万丰美食菜谱大全想知道潮汕话中“春菜”的学名叫什么 ？
潮汕话里面的春菜学名场是“春菜”。楼主要对我们自己的文化语言有信心才行。
春菜是莴苣属的一种蔬菜 （不过除了植物学家，通常人们说的莴苣是指莴笋，跟植物学上的分类——莴苣属，不同），春菜的叶子占了大部分，茎很短，被叶子遮住了。长成球的样子的春菜又称为结球莴苣、结球生菜。 莴苣的很多别称，比如，莴笋、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋，是莴苣的不同部位的俗称。
潮汕话叫"春菜"是什么菜 ？
春菜是芥菜的一种
唯独潮汕的春菜与众不同
很多菜市场都有卖，很容易买到的
潮汕方言中，有一类蔬菜被叫做春菜的，普通话怎么写？求高级潮汕翻译。 ？
我们说的潮汕的春菜其实就是芥菜，中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型。但是我们在超市看到的芥菜一般就只有有两种（我从外观判断的），你在超市看到的，一种茎粗大一点的，一种茎细一点的，我们潮汕吃的那种春菜就是茎细的那种，就是你看起来整体比例会谐调的那一种！
如果你去菜市场的话，广东的菜市场很多潮汕人，可以直接跟他们说普通话的“春菜” 他们明
我们广东潮汕这里的春菜正规的名字是什么啊。 ？
潮汕的春菜其实就是芥菜，中国的芥菜主要有芥子菜、叶用芥菜、茎用芥菜、薹用芥菜、芽用芥菜和根用芥菜6个类型!只是可能因为地域的问题吧,潮汕的春菜长得和别的地方的春菜有点出入,不过普通话就是叫芥菜...你可以上市场转转
潮汕春菜吃了催奶吗 ？
是 香椿芽吧 有用。
吃糯米制品 米酒元宵 香椿芽炒蛋 河虾炒韭菜， 香菜煮鱼头 ，鹌鹑 鸽子 有用加分
芥菜（潮汕人称为春菜）多次熬煮，隔夜好几次能吃吗？ ？
只要超过7个小时以上的都叫隔夜菜，叶类的菜含硝酸盐高，所以饥要过了6—7个小时就千万别吃，很容易中毒的，根状的还好些，比叶类的低10倍，但吃时一定要热透。
煮春菜要煮多久？ ？
菜 名： 豆酱春菜鼎
主 料： 春菜（芥菜去头），600克，豆酱30克，生姜10克，鸡粉10克，虾米5克，味精3克，胡椒粉0.1克，麻油2克，生油125克，上汤或清水500克。
做 法： 1、先将春菜用清水洗干净（注意不要存有微妙），滤干水分，然后切成段状，长度约6厘米待用。2、将虾米用清水洗净，生姜去皮，切成细丝；再将炒鼎烧热，放入生油，先把虾米炒过捞起，再将姜丝放入稍炒后，把春菜倒入炒，炒至梗稍变软时放入豆酱、鸡粉、虾米、上汤，用中火煮约5分钟。3、将不锈钢小鼎洗净，把煮好的春菜倒入小鼎内，加入味精、麻油，然后放上酒精炉即可上席食用。
特 点： 鲜嫩香醇，具有豆酱气味。答案补充也可以做汤，春菜瘦肉汤，或者春菜肉碎窝蛋汤。。。。广东口味的。。
春菜熬五花肉的做法，春菜熬五花肉怎么做好吃 ？
前言在春菜熬五花肉中介绍了潮汕春菜，这里就不再介绍，我预留了春菜的嫩芽部分来做这碗粥给小朋友吃，其实它也很适合老人，病人和孕妇吃。
潮汕话飞龙是菠菜吗？那春菜应该写成什么？ ？
飞龙是菠菜，春菜是春菜没变