色圆形的细小斑点，花纹细致如草皮。
草尾孔雀的标准要求：尾鳍一定要宽大，背鳍也一样，更要有厚实的感觉，花纹也应该和尾鳍一致。鱼身上呈现的色块呈自由均匀分布。
【礼服孔雀鱼】
礼服是指孔雀鱼的后半身为黑色、深蓝色或其他的纯色调，而尾鳍上应该没有任何杂色斑点或花纹，整体感觉素雅大方，如穿着晚礼服的美人雍荣华贵。
礼服孔雀的特色：尾鳍要比其他品系的孔雀鱼更为宽大且长。
礼服孔雀的标准要求：尾鳍部分的色泽要均匀，绝对不可掺杂任何斑点或花纹，整体的色泽需要单一化以及色彩的纯净。
【蛇王孔雀鱼】
蛇王孔雀鱼身上布满复杂纹路构成的图案，看起来就如同蛇类的皮肤斑纹，总体纹路与马赛克孔雀很相近，只是更为细致。
蛇王孔雀的特色：鱼身体表的色泽呈现蓝、绿等具有金属质感的色泽，配以细密的花纹，极为夺目。
【金属孔雀鱼】
金属孔雀鱼是由俄国水族专家人工改良出来的迷人品种。
金属孔雀的特色：鱼身前半部分呈现出特殊的金属蓝。在水质状况不佳或者鱼体不适的时候，这块金属蓝的色块会转变成为黑色提醒饲养者引起注意。
【豹纹孔雀鱼】
豹纹孔雀鱼是从草尾孔雀中分划出来的品系。
豹纹孔雀的特色：和草尾孔雀的差别在于尾鳍底色一般呈黄色，鱼体与尾鳍交界部分的纹路为“三”之类的流水纹。其次，豹纹孔雀的起源为德系黄尾礼服孔雀，因而它们的吻部呈黄色。
【剑尾孔雀鱼】
剑尾孔雀的特色：是指尾鳍如剑般笔直伸出，根据延伸的部位不同分为双剑尾、上剑尾、下剑尾等等不同形式。
剑尾孔雀的标准要求：剑尾末端尖锐，体色纹理呈自然表现状，具有大自然原始的风味。
【白金孔雀鱼】
白金孔雀鱼具有另类的欣赏风格。
白金孔雀的特色：强调鱼体的特殊颜色，分为金色、银白色或者白金色等等。
白金孔雀的标准要求：鱼体表覆盖的白金色应该均匀，并且最好连胸鳍、背鳍、腹鳍、尾鳍均能覆盖。
孔雀鱼有哪些漂亮的品种？ ？
孔雀鱼体色绚烂多彩、体型优美自然，深受人们喜爱。纯种孔雀鱼分成四大基本品系——草尾、蛇纹、马赛克、礼服，也就是我们说的“品系鱼”。根据鱼只的表现型又分为许多表现型——日本蓝、银河、美杜莎、金属、白金、圣塔玛利亚等等。
一、四大基本品系：
1、草尾：伴Y遗传，尾巴上有彼此不相连的黑色细点，越密越细者，尾背越大者，背鳍与身体连接面越大者为上品。
2、马赛克：伴Y遗传，可与许多表现型例如日本蓝、蛇纹等表现在同一鱼只上。尾巴上有很粗的黑色纹路，上品按圈分布。此品系代表鱼种有红马赛克、黄马赛克、白马赛克、蓝马赛克等。
3、礼服：伴X遗传，尾柄处发黑，那块黑色被称作“礼服斑”，是该品系的特征。
4、蛇纹：伴Y遗传，鱼只身上具有像蛇的细纹路，是该品系的特征。
二、表现型分类：
1、圣塔玛利亚：伴Y遗传，从尾柄下端连一条到眼后的线，此线以上为黑，且部分鱼只尾柄可见明显的白金鳞片。
2、白金：遗传方式不详，鱼只身上有白色的反光鳞片，似白金而得名。黄白金（马特利）、红白金（珊瑚红）、蓝白金（珊瑚蓝）、绿白金等是其变异型。
3、日本蓝：伴Y遗传，尾柄处为闪光蓝色，部分延至眼后的称为海洋蓝。
4、米卡立夫：伴X遗传，于二十世纪九十年代自斯里兰卡引入台湾，与礼服基因一起表现时在尾柄处呈现粉红的颜色，尾部是透明的粉色，此种鱼尾背较小，尤其是公鱼。
5、拉朱利：伴Y遗传，表现是在身体有整片蓝色金属光泽，既不是莫斯科蓝，也不是白金，更不是日本蓝或是珊瑚或金属，且带有这种基因的鱼通常身小尾背都非常的大。
6、银河：由白金及蛇纹经历两次基因转座使得原本只伴Y遗传的蛇纹跑到了X基因上，此种鱼的特徽是身上有大片白金鳞片以及粗得多的蛇纹，一般的银河（此指除银河双剑、银河红尾等），尾部是蛇王的纹路。
7、美杜莎：将用来改银河的蛇纹换成蕾丝就是美杜莎，尾部上下是蛇王的纹路，中间是蕾丝的纹路且常伴尾鳍中落（中部鳍面缺失或缺少）。
8、金属：伴Y遗传，是蛇纹的衍生系，表现为鱼体前半部的反光深蓝，白子时表现为粉红色或紫色。我们可以通过看这块金属的颜色判别鱼只的健康状况。健康鱼的金属块有光泽，患病的鱼或者刚到家不适应水质的鱼的金属块明显会暗淡。
三、体色分类：
1、野生色型：即是最普通、最常见的体色，也就是与野生种类的孔雀鱼相同的体色。
2、黄化型：由于鱼只黑色素合成部分受抑制，仍能合成一些黑色素，因此鱼体会表现出黄色的体色，称之为黄化，能够使鱼只的尾背颜色较明亮。
孔雀鱼的鱼苗什么样图片 ？
这是我缸中刚下没几天的小鱼样子