团子的做法,油炸团子怎么做好吃,油炸团子的家常做法 ?
超市买的成品团子六个(已经蒸熟的),如果是生的,你回家还得用蒸锅蒸10-15分钟。
倒大半锅油,油温至八成热时,下入团子,改中火炸制,慢慢翻动,直至每一面都均匀上色
炸至团子呈均匀的金黄色,即可捞出滤干油份
咬一口,焦香酥脆,真是不可多得的美味啊!
油炸糯米丸子的做法,油炸糯米丸子怎么做好吃 ?
油炸糯米丸子,以糯米为主料制作的美食,老少皆宜。简介糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹泻有一定缓解作用; 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。糯米制成的酒,还可用于滋补健身和治病。
丸子怎么做好吃,油炸糯米丸子的家常做法 ?
1
淘好的糯米放进红枣,桂圆,清水,红糖拌匀。
2
隔水蒸熟,
3
蒸熟,
4
冷却,
5
手上打油 ,将冷却好的糯米搓成圆,
6
如图。
7
放进热油锅里,
8
油炸,
9
翻,炸香。。
10
即成。
怎么做油炸糯米圆子 ?
第一种材料:糯米500克,五花肉、腊肉。调味料:精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。
1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒。2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。
特别提示:糯米饭要煮得稍软。
第二种、此做法也简单,可以一试。提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用.在缴好的肉泥中放适当的盐.把手洗净将肉泥揉成直径约三公分大小.放到糯米中.让其表面覆满糯米.最后用中火蒸约半小时.ok.绝对可口
第三种、估计这种做法很好吃,但可能程序上有些麻烦。对于从来没有做过这种东东的我来说,蒸半熟和最后蒸不能蒸的过趴,火候和时间不好把握。
豆干糯米圆子的制作材料:主料:糯米1000克辅料:猪肉(肥瘦)300克,腊肉(生)300克,豆腐干200克调料:味精2克,胡椒粉2克,盐10克,猪油(炼制)25克,白砂糖5克,小葱25克
豆干糯米圆子的做法:1. 糯米洗干净上笼蒸得半熟;2. 猪肉(熟)剁碎;3. 腊肉、豆腐干切颗粒;4. 糯米盆内加入熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小葱花和匀成咸鲜味;5. 用手捏成小个圆球状,上笼蒸熟即成。 豆干糯米圆子的制作要诀:糯米上笼蒸时不能蒸得过趴,以免造型不佳哦!
炸糯米团怎么做好吃,炸糯米团的吃法 ?
主料
糯米2杯
大米少许
红薯粉适量
鸡蛋1个
辅料
白糖
适量
香炸糯米团子的做法
1.
准备好所需要的材料
2.
将糯米和平日吃的大米按6:1的比例配置好后倒入电饭煲煮熟
3.
煮熟后趁热将米饭搅拌散,加入少许糖,喜欢甜点的可以多放点,纯因个人口味配置哈~
4.
加入少许的红薯粉,目的只是为了糯米团子能够更易成型。然后混合搅拌均匀备用。没有红薯粉的小伙伴也可以用玉米淀粉或糯米粉代替
5.
待米饭温热不烫手时就可以动手捏成一个个椭圆形的团子~ 本来想表示卫生点用一次性手套捏团子,结果事实证明还是直接上手比较快,自家人吃没那么讲究,哈哈。 可以在手上沾些水,这样不易粘手
6.
捏团子的同时可以锅里坐油~ 当筷子周围迅速被小泡泡包围的时候,说明油温够了
7.
将捏好的糯米团子均匀地裹满全蛋液后放入油锅
8.
一个一个就这样入锅炸至金黄
9.
这样就可以出锅啦
香酥糯米团子怎么做好吃,香酥糯米团子的家 ?
香酥糯米团子
材料
糯米200g,澄粉40g油玉米,盐,抹茶粉,南瓜泥,火龙果皮,紫薯泥,白芸豆馅,糖,紫甘蓝汁
做法
1、澄粉(开水烫熟),加糯米粉加糖粉、玉米油和各种颜色的原料,分别和成软硬合适的面团,醒半个小时,加入澄粉是糯米粉的20%至30%左右即可。用不了的面团可以冷冻存放,不能时间太久。不要调太多面团,做糯米团用很少的。
2、白芸豆馅料,搓成圆备用。
3、取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口,整圆形。
4、取两块白色面团做成兔子耳朵,眼睛是花椒种子做的。
5、取粉色的面团做兔子的蝴蝶结和围巾,感觉有点单调就用牙签在蝴蝶结和围巾扎了一些眼兔子糯米团子就做好了。
6、取白色面团包入馅料,整成圆形。
7、取一块黄色的面团捏成长方形,做成蝴蝶结放在圆形上面。
8、用牙签按照图片压成竖条。
9、取白色的面团捏成小圆形做邹菊花。
10、用牙签压出邹菊的花瓣,黄色的做的花心,垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦!
上海油炸糯米丸子做法 ?
主料
糯米
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
糖
适量
步骤
1.糯米淘洗干净蒸成米饭,加糖。
2.生抽,和匀。
3.取适量的糯米饭搓成丸子。
4.做好的丸子。
5.放进烧好油的锅里油炸。
6.途中翻动。
7.炸金黄。
8.沥油。
9.装盘开吃。
炸糯米圆子的做法 ?
第一种、好像挺简单,但是是油炸品,不易多吃,故做为备选。材料:
糯米500克,五花肉、腊肉。
调味料:
精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。
1、糯米洗净,煮熟,五花肉切成粒,腊肉蒸熟后也切成粒。
2、煮好的糯米饭放入盘中,加入腊肉粒,五花肉粒、姜米和调味品拌匀,搓成圆子,放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。
特别提示:糯米饭要煮得稍软。 第二种、此做法也简单,可以一试。提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用.在缴好的肉泥中放适当的盐.把手洗净将肉泥揉成直径约三公分大小.放到糯米中.让其表面覆满糯米.最后用中火蒸约半小时.ok.绝对可口. 第三种、估计这种做法很好吃,但可能程序上有些麻烦。对于从来没有做过这种东东的我来说,蒸半熟和最后蒸不能蒸的过趴,火候和时间不好把握,今天先来试试。希望很好吃,西西。豆干糯米圆子的制作材料:主料:糯米1000克
辅料:猪肉(肥瘦)300克,腊肉(生)300克,豆腐干200克
调料:味精2克,胡椒粉2克,盐10克,猪油(炼制)25克,白砂糖5克,小葱25克 豆干糯米圆子的做法:1. 糯米洗干净上笼蒸得半熟;
2. 猪肉(熟)剁碎;
3. 腊肉、豆腐干切颗粒;
4. 糯米盆内加入熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小葱花和匀成咸鲜味;
5. 用手捏成小个圆球状,上笼蒸熟即成。 豆干糯米圆子的制作要诀:糯米上笼蒸时不能蒸得过趴,以免造型不佳哦!~~~
糯米蒸熟弄成泥可以油炸丸子得做法 ?
主料
猪肉馅
750g
糯米
100g
椒盐
20g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
花椒
少量
鸡精
少量
胡椒粉
少量
五香粉
少量
酱油
少量
香油
少量
馒头
少量
步骤
1.准备适量的糯米。
2.糯米淘洗干净,在电饭锅内蒸好。
3.将糯米盛出,晾凉。
4.将肉馅倒入盆中。
5.花椒用温水浸泡5分钟。
6.将花椒水倒入肉末中。倒的时候注意,别把花椒倒入。
7.葱姜洗净。
8.葱姜切末。
9.葱姜放入盆中。
10.加入鸡精。
11.加入胡椒粉。
12.加入盐。
13.加入五香粉。
14.加入酱油。
15.加入香油。
16.将肉馅搅拌均匀,放置10分钟,使肉馅充分的入味。
17.切半个馒头,切成末。
18.糯米晾凉后。
19.加入馒头渣。
20.和肉馅搅拌一起。
21.热油锅,用手揉成直径3厘米左右的小团,然后放入油锅。
22.中火,将肉丸炸至金黄色。
23.捞出,沥油。即可。
怎么炸糯米面丸子 ?
炸糯米面丸子做法
1、糯米用水淘冼干净,放进高压锅里煮熟,
2、调入生抽,调味鲜,白糖拌匀。
3、将拌好的糯米做成糯米丸子。
4、放进面包糠里滚上一层面包糠。
5、将滚好面包糠的糯米丸子,再次用手搓匀。
6、锅里倒进植物油烧热,依次下入丸子油炸,
6、途中翻面,两面炸黄即成,
7、外酥里糯香甜好吃。”