芹菜,腐竹,胡萝卜,花生米怎么调凉菜 ?
主料
芹菜 (1根)
胡萝卜 (半根)
花生 (适量)
调料
腐竹 (适量)
盐 (适量)
花椒 (适量)
味精 (适量)
香油 (适量)
厨具
煮锅
胡萝卜洗净切丁
芹菜去叶洗净切小段
腐竹泡发后切小段
锅里烧开水,倒入胡萝卜焯水,捞出后用冷开水冲凉
锅里烧开水,倒入芹菜焯水,捞出后用冷开水冲凉
锅里烧开水,倒入腐竹焯水,捞出后用冷开水冲凉
锅内加清水放入花生米,并放适量的花椒和盐,把花生米煮熟
把以上四种食材沥干水后放在一起,加适量盐、味精调味
腌渍半小时后入味,拌上香油即可食用
凉拌芹菜花生米和胡萝卜有什么副作用? ?
芹菜凉拌放醋的话,对牙齿不好
黄瓜,胡萝卜,芹菜,花生米,凉菜怎么做 ?
很方便,
1、将胡萝卜、黄瓜去皮,冲干净,切成1公分大的丁;
2、把芹菜去叶洗净,也切成1公分的段;
3、把花生煮熟捞出;
4、把四种原料置于盘内,撒上少量盐、味精、香油拌匀即可食用,观赏性、清香味俱佳。
做花生芹菜和胡萝卜的咸菜怎么做 ?
花生泡下,全部洗干净,沥干水分,放入盐,酒,五香粉,腌几天就可以了
花生米、芹菜、胡萝卜丁,凉菜怎么拌??? ?
很简单啊,作为厨师的我如果连这个问题都回答不了,那我就不要混了,呵呵...
花生米最好是煮过,煮花生很简单,[水、八角、葱段、姜片、最好来点肉桂,把花生放到里面煮熟即可]然后芹菜、胡萝卜切丁焯熟,记住,焯水时加点色拉油在水里会使芹菜、胡萝卜的颜色特别的鲜亮,三样合起来就可以拌了,可以放辣椒油、盐、味精、範精粉、蒜沫,就可以了,当然可以按照自己口味的喜好加味
花生米胡萝卜芹菜是发胖的是发胖的食物吗 ?
是的
红萝卜花生芹菜可以一起吃吗? ?
可以 还有做法
炎热的夏季已经来临,相信有很多朋友天一热就吃不下饭,另有一些朋友可能会趁着这炎热天气减肥,不过如论怎样,每天还是要保证盐分和水分的摄入量,这样,身体不至于会虚脱,当然,我个人觉得,身体健康是最重要的,吃不进饭或者减肥的朋友,也不要一点饭都不沾,适当的控制饭量,身体才不会被透支,要爱惜自己。
今天的这道小菜,适合夏季进食,生津减肥,营养搭配适合,一碟家常的小菜,搭上一碗清淡的稀粥,普通却很有滋味。
原料:
芹菜三根、胡萝卜半根、花生米一把、八角一个、盐、鸡精、花椒油、香油。
做法:
1、芹菜去叶(叶子别扔啊,可以烧汤的)留梗,洗净,切成小段;胡萝卜去皮洗净,切成小丁;花生米用水浸泡一小时待用。
2、炒锅置于火上,倒入凉水,放一小勺盐,水开后先放入胡萝卜,过三分钟之后再放入芹菜段,焯五分钟,捞出,过凉水。
3、另取一锅,放入水,倒入花生米和八角,加少许的盐,煮十五分钟后将花生米捞出,与芹菜段、胡萝卜丁混合,放入盐、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。
喜欢吃脆一点的朋友们可以适当缩小焯、煮的时间,因为我们家有小孩子和老人,所以要多关爱一下他们,我就多加了一点的时间,南方的朋友们不喜爱用八角的,也可以不用,煮花生米的时候直接加盐就可以了,盐的量要少点,因为后面还要跟芹菜段、胡萝卜丁拌在一起,需要再放盐,所以不要太咸,花生米稍微透点盐味就行了。
凉拌花生米芹菜胡萝卜怎么做好吃 ?
1.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜
2.芹菜洗净去叶子切段
3.胡萝卜洗净切丁
4.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水
5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中
6.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水
7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中
8.花生米放入锅中煮熟
9.焯好水的菜放入一个容器中
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精
13.放入适量的生抽
14.放入适量的醋
15.放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可
凉拌花生胡萝卜芹菜可以冷冻吗 ?
不可以,冻了拿出再吃,口感非常不好。
芹菜花生胡萝卜凉菜怎么拌 ?
1.所需原料,泡好的花生米,芹菜,胡萝卜
2.芹菜洗净去叶子切段
3.胡萝卜洗净切丁
4.锅中放水,水开后放入芹菜段焯水
5.焯好水的芹菜捞出放到凉水中6.锅中放水,水开后放入胡萝卜焯水
7.焯好水的胡萝卜捞出放到凉水中
8.花生米放入锅中煮熟
9.焯好水的菜放入一个容器中
10.放入适量的盐
11.放入适量的糖
12.放入适量的味精
13.放入适量的生抽
14.放入适量的醋
15.放入豆豉辣椒,搅拌均匀即可