万丰美食菜谱大全杏鲍菇和鸡腿菇怎么区分 ？
杏鲍菇和鸡腿菇很容易区分，最简单的方法就是看看菌盖。
杏鲍菇的菌盖一般是灰色，鸡腿菇整个都是白色。
杏鲍菇一般比鸡腿菇要长得粗壮一些，杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感；鸡腿菇的菌盖是包被状，形如鸡腿，上粗下细；
杏鲍菇分为保龄球状和柱状，保龄球的是盖小肚子大，柱状的是上下粗度差不多，只是菌盖略微比菌柄大一些。
希望能帮到你！
杏鲍菇和鸡腿菇的区别？？？ ？
杏鲍菇和鸡腿菇常常叫混了，其实看看菌盖就知道了，杏鲍菇的菌盖一般是灰色，鸡腿菇整个都是白色。
常见的杏鲍菇上下一样粗细，杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感；鸡腿菇的菌盖是包被状，形如鸡腿，上粗下细。
有的杏鲍菇长的上小下大，就是这常常和鸡腿菇弄混，在一起后从外表看的确不容易一下分清楚。
不过，两种菇都很鲜美，可以炒，可以做汤。就算是买错了，也不影响做菜的味道
鸡腿炖杏鲍菇的做法，鸡腿炖杏鲍菇怎么做好吃 ？
食材
主料鸡腿
500g
杏鲍菇
200g
辅料
花生油
适量
食盐
适量
生抽
适量
胡萝卜
50g
洋葱
50g
白糖
5g
花椒
2g
步骤
1.将杏鲍菇 用水洗净，然后用手撕成长条状
2.胡萝卜切丁，洋葱切片准备
3.将鸡腿在热水锅中灼一下，去除其中的赃物
4.将杏鲍菇在热水锅中焯一下，焯好后，将其中的水分挤出
5.洋葱胡萝卜上锅炒出香味，
6.炒出香味后，将鸡腿倒入并加入少量的白糖、食盐、花椒
7.焖煮几分钟后，加入适量的生抽，并将杏鲍菇 倒入
8.翻炒几下后，倒入适量的水，小火焖煮
9.大约焖煮7到8分钟即可出锅食用啦
暖暖的味道鸡腿肉和杏鲍菇的做法 ？
食材
主料
杏鲍菇
250g
鸡腿
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.将杏鲍菇改到成为细条，鸡腿改刀为小块。待用。
2.将鸡肉放入热水中焯一下，以除去血水和血腥气。
3.锅内加入少许油，油热后，加入鸡肉翻炒，并加入降入酱油继续翻炒。
4.待鸡肉有酱红色时，加入杏鲍菇继续翻炒，然后盖锅闷一会。
5.待鸡肉酥烂后，加入少许盐，出锅。
回家吃饭菜谱杏鲍菇鸡腿肉做法 ？
食材用料：
杏鲍菇
大蒜
海鲜酱
盐
生抽
菜谱做法：
1.杏鲍菇洗净沥水切小段
2.大蒜，蒜白蒜绿分开
3.锅中放适量油，爆香蒜白部分
4.放杏鲍菇
5.杏鲍菇炒软，大火炒去出水
6.放适量海鲜酱
7.一点点生抽提味
8.大火拌炒
9.根据咸淡，加适量盐
10.拌炒
11.盖上锅盖，焖下入味
12.打开锅盖大火拌炒收汁
13.撒蒜绿
14.出锅
杏鲍菇和土豆和鸡腿在一起炒行吗 ？
杏鲍菇、土豆、鸡腿可以一起炒着吃，因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美营养价值高，里面包含有大量的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等，相互之间取长补短，蛋白质利用率达到百分之七十以上，补血补气、健脾养胃、抗衰老的功效更显著。
鸡腿,黄豆,香菇,杏鲍菇能一起炖吗? ？
材料
杏鲍菇 2个
干香菇 8朵
黄瓜 半根
鸭蛋 1个
大蒜 4瓣
番茄沙士酱 适量
酱油 少许
鸡精 少许
葵花籽油 适量
做法
1、杏鲍菇切丁，黄瓜去籽切丁。
2、干香菇水发，切小丁。
3、大蒜切碎。
4、热锅下适量油，先炒蛋盛起。
5、再适量油，下大蒜爆香。
6、下双菇翻炒，等菇软了，加少许酱油和适量沙士，还有少许清水烧开。
7、炒得差不多了将蛋和黄瓜一起下锅，继续翻炒，加少许鸡精，出锅。
鸡腿顿杏鲍菇和胡萝卜加枸杞可以么 ？
胡萝卜和枸杞可以一起吃；有健康眼睛的功效；二者同时还有丰富的胡萝卜素。
杏鲍菇是不是鸡腿菇 ？
不是
杏鲍菇很大一支，反而像大鸡腿
鸡腿菇小一点，菌盖不大，柱很粗
杏鲍菇炖鸡的做法，杏鲍菇炖鸡怎么做好吃，杏鲍 ？
食材
主料
杏鲍菇
2个
鸡腿
2个
菜椒
1个
辅料
油
25ml
盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
15ml
酱油
10ml
可口可乐
1罐
八角
1粒
味精
适量
步骤
1.先把鸡腿洗净。
2.剁成小块。
3.杏鲍菇、菜椒洗净。
4.杏鲍菇切成滚刀块，菜椒用手掰成小块。
5.不沾锅烧干，放入鸡块翻炒。
6.煸炒至没有水分。
7.盛出来备用。
8.葱、姜、切碎，八角洗净。
9.锅里放油，放入葱、姜和八角。
10.倒入料酒、酱油。
11.放入鸡块翻炒均匀。
12.放入杏鲍菇翻炒。
13.可口可乐一罐。
14.倒入锅中，大火烧开，小火炖30分钟。
15.放入菜椒翻炒2分钟。
16.放入味精调味即可。