新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

冬瓜莲子汤 冬瓜莲子汤做法大全

莲子可以和冬瓜莲藕一起煲汤吗 ?

莲子养阴解毒、和冬瓜莲藕一起配伍煲汤可以啊、敬请采纳

生花生米鲜莲子冬瓜能一起煲汤吗 ?

生花生米鲜莲子冬瓜可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,一起食用相互之间取长补短,,清热解毒,补血补气、利尿消肿、补肾养颜的功效更好

莲子可以和排骨冬瓜一起烧汤吗? ?

可以,排骨、水、莲子、红枣、姜片、花椒、冬瓜、盐 1、排骨焯水; 2、沙锅里放水、莲子、红枣、姜片、花椒、排骨炖2个小时; 3、冬瓜去皮,切块,放入炖了2个小时的沙锅里,炖20分钟,放盐就行了。

冬瓜,莲子排骨汤。 ?

做法

1、排骨焯水

2、沙锅里放水、莲子、红枣、姜片、花椒、排骨炖2个小时。

3、冬瓜去皮,切块,放入炖了2个小时的沙锅里,炖20分钟,放盐就ok了。

薏仁莲子冬瓜排骨汤 ?

莲子薏米好像一个汤骨头冬瓜一个汤吧,好像不能放在一起熬啊,你可以下载个下厨房或者豆果美食看看你想做的菜

山药莲子冬瓜一起炖汤能吃吗 ?

山药莲子冬瓜一起炖汤能吃
材料:冬瓜200克、山药200克、荷花10克、葱、姜、盐、味精适量。
  做法:
  1、冬瓜、山药去皮、洗净、切厚片,荷花洗净切丝,葱、姜洗净,切末。
  2、锅内放油烧热,放入葱丝、姜丝略爆,加入清水煮沸。
  3、放入山药、冬瓜、荷花,中火煮至熟透。
  4、加入盐、味精调味,盛入碗中即可。

冬瓜汤怎么做 ?

这个我太拿手了。告诉你一个最简单哗用的。把冬瓜切成片,姜丝、葱段若干。先要炝一下锅,然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟,然后放一定量的水,等水开了,煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。

冬瓜莲子红枣枸杞排骨汤相冲吗? ?

不相冲,不过冬瓜建议不要放那么早,不然到最后就只有汤了。最后再放。

冬瓜和什么一起煲汤好 ?

蛋饺冬瓜汤
原料:虾仁、冬瓜 鸡蛋三个、猪肉馅、香菜 。
调料:香油、盐、鸡精、料酒、水淀粉、胡椒粉、葱、姜。
烹制方法:
1、将冬瓜切成均匀的粗条,香菜切段,虾仁剁碎和猪肉馅一起放入器皿中,加一个蛋清、葱姜末、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀;
2、取一小碗,打入鸡蛋,加淀粉、盐搅匀,锅热(锅上搽一点油,温度不能高)逐个煎成圆薄皮,中间放馅包成饺子状。
3、坐锅点火倒入油,放入葱煸出香味后加适量水,倒入冬瓜,依次加盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味,大火烧开后放入饺子煮熟,撒上香菜即可。

冬瓜绿豆保健汤
材料: 冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。
做法:
1.汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。
2.生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。
3.冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。
要点:
以当年绿豆制作为好;冬瓜要在绿豆熟后再下锅。
特点:清热利尿、解渴、祛暑。

荷叶冬瓜汤
原料: 荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。
做法:
1、将荷叶洗净,撕成碎片;
2、冬瓜洗净,去蒂把,切成片。
3、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。
特点: 清鲜,素淡,可喝汤吃瓜

虾仁冬瓜汤
材料: 虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量
做法:
1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;
2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可。

羊肉冬瓜汤
原料: 羊肉150克,净冬瓜150克,精盐、味精、花椒水,绍酒,胡椒粉,葱丝,姜丝,香菜,猪清油,肉汤
做法:
1、把羊肉切成小薄片。冬瓜去皮去籽切成长方薄片,用开水烫一下,香菜切成八分长的段。
2、勺内放入肉汤,冬瓜,加精盐,花椒水,绍酒,味精,胡椒粉,汤开时把羊肉,葱丝,姜丝,香菜放入勺内,再烧开,加猪清油少许,立即出勺盛在碗内即成。
特点:汤味清淡,羊肉香嫩,冬瓜鲜烂。

参芪鸡丝冬瓜汤
材料:
鸡脯肉、冬瓜片各200克,党参、黄芪各3克,盐、黄酒、味精适量。
做法:
鸡脯肉切丝与党参、黄芪同放入沙锅内,加水500毫升炖至八成熟,氽入冬瓜片,调入盐、味精、黄酒适量,冬瓜熟透即可。作正餐之辅助汤菜食用。

罗汉冬瓜羹
材料:
冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量
做法:
1、冬瓜去皮,切粒。
2、莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。
3、冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。
4、烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。
注:可随意加上丝瓜粒、夜香兰、笋粒等材料,味道也很鲜美。

排骨冬瓜汤
原料: 排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗
制作过程:
1、冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。
2、取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。...余下全文>>

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 冬瓜莲子汤