棉花糖能做什么甜品啊~ ?
棉花糖水果球
材料
棉花糖适量,各种水果干适量
做法
1.棉花糖中火微波20秒左右到完全熔化,迅速倒入水果干翻拌,然后手上抹上糕粉或者抹点油捏成团,也可以倒入保鲜袋里,擀成方块,最后用刀切。
小诀窍:
水果干你可以换成花生等其他坚果就是美味的花生糖!
棉花糖曲奇
材料
低粉130G,可可粉15g,苏打粉1/4勺,红糖60g,黄油70G,鸡蛋清一个,朗姆酒1小勺,小棉花糖适量
做法
1.黄油跟红糖打至松发,加入鸡蛋清、朗姆酒拌匀。
2.筛入所有粉类拌匀。取少许面团裹住小棉花糖。
3.烤箱200度10-15分钟。
棉花糖蜗牛
材料
JELLY粉1包,棉花糖1又3/4杯,温水12杯,糖霜14杯
做法
1.1、JELLY粉用温水化开,放微波炉高火1分钟,取出拌匀;
2.2、棉花糖倒入JELLY溶液(留几块棉花糖备用),再放入微波炉高火1分钟,拌匀;
3.3、倒入烤盘(烤盘需不粘,可以用铝箔纸抹上牛油铺在上面),放冰箱冷藏45分钟或直至凝固;
4.4、取出后卷成长条,切段,再次冷藏;
5.将卷起来的部分拉出来一点,放上剩余的棉花糖作为蜗牛的头部,撒上糖霜(可省),取两根licorice插到棉花糖上作为触角(我把牙签拦腰折断代替。要学会灵活应用,嘻嘻)。
小诀窍:
本来我是打算用巧克力融化后在牛油纸上画出触角形状,等它冷却凝固后代替 licorice的,可是这鬼天气太热,巧克力触角一从冰箱里拿出来就软了。
这样做出来的蜗牛可以当作蛋糕装饰。
棉花糖提拉米苏 材料
棉花糖13个
Cream Cheese 250g
法国面包1条
咖啡
可可粉
做法
棉花糖隔水加热溶化后,隔冰退热加入起司打至滑顺。面包切成0.5cm一片,烘至脆。沾一沾咖啡,铺在杯子底下,再铺上起司,以此类推。最后,撒上可可粉,冰两小时即可。
棉花糖马卡龙 杏仁TPT则是杏仁粉125公克+纯糖粉125公克。杏仁粉必须先过筛后将粗粒的杏仁粉筛出,只取细粒粉部分与纯糖粉混合。
材料
材料1:250公克,糖粉100公克,青梅果汁粉5公克,蛋白100公克,细砂糖50公克,绿色色膏少许,材料2:100公克
做法
1.把杏仁TPT一起过筛,糖粉、青梅果汁粉以筛网过筛后备用。
2.让蛋白回温至20℃左右后,将蛋白先打发,并加入25公克的细砂糖持续打发至泡泡变细,再加入剩下的25公克细砂糖,继续打发至接近干性发泡阶段。
3.把绿色色膏加入作法2打好的面煳中。
4.将作法1筛好的粉加入作法3中,互拌至无干粉即可。5.把作法4装入平口嘴的挤花袋内,在烤盘上挤出大小一至的面煳。
6.把作法8挤好面煳的烤盘放在阴凉处静置,等约30分钟至面煳表面结皮
7.将作法6结好皮的面煳,放入预热好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤约8分钟左右至饼体膨胀起来后开气门,再续烤约4分钟左右至表面干酥即完成。
8.将柠檬棉花糖放入预热好的烤箱中,烤约30秒即取出。
9.取作法8烤好的柠檬棉花糖夹入作法7烤好的马卡龙饼体中即完成...余下全文>>
我家有面粉、牛奶、鸡蛋、棉花糖,可以做什么简单的甜品?求详解!🙏🙏 ?
牛轧糖
棉花糖能做什么甜品 ?
你看看这个
棉花糖和蜂蜜可以做什么甜品 ?
1棉花糖是砂糖做的,原理是高温融化、快速拉丝,旋转成松蓬蓬的棉花糖;
2蜂蜜主要含量是单糖:即葡萄糖和果糖;另外还含有丰富的活性酶、氨基酸、矿物质、维生素等营养成分,是不能高温加热的,否则活性成分会失效。
3高纯度的结晶蜂蜜会结晶,结晶后均匀润滑,形不成单体颗粒晶体,也无法制作棉花糖。
自己在家能做的小甜点 ?
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒,葡萄干少许。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器
内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。
真得粉不错哦!~奶味十足,果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话,大家都可以试一下。而且最主要的是:一点也不花时间,做起来很方便。
材料:旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
方法:把QQ糖倒入热牛奶中,煮化就好啦!然后放入冰箱冷藏一晚!
第二天就可以吃啦!
在里面加入一点水果也不错啊!
香香的牛奶冻 (用棉花糖这个方法电视上也介绍过)
材料准备: 1、牛奶 2、一包棉花糖 (袋装,各大超市均有销售) 3、水果 (种类不限,看个人喜爱)
制作方法:
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
这道冰淇淋奶酪的特点是: 1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。
也可以在牛奶中加入巧克力,做成巧克力幕斯哦!
不用果冻粉也能做果冻
用料:苹果汁 QQ糖
做法:1.将QQ糖溶解在热水里,可以一边加热一边溶解,QQ糖可以多放点
2.在QQ糖溶液里倒入苹果汁,然后用打蛋器搅拌均匀,打出泡沫
3.倒在容器中,放入冰箱冷藏,过个3-4小时取出就好了
嘿嘿,试试吧:)
用QQ糖做果冻,超简单
材料:三包QQ糖,一只奶锅,自己喜欢的水果切成丁。
开始做咯....
先放水进奶锅煮开,水大概200毫升,开了以后把QQ糖放进去煮,关小火搅拌,直到QQ糖完全溶化,用筷子点一点看看,如果感觉稍稍有点粘稠感就可以了,倒进一个容器里(最好有模具)放凉了后再放进自己喜欢的水果丁,然后放进冰箱冷冻,1---2小时就可以拿吃来吃了。对了,吃前先用一只稍大的碗装点热水,装着果冻的容器在热水里晃一下,这样会很容易扣出碟子上了。
自己动手做果冻
原料:QQ糖(数量多少决定果冻的软硬程度!
鲜橙多饮料
自己喜欢的水果切成小块
做法:将橙汁倒入小锅内,加热后放入QQ糖,搅到QQ糖溶开,然后把锅里的汁倒入小容器内,把水果小颗粒放入容器内,再把容器放到冰箱内冻半个小时到一个小时!
半小时到一个小时后拿出,拿出后倒入小盘内就可以吃到美味的自制果冻了啊!
自己做出的果冻没有防腐剂而且很美味大家快自己亲手试试吧!
牛奶冻
【材料】牛奶、一包棉花糖、水果
【方法】 1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后,适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 5、3个小时后,从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦!
特点:
制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样,晶莹剔透,吃到嘴里的感觉也很象果冻, 略微带点甜味,滑溜溜的,非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力
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简易果冻
【材料】旺仔QQ糖一包、牛奶一盒
【方法】把QQ糖倒入热牛奶中,煮化。然后放入冰箱冷藏一晚
超级简单的果冻做法!不用果冻粉哟。
果......余下全文>>
如何做棉花糖甜点棒 ?
2、时间到,拿出碗,迅速用冰棒棍搅拌溶化了的棉花糖,让棉花糖自
然的缠绕在棍子上,缠出雪糕棒的样子,也可以自己DIY,做出想要的样子。
3、把巧克力饼干放在一次性塑料袋中,用手掰碎,倒出,放在盘子里。
4、把缠好的棉花糖棒,放在装着巧克力饼干碎的盘子里来回滚动,让
棉花糖棒黏上饼干碎,这样一款棉花糖甜点棒就做好了。
您知道吗?最早出现的巧克力起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可
的食物,味道苦而辣。
外面是巧克力,里面是类似棉花糖的小甜食 ?
来伊份里的椰丝弹性巧克力就是呀,偶吃过
爸爸去哪儿第二季中妈妈做饭做的棉花糖甜点怎么做 ?
jingyan.baidu.com/...7.html
这个网址有详细的介绍
希望采纳
超简单的冬日甜点拉丝脆皮烤棉花糖怎么做 ?
用料
棉花糖 什么口味都行,看自己
超简单的冬日甜点拉丝脆皮烤棉花糖的做法
不管都多少都要紧紧地挨着
烤箱180度预热5分钟
180度烤5分钟,烤箱大小温度都有些不稳定!!一定要盯着,等看着已经表面发黄了再拿出来肯定晚了= =
热乎乎的戳戳戳!!!
超级有爱的拉丝!!!
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司,就是Grace姐姐吃的内个,好吃么,多少钱一个 ?
很好吃啊,不过第一次吃是在台北
在外酥内软的棉花糖和吐司中间还有一层奶油,
口感是上层软软黏黏的,烤过的棉花糖部份还有点酥
(只要去烧烤店吃过棉花糖就知道箇中滋味了!)
咬到底下还会有厚片的软绵,较棉花糖稍微有点硬度,田中又带点奶油的咸,