万丰美食菜谱大全角瓜鸡蛋饺子的做法，角瓜鸡蛋饺子怎么做好吃 ？
角瓜鸡蛋饺子
主料
西葫芦750g
鸡蛋160g
面粉500g
辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
香油适量步骤
1.食材准备好
2.先把面和好，醒十五分钟左右
3.鸡蛋打散，先炒一下备用
4.西葫芦擦成细丝，然后用盐杀一下汤
5.把挤干汤汁的西葫芦丝炖碎
6.把西葫芦碎和鸡蛋放在一起，加入香油，五香粉，盐调味
7.调好的饺子馅，可以开始包了
8.醒好的面，用刀切成大小均等的饺子剂子
9.然后用擀面杖擀成饺子皮
10.包入饺子馅
11.包好的饺子
12.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟即可
角瓜鸡蛋馅蒸饺的做法，角瓜鸡蛋馅蒸饺怎么做 ？
先把角瓜插成细丝，就是有种把土豆弄成丝的工具，超市都有卖。你要把角瓜插的细一点。然后用锅炒鸡蛋，炒的碎碎的。 把鸡蛋和角瓜放一起加上调料 （盐，鸡精。少许油。少许十三香）油千万别放多，角瓜鸡蛋馅就是吃清淡。然后包饺子，蒸。蒸饺一般蒸15分钟 肉馅的可以多蒸3--5分钟
角瓜鸡蛋馅蒸饺子面的活法的做法 ？
烫面通常用八十度左右的水，面粉经过热水烫后会消除筋性，充分醒面后，擀皮的时候感觉到很柔软，容易擀开成形。这种方法通常用于蒸或煎，口感软和，容易嚼烂，蒸熟后的饺子皮比较透明。
半烫面介于两者之间，兼有凉水面的筋性和烫面的软和，但又不会过于筋和软。通常也用于蒸或煎，蒸熟后的饺子皮半透明。
角瓜鸡蛋馅包子的做法，角瓜鸡蛋馅包子怎么做 ？
角瓜馅包子食材明细面粉适量猪肉300克角瓜适量葱3根酵母少许酱油少许香油少许味精适量精盐少许十三香适量玉米油适量原味口味蒸工艺一小时耗时普通难度角瓜馅包子的做法步骤1猪肉洗干净剁成肉末（也可以用搅馅机）葱洗净剁碎。2角瓜选比较嫩一些的，如果瓜老就需要去皮，洗净后中间切开用小勺去掉里面的东东丢掉，用插菜板将瓜插成丝，然后放到容器中，在放少量精盐揉一揉（这样角瓜的水份很快就能流出），待两分钟后将清水倒入容器中，将瓜丝捞出挤净水。3容器中依次放入肉.葱花.角瓜丝.味素.十三香.香油.玉米油.之前给角瓜丝去水的时候已经用盐揉过了，放调料的时候就不要再放盐了，如果觉得馅有一点干也可以放些水。4面粉和酵母按比例配好放到容器中，然后用温水和面，和好的面用保鲜膜盖好。5将发好的面在反复揉一揉，揪成剂子备用。6擀成皮，包包子。7包子上屉大火烧开后再蒸12分钟（前八分大火，后四分钟转中火），包子熟了后关火，不要马上打开盖，待半分钟后打开装盘。8味道还不错。
角瓜鸡蛋馅饺子怎么拌不sha汤 ？
不砂糖不可能了，除非一半肉一半菜，现包现拌馅儿，不攥汤能包上，如果鸡蛋的估计够呛，因为肉馅吃水，所以菜汤能被吃进去，鸡蛋的话还是把汤杀一下再包吧
角瓜鸡蛋馅蒸饺的做法,角瓜鸡蛋馅蒸饺怎么做好吃,角瓜鸡 ？
主料
角瓜
5个
鸡蛋
5个
辅料
大葱
半根
食盐
少许
步骤
1.1/2的白面用开水一边倒一边用筷子搅，另1/2白面用凉水和。之后两种面揉在一起。放在一边醒醒。
2.角瓜用擦板擦好，撒上盐
3.多放些油，把鸡蛋炒成小块。拌馅的时候就不在放油了。
4.切些葱花，再放少许盐，顺时针搅拌
5.面剂不要太小，比包水饺的大些。
6.开包咯
7.上锅咯，之间不要挨的太近。开锅10分钟毕火，等2.3分钟在开盖。
8.皮薄馅大的饺子出锅了
角瓜鸡蛋蒸饺的做法，角瓜鸡蛋蒸饺怎么做好吃 ？
食材
主料
白面
150g
角瓜
350g
鸡蛋
2个
海米
30g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
调陷王
适量
步骤
1.准备好所需食材
2.面里加水，先搅拌成絮状
3.然后和成光滑的面团，饧半个小时。
4.将海米泡水中10分钟，洗净
5.将角瓜洗干净，擦成丝
6.放入适量的盐
7.杀出水后攥干
8.鸡蛋打入碗中，加入适量的盐
9.搅拌鸡蛋液
10.将鸡蛋炒熟，捣碎
11.把角瓜丝、鸡蛋碎和海米放一起
12.加入适量的调陷王
13.再加入适量的鸡精
14.倒入熟油，
15.搅拌均匀馅料
16.擀饺子皮
17.包入适量的馅
18.包成饺子
19.锅中放入湿的屉布，将饺子摆入
20.大火蒸20分钟即熟
角瓜虾仁馅的饺子怎么做？ ？
角瓜切碎用开水烫一下就行，用屉布将角瓜馅拧出水分，将虾仁（鲜虾偿更好）放入馅中，加入盐、少许胡椒粉、酱油鸡精粉、最后加入葱花和香油即可。
西葫芦鸡蛋馅儿的饺子怎么制作西葫芦鸡蛋馅的饺子 ？
好吃不过饺子，饺子一直以来都是人们喜爱的主食之一，可是饺子弄什么馅最好吃呢？用西葫芦鸡蛋来当饺子的馅很不错，饺子最关键的就是馅一定要腻活才好吃，而西葫芦吃起来就很腻滑可口，而且好消化，再加养丰富的鸡蛋来做成馅的话，腻滑而且营养丰富的馅来做成饺子非常的好吃，以下为大家来介绍一下西葫芦鸡蛋饺子的具体做法来看一下西葫芦鸡蛋饺子的馅怎么弄好吃吧。 西葫芦鸡蛋饺子的具体做法: 食材 主料1个西葫芦4个鸡蛋100g面粉配料适量油适量盐适量花椒粉适量 鸡蛋加少许盐和料酒搅匀 热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用 西葫芦擦成丝，撒少许盐，杀出水分 西葫芦丝加适量的油和花椒粉拌匀 放入鸡蛋，在加虾皮提鲜拌匀 用挤出来的西葫芦丝水和好面 将面搓成长条 揪成小剂子 按扁，擀成饺子皮 取一饺子皮，放入适量的馅儿 对折，一捏，就成个饺子了 锅中水烧开 放入饺子，盖盖，大火煮开 水再开时加少量凉水，反复两次，饺子漂浮水面上就可以出锅了 装盘即可食用 小贴士 西葫芦丝挤出来的水和面，营养不流失，也不浪费
西葫芦鸡蛋素馅饺子怎么做好吃 ？
西葫芦擦丝，用盐杀一下水（腌一下），挤干水分，鸡蛋打散炒一下，和西葫芦拌在一起，加盐和其他调料，再包成饺子即可。
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