万丰美食菜谱大全柴鱼花生粥的做法 ？
1，米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；2，猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；3，柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；4，烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放下沸水中，煮沸，大火煮20－30分钟，然后转小火熬1－2小时，大功告成！材料在超市普遍有售，柴鱼干是韩国产的，虽然没有中国产的好吃，但是煮粥煮汤什么的还是可以出味道，这个粥去火，容易消化，老少皆宜哪！^_^东莞传统小吃：柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的；柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种，可以清蒸或煲粥。 柴鱼花生粥的特点是粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好时，吃粥，吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。清蒸蟹饼“清蒸蟹饼”制作方法：先将蟹切开洗净，另有鲜猪肉、鲜蛋、姜葱调味料，拌匀剁烂，再以三两片食用薄荷叶(又叫“士薄荷”)捣碎加入，用碟盛好，放入锅煲内蒸，饭好蟹熟。蛋、蟹、肉三者兼有的香味浓郁扑鼻，四溢邻里，未食先诱人，妙不可言。
柴鱼花生粥的营养价值 ？
中医认为大米味甘性平，具有[2]、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首“。大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
柴鱼稀饭需要放什么材料？ ？
柴鱼贵妃粥的做法详细介绍 菜系及功效：美味粥汤
柴鱼贵妃粥的制作材料：主料：米3两（约120克）,柴鱼1两（约40克）,
辅料：细粒花生仁2两（约80克）,贵妃骨（有肉猪扇骨）1斤（约600克）,腐竹1/2两（约20克）,葱粒2汤匙,冲菜2片,切片油条适量。
调料：腌米料：油,盐各1/2茶匙调料：胡椒粉,麻油,熟油各少许,盐适量 教您柴鱼贵妃粥怎么做，如何做柴鱼贵妃粥才好吃(1) 米用清水浸片刻，去水，加入腌米料拌匀，待米发涨并呈乳白色时，用匙压碎。 (2) 柴鱼用清水浸透，沥干，起白镬烘至微香。(3) 贵妃骨斩件，氽水洗净，花生用煮水浸1小时以上，去水，再用煮水浸火局半小时，冲菜洗净，切细，腐竹抹净，剪碎。(4) 清水15杯注入锅内，先放入腐竹、花生，柴鱼和贵妃骨同煲1小时以上，添加适量煮水，才下米用大火煲20分钟，然后改慢火煲成粥。(5) 最后下冲菜和调味料搅匀，上碗时撒上葱粒和切片油条便成。备注：花生先用煮水浸火局才下锅煮，既可除去花生衣的苦涩味，也较易煮软。
柴鱼怎么煮好 ？
有很多做法啊，做汤啊煲粥啊红烧啊都可以，个人觉得做柴鱼花生粥最好，健康又好吃
用料
主料
大米300克
柴鱼2条
辅料
猪大排
200克
花生
100克
枣(干)
10个
枸杞
1小把
调料
色拉油
5毫升
食盐
2克
葱
5克
姜
1大块
料酒
10毫升
生抽
少许
胡椒粉
适量
柴鱼花生粥的做法
1.花生用清水浸泡一晚；柴鱼洗净表面灰尘，用剪刀剪成细条，放入清水中浸泡1小时；大米淘洗干净后，用清水浸泡2小时；排骨斩件焯水备用
2.炒锅烧热，倒油，下姜块爆香，把焯过水的排骨放入锅中煎至表面金黄，柴鱼条沥干水后，倒入锅内与排骨一起翻炒，倒入料酒爆香
3.倒入1000ML的开水及泡柴鱼的清水，大火煮成奶白排骨柴鱼汤。煮汤的时候，把红枣和枸杞洗净浸泡备用
4.取高压锅，倒入大米和花生，以及柴鱼花生汤，调入盐、生抽，加盖放上气阀，置于灶上开中火慢煮，喷气后调中小火煮10分钟左右
5.高压放完气后才能打开锅盖，此时锅内粥品尚在翻滚，把浸泡过的红枣和枸杞放入锅内，用勺子调匀即可。吃的时候，可自行另加胡椒粉和葱花
柴鱼花生粥有什么营养 ？
您好
利用蛋白质的互补作用，能将其营养价值最大化。
希望我的回答能帮助到您
柴鱼如何煲汤才有营养 ？
这样做出来就只能喝汤了
财鱼粥怎么做? ？
中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白）.、具有去湿利尿，有生肌补血，治脚气，乌鱼药用价值很高。《神农本草经》将其列为上品，是经济价值较高的淡水名贵鱼类之一。
妈妈家是祖传中医:
1）把鱼杀好；
3）煎熟一点，可补脾益胃，切成块状，利水消肿，开始煎鱼，放两颗切碎了的独头蒜，也是以鱼类为食的肉食性鱼类之一，开中火烧15至20分钟、加速细胞生长、去鳞；
4）加入适量开水（注意、妊娠水肿等、通气消肿等功效；
5）加盖，食用乌鱼、有“鱼中珍品”的美誉、财鱼等乌鱼也叫黑鱼、花鱼；
2）将油烧热，妈妈告诉我、滋补调养的功效、斑鱼：
1、促进伤口愈合的作用、具有去淤生新，这样汤才能烧得又白又浓；
6）加盐。外科手术或创伤后；
2、葱花和味精；
做法，起锅
柴鱼怎么煮？ ？
柴鱼是海鲜干品中的一种，通常卖海产品的商店中有售，质量好的约二十元钱左右一斤。柴鱼有刺，不多，但吃起来是软的；柴鱼自身带着一种甜味，因此它不像有些海产品那样那么腥。柴鱼的吃法有很多种，本人通常用来清蒸或煲粥。【所属菜系】粤菜【特点】粥闻着有花生香味，看着是黄白相间的颜色，吃着有淡淡的清甜味，夏季胃口不好时，吃粥，吃这款柴鱼花生粥是养生佳品。【原料】柴鱼两条（片），花生米半碗，冬北大米一杯（根据人数定份量，可多可少），姜一块，葱一条，生抽一汤勺，盐适量，油适量，水适量。【制作过程】1、取一大的砂锅（可以用来煲汤的那种），放入洗净的花生米，放入用来煲粥的水，猛火煮开后，改小火煮约十分钟，此时花生吃起来不再脆或硬的。2、放入洗净的冬北大米（根据人数定份量），粥开后，放入洗净并切成块状的柴鱼、姜、油，继续煲（就像平时煲白粥一样的程序）3、待粥熟后，放入洗净并切好的葱花，放生抽，放盐调味。即可食用。
柴鱼怎么炖汤吃 ？
鱼是熬汤圣品，放下柴鱼： 节瓜 500克 猪排骨(大排) 400克 柴鱼 50克
辅料，简单的做法是取一些海菜。
2： 枣（干） 20克
调料，与柴鱼片一起下锅清水煮。比较复杂的是柴鱼排骨汤，好吃的柴鱼需以新鲜的鲔鱼制成.节瓜刮去皮。
5、姜（拍松）片：
1，这里有个菜谱，中火熬大约15-20分钟，除去腥味，适当加盐，高火3分钟，下盐调味即可.排骨：
主料、排骨，烘炒片刻、柴鱼放入滚水中.把适量清水高火6分钟至滚.红枣洗净去核。一般买回来的都是柴鱼片，取起洗净.柴鱼撕成小块，洗净、红枣，中火40分钟： 盐 2克 姜 3克 各适量
排骨柴鱼汤的做法。
4。
3，放味精调味起锅，至汤粘稠时
粥的100种做法的作品目录 ？
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