腊排骨炖土豆的做法,腊排骨炖土豆怎么做好吃 ?
腊排骨炖土豆
主料
腊排骨
1大块
土豆
3个
辅料
干辣椒
4个
清水
适量
姜
适量
大蒜
适量
花椒
适量
步骤
1.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用;
2.锅内放入清水,加入剁好的排骨;
3.大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;
4.另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5.大火烧开后改小火炖1小时;
6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
小贴士
1、排骨熏过要好好清洗,做之前最好焯一下水,这样可以去年上面的脏东西;
2、腊排骨腌制时放盐了,炖时不必再加盐,可以根据各人口味调。
排骨炖土豆怎么做好吃,腊排骨炖土豆的家常做法 ?
土豆炖排骨怎么做如何做好吃
食材
主料
排骨
700g
土豆
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
麻椒
适量
大茴
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
海鲜酱
适量
白糖
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
1.排骨洗净备用。
2.葱和姜洗净切段和片备用。
3.炒锅放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香。
4.放入豆瓣酱煸炒出红油,下入白糖炒化。
5.下入葱段和姜片翻炒。
6.下入排骨翻炒,同时加入料酒、老抽翻炒均匀。
7.加入海鲜酱。
8.加入适量水稍微焖煮,因为用电压力锅煮排骨水分流失少,所以,水可以不必加太多。
9.土豆两个去皮洗净备用。
10.为防止煮散土豆,切的时候,尽量切大块。
11.将切好的土豆块放入锅内。
12.选程序排骨,启动程序煮排骨,大约用时30分钟,保压结束加入味精调味出锅即可食用。
重腊排骨炖土豆需不需要炒下腊排 ?
材料
材料以及处理:
1、净排骨400克,白兰地酒一小勺(5ml),蜜汁烤肉酱(或者叉烧酱)50克,蜂蜜适量,大葱一段,大蒜三四瓣。
2、排骨剁成8cm左右长的段,用清水浸泡两个小时,沥干备用。
大蒜拍碎,葱剖开,切粗段.把葱、蒜和白兰地、烤肉酱拌匀即为腌料。
排骨放入腌料中,拌匀,使每一块都均匀地裹上一层腌料,盖上盖子,冷藏腌渍过夜。
做法
1、腌渍过夜的排骨排在烤网上.
2、放烤箱中层,底层放烤盘,内衬锡纸接油。200度烤20分钟。
3、 20分钟后取出排骨,用腌排骨的汁把蜂蜜略稀释,刷在排骨表面
翻面,使底面向上,继续烤5分钟。
4、取出,再刷蜂蜜一次,翻至正面向上,烤5分钟至微焦,颜色红亮。
5、出炉啦!
腊排骨红烧土豆的做法,腊排骨红烧土豆怎么做 ?
土豆炖排骨怎么做如何做好吃
食材
主料
排骨
700g
土豆
400g
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
麻椒
适量
大茴
适量
豆瓣酱
适量
料酒
适量
海鲜酱
适量
白糖
适量
老抽
适量
味精
适量
步骤
1.排骨洗净备用。
2.葱和姜洗净切段和片备用。
3.炒锅放入食用油,下入花椒、麻椒和大茴炸香。
4.放入豆瓣酱煸炒出红油,下入白糖炒化。
5.下入葱段和姜片翻炒。
6.下入排骨翻炒,同时加入料酒、老抽翻炒均匀。
7.加入海鲜酱。
8.加入适量水稍微焖煮,因为用电压力锅煮排骨水分流失少,所以,水可以不必加太多。
9.土豆两个去皮洗净备用。
10.为防止煮散土豆,切的时候,尽量切大块。
11.将切好的土豆块放入锅内。
12.选程序排骨,启动程序煮排骨,大约用时30分钟,保压结束加入味精调味出锅即可食用。
高压锅炖腊排骨的做法 ?
腊排骨炖土豆的做法
主料:腊排骨 土豆
辅料:干辣椒 清水 姜 大蒜 花椒步骤:
1.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用;
2.高压锅内放入清水,加入剁好的排骨;
3.大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;
4.另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5.大火烧开后改小火炖1小时;
6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
怀孕了能吃腊排骨炖土豆吗? ?
1、土豆切块备用,腊排骨剁小块备用。
2、锅内放入清水,加入剁好的排骨。
3、大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净。4、另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒。
5、大火烧开后改小火炖1小时。
6、加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
腊排骨炖什么好吃 ?
主料
腊排骨
1大块
土豆
3个
辅料
干辣椒
4个
清水
适量
姜
适量
大蒜
适量
花椒
适量
步骤
1.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用;
2.锅内放入清水,加入剁好的排骨;
3.大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;
4.另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5.大火烧开后改小火炖1小时;
6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
小贴士
1、排骨熏过要好好清洗,做之前最好焯一下水,这样可以去年上面的脏东西;
2、腊排骨腌制时放盐了,炖时不必再加盐,可以根据各人口味调。
腊排骨加什么一起炖好呢,在线等喔,各位亲给点意见 ?
腊排骨炖土豆比较好,好吃有营养。
做法1.土豆切块备用,腊排骨剁小块备用;
2.锅内放入清水,加入剁好的排骨;
3.大火烧开后捞出排骨,用清水冲洗干净;
4.另支锅,放入排骨,加入清水、姜、大蒜、花椒、辣椒;
5.大火烧开后改小火炖1小时;
6.加入土豆炖至土豆熟即可出锅。
为什么香菇和腊排骨还有干土豆片一起煮香菇是苦的 ?
按照常规来说。不应该是苦的。
怎么做好吃,腊排骨红烧土豆的家常做法 ?
腊排骨红烧土豆的做法
1.腊排骨洗净切块
2.把腊排骨压20分钟
3.土豆,去皮切块
4.土豆放锅里焯水
5.锅里放油,放花椒,八角,大蒜,生姜炒香,再放焯好的土豆,炒变色,放一点老抽,再把煮好的腊排骨倒下去,煮开收汁,放上一点葱,就成功了