新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

家常菜菜名 家常小炒菜谱1000大全

家常菜菜名, ?

豆豉排骨、清蒸鱼、西红柿炒蛋

炒菜的菜名都有什么 ?

糖醋排骨 鱼香肉丝 水煮鱼 宫保鸡丁
  麻婆豆腐 红烧肉 夫妻肺片 回锅肉
  棒棒鸡 醋熘鸡 圆笼粉蒸肉 东坡肉
  东坡鱼 泡菜鱼 鸡豆花 瓤莲藕
  板栗烧鸡 水煮肉片 可乐鸡翅

  饮食百科:鲁菜 川菜 粤菜 苏菜 闽菜 浙菜 湘菜 徽菜 西餐 西点 药膳 私房菜
  鲁菜精选 烤小鸡 雪梨肘棒 素锅烤鸭 锅塌鸡签
  锅烧鸡 烤花揽桂鱼 纸包鸡 泰安三美豆腐
  芝麻鱼球 拔丝苹果 熬黄花鱼 红烧鱼唇
  龙凤双腿 四喜鸭子 泰山赤鳞鱼 酥炸春花肉
  炸豆腐丸子 胡椒海参汤 双烤肉 奶汤银肺
  换心乌贼 馏鱼片 炸菠菜脯 麻粉肘子
  双味蹄筋 荷叶肉 福山烧小鸡 素火腿
  冬菇烧蹄筋 砂锅三味 奶汤鲜核桃仁 什锦蜂窝豆腐
  山东菜丸 烧罗汉面筋 锅烧鸭 整鱼两吃
  焖大虾 蜜汁金枣 龙眼凤肝 蜜汁梨球
  凤尾金鱼 蒜苗火鸡排 烤花揽鳜鱼 杨梅虾球
  酒香椒盐肘子 奶汤蒲菜 清汤柳叶燕菜 油爆双脆
  玛瑙银杏 炒豆腐脑 番茄松鼠鱼 珊瑚金钩
  扒酿海参 落叶琵琶虾 南煎丸子 龙潭钓玉牌
  软烧豆腐 炸灌汤丸子 紫桂焖大排 更多 »

  粤菜精选 辣拌血蛤 香煎茄片 炒桂花鱼翅 蒜子焖酣鱼
  广式卤鸭翅 西汁乳鸽 客家酿豆腐 甘菊猪肚
  烧瓤鲜沙虫 子萝鸭片 金陵片皮鸭 口福鸡
  花雕鸡 果汁鹌鹑 打边炉 金龙乳猪
  红斑二吃 蜜汁叉烧 清烩海参 古法扣全端
  乳酸菌果汁酱 京乳藕片 枸杞猪肝瘦肉汤 古老肉
  红烧猪手 三色龙虾 三皮丝 嘉禾雁扣
  蒜香鲶鱼 牛蒡香羹 雪花片汤 灵芝鸡汤
  干炒牛河 金银菜东菇墨鱼煲猪踭 香蕉百合银耳汤 凉拌海蜇
  兰度鸽脯 炸子鸡 茄汁明虾 脆薯凤尾虾
  鱼胶圆肉炖水鸭 海参炖瘦肉 秘制国药中华鳖 西柠蜜糖乳鸽
  皱纹圆蹄 莲子山药粥 剑花蜜枣猪肺汤 园林香液鸡
  酸汤龙骨面 红扒羊肉 蜜椒蝴蝶片 五柳脆皮鱼
  白玉翡翠 梅菜蒸鱼尾 马铃薯笋焖鸡 肉酿生麸圆
  豆泥红枣 苹果牛肉炖煮 罗汉果焖瓜子鸡 椰盅海皇
  昆布海澡瘦肉汤 青蒜鲤鱼汤 粟米香菇排骨汤 三蛇羹
  爆人参鸡片 双菇炖南蛇 蚝油生菜 黑鸡拆烩老猫公
  芥菜咸蛋鱼头汤 香荽鱼松酿银萝 梨花豆腐汤 萝卜泡菜
  苹果炖鱼 贝丝扒菜胆 凤梨烩排骨 可口的葡萄醋
  牛蒡沙拉 沙丁鱼烙 淳安辣椒酱 溜肝尖
  西柚三文鱼 鲜竹牛肉 凉瓜浸田鸡 舒心驻颜老火汤
  八珍鲩鱼 清汤银耳 玉须泥鳅汤 什锦烩饭
  花生红米饭 虾胶龙凤卷 柠檬鸡 芙蓉煎滑蛋
  车前子油焖虾 瓜薏米淡菜汤 罗汉果西洋菜猪踭汤 菜干鸭肾蜜枣汤
  蚝皇凤爪 番茄蛋花汤 猴头菇炖竹丝鸡 银耳杏仁百合汤
  葛根清肺汤 生鱼葛菜汤 雪花鱼翅 香酥凤腿
  西红柿肉片汤 杂豆小麦粥 芥兰炒香肠 槐花猪肠汤
  荷叶鸡 润燥黄豆肉排汤 白汁鲳鱼 咖喱海鲜锅
  酥盐鸡块 潮州肉冻 红枣炖蚕蛹 梅干菜烧肉
  油豆腐镶肉 鹿角菜蛤蚧水鱼汤 石榴鸡 三菇浸鱼云
  西式芦笋汤 秘制鸳鸯鸡 芦笋煎黄菜 浅色海鲜豉油
  煎丸子 桑杏炖猪肺 扁豆薏米炖鸡脚 姜丝肉蟹
  板栗焖仔鸡 鲜粟子鸡肉汤 豆腐咸鱼头汤 芡实猪肚汤
  银杞明目汤 蜜豆鱼片 菊花猪肝汤 韭菜炒肉
  奶味芦笋汤 麻仁当归猪踭汤 生炊麒麟鱼 凉瓜肉排汤
  润肺菜干汤 燕窝炖雪梨 罗汉果八珍汤 山楂核桃茶
  番茄海蜇 沙参玉竹老鸭汤 雪梨猪踭汤 淡菜紫菜瘦肉汤
  米茸芋丝虾煲 七彩瓤猪肚 乌骨鸡归黄汤 密汁牛蒡
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简单家常菜名 ?

青椒肉丝 麻婆豆腐 醋溜土豆丝 凉拌黄瓜 素炒青菜 红烧肉 凉拌芹菜 炝藕片 小葱拌豆腐 ........

家常菜的十大菜谱 ?

材 料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱调 料:盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖做 法:1、锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。2、加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。3、待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。4、起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦! 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯调 料:辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。做 法:1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。4、在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。5、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。 原 料:猪后臀尖,青蒜调 料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒做 法:1、开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅2、青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好3、锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的),下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。4、青蒜略变软,淋黄酒,就可以出锅了。 原 料:五花肉调 料:食用油、酱油、料酒、生姜、冰糖、盐、白糖做 法:1、五花肉一块,切成一厘米见方的条状。2、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。3、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。4、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。5、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多,加大火收汁。6、这就是做好的样子了 原 料:草鱼或者黑鱼、酸菜、鸡蛋调 料:食用油、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、味精做 法:1、一般用草鱼或者黑鱼为好。2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。3、剪去鱼翅...(晾干后做鱼翅也不错……哈哈)4、将鱼切成段。5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习先:)6、拆鱼骨。鱼头对切,片下的鱼肉,还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃,也可以忽略此步...7、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右。此处注意! 方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎的~~8、取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清备用9、鱼骨切成段,和鱼片鱼头一起放入盆中,加盐及料酒搅拌,再放入蛋清抓拌均匀,静置20分钟~ 等待一会,嘿嘿10、酸菜,翠花,上酸菜,一包两包都可以,喜欢就多放点。11、切酸菜,成段12、锅中放油烧热,最好是大油,不过为了......还是用普通的油做吧!倒入切好的酸菜翻炒。然后加入水或者高汤烧开13、先放入鱼头和鱼骨,小火炖煮5-7分钟~ 样子不太好看,呵呵!14、下入其他的鱼片,大火2-3分钟~ 如果不喜欢鱼头,也可以不要鱼头的,省略...15、放入盐、胡椒粉、花椒粉、味精等调味,一锅美味的酴菜鱼就大功告成了! 材 料......余下全文>>

求家常菜菜名大全 ?

鱼头浓汤 油焖春笋 油焖虾 清蒸桂鱼 宁式鳝丝 等 你俯以到 家常菜美食网看看 那里面还挺全的 我做菜都是从那上面学的

五个字的家常菜? ?

川南汤火锅 冬菇烧蹄筋番茄炒鸡蛋广式回锅肉荷叶米粉鸡黄豆炖猪蹄火腿冬瓜汤火海炖老鸭椒麻蒜香鱼椒盐焗肉排金陵盐水鸭牛肉豆腐汤泡椒蒸水鱼皮蛋瘦肉粥青椒炒肉丝西芹炒百合新疆手抓饭腰果炒鸡丁鱼香茄子煲炸十字腰花就这么多吧 我在我的私人菜谱给你找了半天了 ,如果你想要哪个菜的做法,我都可以给你。

比较创意的家常菜菜名 ?

你到网上搜索呼和浩特新东方,
厨师学校,在他们网站有菜品更新的。

给点家常菜菜名 ?

菜谱我的菜谱我收藏的所有菜谱菜谱导航发布新菜谱最常见的家常菜红烧肉可乐鸡翅水煮鱼寿司红烧茄子电饭锅蛋糕披萨饺子鲫鱼汤鱼香肉丝包子炖排骨炸酱面煎饼炒面地三鲜鸡蛋饼排骨汤回锅肉蛋炒饭红烧排骨鸡汤葱油饼炖鸡酸辣粉馒头农家小炒肉南瓜饼辣子鸡红烧茄子奶茶麻辣烫剁椒鱼头红烧鸡翅糖醋排骨馄饨酱牛肉羊肉汤酸菜鱼红烧鱼宫保鸡丁凉面东坡肉鸡蛋羹糖醋排骨烧茄子疙瘩汤饭团手撕包菜拔丝山药曲奇饼干冰激凌炒年糕红烧狮子头大盘鸡沙拉肉丸水煮肉片酸辣土豆丝土豆泥花卷打卤面啤酒鸭乌鸡汤意大利面自制凉皮油条蛋挞西红柿炖牛腩鱼香茄子辣白菜发糕木须肉水煮肉片糖醋里脊家常豆腐骨头汤粉蒸肉西红柿炒鸡蛋生日蛋糕酸辣汤奶昔煎蛋荷塘小炒红烧豆腐干煸豆角玉米饼紫菜包饭双皮奶京酱肉丝蚂蚁上树茶叶蛋白灼虾红烧猪蹄四川泡菜毛血旺糖醋鱼烤鱼锅包肉清蒸鲈鱼香辣虾葡萄酒醋溜白菜臭豆腐咖喱饭南瓜粥红烧带鱼萝卜汤泡芙炒饼手抓饼吐司海绵蛋糕麻婆豆腐银耳汤虎皮青椒酥饼卤肉饭汉堡麻辣香锅韭菜盒子佛跳墙皮蛋瘦肉粥回锅肉冬瓜汤叉烧肉香菇油菜泡椒凤爪红烧牛肉口水鸡香辣蟹东北乱炖辣椒油小鸡炖蘑菇木耳炒肉梅菜扣肉烧卖苹果醋鲫鱼豆腐汤提拉米苏蛋包饭慕斯蛋糕豆沙包卤牛肉方便面牛肉汤鸡蛋灌饼醋溜土豆丝皮蛋豆腐鱼头豆腐汤粉蒸排骨春卷肉皮冻牛肉面拔丝地瓜椒盐虾油焖大虾豆腐脑炸茄盒蒜泥茄子馒头片拍黄瓜石锅拌饭鸡蛋糕皮蛋瘦肉粥戚风蛋糕糖醋鲤鱼芝士蛋糕腊肉罗宋汤扬州炒饭四喜丸子千层肉饼锅塌豆腐奥尔良烤翅酸辣白菜叫花鸡拔丝苹果腊八粥派冰糖炖雪梨薯片盐焗鸡上汤娃娃菜青椒土豆丝凉拌木耳麻辣小龙虾孜然羊肉白菜炖豆腐窝窝头糯米藕铜锣烧凉拌黑木耳咖喱鸡蒜蓉西兰花脆皮炸鲜奶芒果布丁阳春面蒜泥白肉酱爆鸡丁牛肉炖土豆炸耦合酱油炒饭辣子鸡丁巧克力蛋糕牛肉酱意大利面松仁玉米朝鲜冷面凉拌海带丝三杯鸡炒莴笋冰皮月饼红烧冬瓜土豆炖牛肉麻辣豆腐葱花饼青椒炒肉丝可乐饼味增汤照烧鸡小鸡炖蘑菇猪肝汤九转大肠松鼠鱼牛奶炖蛋珍珠丸子山药排骨汤炒西瓜皮宫保豆腐尖椒土豆片虎皮凤爪自制酸奶自制豆腐爆炒腰花紫菜蛋花汤芹菜炒香干上校鸡块肉饼蒸蛋板栗烧鸡冬瓜排骨汤关东煮可乐鸡翅酸梅汤黄瓜炒鸡蛋手撕杏鲍菇青椒炒鸡蛋水晶虾饺龟苓膏甜甜圈酸奶蛋糕清蒸大闸蟹红焖羊肉红烧鸡爪奶香馒头鸽子汤棒棒鸡老醋花生铁板鱿鱼苦瓜炒鸡蛋麻辣千张豆角焖面熘肝尖固元膏辣椒酱糖不甩八宝粥肉片炒青椒肉夹馍咸蛋黄焗南瓜蒜蓉油麦菜四物汤莲藕排骨汤鸭血粉丝汤葱爆羊肉西芹百合盐水虾奶黄包韭菜炒鱿鱼全麦面包香椿鱼儿把子肉锅贴麻辣肉片韭菜炒香干赛螃蟹苏打饼干香菇油菜银耳莲子羹肉龙肉松面包毛毛虫面包宫保虾球爆米花肉末酸豆角香辣烤鱼清蒸武昌鱼大列巴蒜薹炒肉白灼菜心

推荐带有酸辣的家常菜菜名? ?

酸辣牛百叶
拌酸辣白菜心
酸辣粉
酸辣回锅三文鱼
蒜香酸辣北极虾
酸辣木耳贰 酸辣圆白菜
酸辣豆花
酸辣扇贝
酸辣汤

一般的家常菜名有哪些 ?

很多很多,似乎没人统计过,因为酒店出新菜名字都是厨师取的,这些新菜时间长了就变成家常菜了,所以真的很多

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