万丰美食菜谱大全花生米芹菜咸菜的做法 ？
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 口味：酸辣味 工艺：拌花生米拌芹菜的制作材料：主料：芹菜250克,花生仁（生）150克 调料：盐15克,香油5克,姜5克,大葱5克,八角3克,醋10克,辣椒(红,尖,干)5克,花生油10克 花生米拌芹菜的特色：清脆色美，味道爽口。教您花生米拌芹菜怎么做，如何做花生米拌芹菜 1.生花生米用温水泡2小时，放入锅里，加入盐、大料、水，煮沸，熟后倒在盆内；芹菜去叶，根直刀切成段，放在开水中焯熟，捞出控干。 2.将芹菜和花生米拌匀，加精盐、醋盛盘，再放上葱、姜拌匀。 3.将干辣椒洗净切成段，炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入干辣椒，炸出香味后，将辣椒匀出，将辣椒油浇在菠菜上拌匀即可。
黄豆、花生怎么煮成咸菜 ？
先把原材料泡一下 最好泡一天 然后换水加姜 葱 大料 花椒 小茴香 桂皮 香叶等调料 看你手边有什么调料或根据自己口味而定 有现成的五香粉就直接放 愿意吃辣就放点辣椒粉 煮熟后在汤汁中浸泡入味 我偏好煮好后放在炉子上小火煲干 比买川五香花生好吃 呵呵
花生米咸菜的做法，黄豆花生米咸菜怎么做好 ？
花生米咸菜的做法
主料
胡萝卜
150g
花生米
110g
芹菜
150g
黄豆
50g
辅料
盐
适量
水
适量
步骤
1.胡萝卜洗净，切成小丁备用；
2.花生米和黄豆混合一起先用水泡30分钟，然后在煮，煮的时候放一个大料；
3.芹菜洗净去叶子后，把它从中间劈开，切成小段；
4.花生米和黄豆煮好后，捞出，晾凉；
5.用煮花生米的水继续焯下芹菜和胡萝卜，煮开后2分钟就可以了；
6.然后把芹菜和胡萝卜捞出和花生米黄豆混合，放入盐调味；
7.然后在盆中来回拌匀，就可以装盘了！
咸菜花生怎么做？ ？
很多人都吃过这道菜吧，做法简单，口味清爽，我很喜欢的一道菜，做法不一定是正宗的，但味道不差哈
主料：西芹 花生米 胡萝卜
辅料：生姜 花椒 大料（少放一点儿） 酱油 精盐
做法：第一步：先将西芹在开水中焯一下，时间不宜过长，以防煮烂，焯好后捞出晾凉，切成小段待用,胡萝卜切成条状也在沸水中焯一下待用
第二步：将锅内掺水，把生姜、花椒、大料、酱油、花生米、精盐一起放入锅内，水开后关小火， 煮至约半小时（以花生入味为准）捞出洗净
第三步：将花生和西芹胡萝卜条倒入大碗中加少量精盐、味精拌匀，这个时候先不要急着吃， 放入冰箱内，等到第二天早上煮点稀饭，这个时候再拿出来吃，又入味，又清爽，有好吃者自己做做看吧
白萝卜花生米咸菜的做法 ？
花生米煮五香的，白萝卜切方丁开水中捞一下，两样拌一起加醋糖就行了。吃起来酸甜咸香脆嫩可口。
家传的花生豆子咸菜的家常做法大全怎么做 ？
黄豆花生米咸菜
主料：花生米200g，黄豆100g，疙瘩咸菜113g
辅料：八角2个，花椒适量，姜适量
步骤：
1.所需食材。
2.黄豆清水浸泡一天，八角、花椒与花生米一起浸泡数小时。
3.疙瘩咸菜切粗条、姜切片。
4.煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒，水开后煮2分钟。
5.之后倒入咸菜条，一直煮到黄豆、花生米熟透即可。
6.稍凉盛出装盘。
花生小咸菜怎么做如何做好吃 ？
材料：主料:花生豆 芹菜 胡萝卜 辅料:姜 桂皮 八角 花椒 盐 味极鲜
做法：
1. 花生放在热水里泡三个小时。烧一锅热水，加姜片花椒八角桂皮，开锅后放入花生。花生差不多酥软快出锅时再放盐。
2. 花生煮好后捞出晾凉。将芹菜和胡萝卜切成条，在水里焯熟。水里加少许油和盐。
3. 将花生和芹菜胡萝卜拌在一起！搞定！
怎么样煮花生米会变软 ？
一定要先泡，一般情况下三、四个小时就够了，只要看到泡的花生外皮变成圆溜溜的，这个时候就可以煮了，而且熟的也快。
水煮花生米的做法：
1、花生米用水浸泡至少三个小时。
2、捞出花生米放入锅中，加入适量盐、适量大料、适量花椒。
3、锅中添入适量的凉水，大火烧开。
4、中火煮15分钟关火。
5、用煮花生的原汤料，浸泡一天，让花生米更入味。
6、捞出装盘。
煮花生米黄豆怎么做如何做好吃 ？
食材明细
花生150g
黄豆50g
葱少许姜少许
花椒少许
八角少许
盐少许
胡萝卜丁适量
黄瓜丁适量
芹菜丁适量
五香口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度
水煮花生黄豆的做法步骤
1
准备好花生黄豆
2
用水泡透
3
加葱姜、八角、花椒、盐煮开
4
胡萝卜、芹菜切丁，焯水；黄瓜切丁
5
拌入花生
白菜花生米咸菜怎么做 ？
白菜萝卜汤 原料：大白菜叶子2片，白萝卜、胡萝卜各80克，豆腐半块（约200克），香菜末适量。 辅料：辣椒酱1小勺，清汤1碗，盐、味精各适量。 做法： 1． 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净，切成大小相仿的长条，在沸水中焯一下捞出待用。 2． 锅置火上，放入适量油烧至五成热，炒香辣椒酱后倒入清汤，把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中，大火煮开后加入大白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜末盛出即可。 Tips： 一招鲜：萝卜看似简单，其实每部分都可以有不同吃法，从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多，但质地有些硬，宜切丝、条，快速烹调，用于配羊肉做馅，味道极佳；萝卜中段，含糖量较多，质地脆嫩，可切丁做沙拉，切丝用糖、醋拌凉菜；萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选。 口味翻新：辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱，口味酸甜清新，非常爽口。 特色： 白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效，积食，虚火旺，常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人，体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒；胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材，搭配起来既清火又有营养。