冬瓜汤怎么做好吃又简单 冬瓜汤简单做法大全 ?
简单冬瓜汤的做法如下:
1.冬瓜洗干净,切去外皮,去瓤,切成小块
2.排骨洗干净
3.锅内烧开水,水开后,加入排骨,煮出血末
4.捞出,用凉开水洗干净
5.洗干净锅,重新加水,加入两片姜、冬瓜、排骨,中火煮40分钟,快出锅的时候加入少许胡椒粉和盐调味,完成。
冬瓜汤怎么做最好吃 ?
这个我太拿手了。告诉你一个最简单实用的。把冬瓜切成片,姜丝、葱段若干。先要炝一下锅,然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟,然后放一定量的水,等水开了,煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
冬瓜汤怎么做 ?
这个我太拿手了。告诉你一个最简单哗用的。把冬瓜切成片,姜丝、葱段若干。先要炝一下锅,然后把冬瓜姜丝葱放进去炒五分钟,然后放一定量的水,等水开了,煮十分钟左右就可以了。出锅前放盐、鸡精、香菜、醋、香油。这样做出来的特别好吃。
清淡冬瓜汤怎么做好吃 ?
清淡冬瓜汤的做法
1.
材料。
2.
冬瓜切片、大葱和香菜切碎备用。
3.
平底锅刷层油,下入葱煸炒出香味。
4.
倒入冬瓜煸炒一下。
5.
然后加入适量热水煮。
6.
待冬瓜煮成透明,撒入少量盐、放入香菜即可。
冬瓜汤的做法 ?
食材冬瓜250g ,花椒1个 ,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量步骤1、准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。2、将冬瓜洗净切片。3、将冬瓜放入锅中,加水。4、放入姜片、花椒粒。5、大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。小贴士:夏天气候炎热,心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油,会更美味,还有利于抗衰老。火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。 做法二制作食材冬瓜 葱花姜米盐 食用油制作流程1、冬瓜洗净切片备用。2、姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;3、大火烧开,转小火焖煮2分钟。4、调入食盐,撒上葱花,即可出锅。 做法三制作食材冬瓜 虾米 葱花姜米盐 鸡精 食用油制作流程1 将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;2 冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。3 虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。(调味品尽量少放)食用方法:少量多餐制。饿了就吃上几口,尽量等汤凉了再喝。做法四冬瓜肉丸汤主料:后腿肉、冬瓜辅料:鸡蛋、胡萝卜、葱、姜、盐、清水、料酒、香油1. 把后腿肉去皮剁成肉馅:我是按肥瘦2:8的比例剁的,做出来的口感会比较紧实有弹性,可以按喜欢的比例调整,买腿肉的时候也注意肥瘦的比例。同时切好冬瓜片。2. 做葱姜水:南方人拌肉馅不爱放葱姜,剁得再细也会吃出来,但只放料酒总怕去腥不够 ,所以我折中了下,放葱姜水,姜和葱切完后,泡入热水几分钟,就成葱姜水了,在吃水环节中加这个就可以了。3. 准备的调料:这是依次放入肉馅的调料:料酒、葱姜水、盐、鸡蛋、香油。4. 依次加入调料:一边加一边搅拌,水不要一下子都加入,边搅拌边加,到最后肉馅要有点松松的但仍有弹性的状态。5. 用虎口挤出丸子的形状:把肉馅入在左手心,然后从虎口处挤出丸子的造型。6. 烧水下肉丸:烧水,先放入冬瓜,再放入肉丸,煮至水开,撇去肉丸产生的浮沫,加入胡萝卜片。7. 煮熟调味:再煮大概十五分钟,加盐即可,肉丸不会松散,汤也很清很鲜美。 做法五制作食材主料:冬瓜250克辅料:鲜肉20克,虾肉20克,葱5克调料:色拉油10克、盐3克、味精1克制作流程1.冬瓜去皮和瓤,切成片;丝瓜洗净去皮,切粒。2.炒锅放到火上,放入色拉油烧热倒入素汤400毫升,放入冬瓜、精盐、味精,到烧开后,放入冬瓜,盛入汤碗即可。
冬瓜蔬菜汤的做法,冬瓜蔬菜汤怎么做好吃,冬瓜 ?
主料
冬瓜300g 干贝20g
姜丝少许 盐少许
味精适量
冬瓜清汤的做法步骤
1. 备好材料:冬瓜、干贝、姜
2. 干贝提前放入开水中泡软
3. 冬瓜去皮,去瓤,并冲洗干净,再切成薄片
4. 切少许姜丝
5. 将泡好的干贝加适量的水(喜欢喝汤的多加些水,不喜欢的少加)烧开后,转小火炖十分钟左右,先烧出干贝的鲜味
6. 倒入切好的冬瓜片和姜丝大火再次烧开后,转小火炖几分钟至冬瓜熟透软烂即可
7. 出锅前调入少许盐和适量的味精
8. 一道无油的清汤冬瓜做好了,很适合夏天的一道菜!
清水冬瓜汤的做法,清水冬瓜汤怎么做好吃,清水 ?
冬瓜汤做法如下:
食材:冬瓜250g ,花椒1个 ,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量
准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。
将冬瓜洗净切片。
将冬瓜放入锅中,加水。
放入姜片、花椒粒。
大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟。
放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
冬瓜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。
汤怎么做好吃,冬瓜肉末汤的家常做法 ?
主料冬瓜500g猪肉末50g辅料油适量盐适量葱1根
步骤
冬瓜肉末汤的做法步骤11.冬瓜去皮、洗净,切成片。
冬瓜肉末汤的做法步骤22.取少许瘦肉,切成肉末。
冬瓜肉末汤的做法步骤33.热锅,下油,把肉末放入,炒香。
冬瓜肉末汤的做法步骤44.加入一勺凉水,煮开。
冬瓜肉末汤的做法步骤55.将冬瓜放入。
冬瓜肉末汤的做法步骤66.煮到汤有些发白时,加入盐调味。
冬瓜肉末汤的做法步骤77.准备葱花,切好放碗里。
冬瓜肉末汤的做法步骤88.将煮好的冬瓜汤倒入。
小贴士
最近身上长湿疹,煮这个汤主要是用来除湿,因为一切可能会“发”的调料都没有放,就简简单单。但味道还是比较鲜美的。
猪肉冬瓜汤的做法,猪肉冬瓜汤怎么做好吃,猪肉 ?
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
冬瓜汤怎么做好吃,羊肉冬瓜汤的家常做法 ?
食材明细
冬瓜
适量
海米
适量
干贝
适量
精盐
适量
生姜
适量
胡椒粉
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
冬瓜汤的做法步骤
冬瓜汤的做法步骤:1 1冬瓜选用这种白醭很厚的,白醭厚证明这个冬瓜它成熟了。
冬瓜汤的做法步骤:2 2冬瓜去皮,去瓤切厚块。
冬瓜汤的做法步骤:3 3提前泡发干贝、海米。
冬瓜汤的做法步骤:4 4锅里加水,放入冬瓜片、生姜片。
冬瓜汤的做法步骤:5 5大火煮开后,放入海米、干贝改小火炖制。
冬瓜汤的做法步骤:6 6等冬瓜透明,变软后,撒精盐、胡椒粉即可。