万丰美食菜谱大全港式茶餐厅的菜单 ？
早餐类：
牛奶￥3.8 炒肝￥5.8 豆腐脑￥3.8 自制鲜豆浆￥2.8 DIY咖啡￥9.8 奶茶9.8
粥类：
银耳木瓜粥￥7.8 皮蛋瘦肉粥￥8.8 荔湾艇仔粥￥12.8 窝蛋牛肉粥￥9.8 生菜鱼片粥￥9.8 白粥4.8
蒸点类：
虾饺皇14.8 上海小笼包￥13.8 蜜汁叉烧包9.8 上海素菜包7.8 蛋黄流沙包8.8 提子发糕7.8 北方素蒸饺7.8 珍珠糯米鸡9.8 豉汁蒸凤爪9.8 面豉蒸排骨9.8 咖喱牛孖筋9.8 鲍汁腐皮卷9.8 鲜虾烧卖9.8 沙爹金钱肚10.8 鲜竹牛肉丸8.8 韭菜鲜虾饺13.8 贵妃奶黄包8.8 真味玉米粑8.8
煎炸类 ：
腊味萝卜糕8.8 桂林马蹄糕7.8 脆皮枣年糕7.8 蛋煎鲜虾饺10.8 鲜韭菜煎饺9.8 香煎牛肉饼9.8 四川酱肉包7.8 韭菜素煎饼7龚8 三丝炸春卷6.8 芝麻香芋卷8.8 港式萝卜酥6.8 红豆甜酥饼8.8
肠粉类（茶餐厅这个一定要有，而且一定要好吃、正宗才可以）
叉烧肠粉10.8 鲜虾肠粉13.8 牛肉肠粉10.8 杂菌斋肠粉9.8
煮类：
广式净云吞13.8 黑笋牛肉面9.8 鲜虾杂菌汤饺10.8 上汤净面7.8 上汤云吞面13.8 四川钟水饺7.8 老赵蛋6.8 宜宾燃面6.8 四川担担面7.8 四川酸辣粉8.8 樟茶鸭熏笋米线9.8
烤点类：
香酥鸡蛋塔8.8 墨西哥餐包7.8 千层榴莲酥9.8 家乡蜂巢糕7.8
青菜类：
青菜品种 菜心、芥兰、生菜、油麦菜、油菜
白灼9.8 肉片鲜茄浸23.8 椒丝腐乳炒23.8 盐水浸21.8 虾酱炒23.8
饭面类：
XO酱炒银针粉25.8 豉油皇炒面23.8 星洲炒米粉25.8 肉酱炒乌冬28.6 烧鸭汤粉（米粉、河粉、三元面）25.8 叉烧汤粉（米粉、河粉、三元面）25.8 卤味双拼饭（豆腐、金钱肚）23.8 烧卤双拼饭（卤蛋、烧鸭）19.8 招牌扣肉烫饭32.6 肉丝炒面23.8 鸡蛋炒何人23.8 雪菜肉丝汤粉（米粉、河粉、三元面）23.8
冷菜类：
卤水豆腐/鸡蛋15.8 萝卜干毛豆15.8 葱油鸡23.8 四季烤麸22.8 明炉烧鸭28 麻酱油麦菜15.8
香港都有哪些特色小吃? ？
香港有什么名小吃 ,香港小吃在哪里吃？想充分地了解香港，有香港感觉的话，体验大排档和流动摊床，的确是必不可少的一环。那种一个挨着一个，点着灯泡、冒着腾腾热气的摊点，就是香港的大排档。自古以来，大排档与生活紧密相连，无论男女老少都会光顾，可以说是香港的第二厨房。 最近，香港政府加强管理，将大排档都集中起来建成“熟食中心”。于是，高架桥下、铁栅栏内等地渐渐形成订露天小吃村。与往年相比，现在小吃村的规模气氛好像略有缩小，但是其热度依然未变。小贩有许多是不合法的，所以。由于管制的加强，数量有所减少。
油麻地的庙街，旺角的通菜街，以及铜锣湾至湾仔一带，到了晚上就开始热闹起来。街市(生鲜食品市场)及熟食中心一带从白天就很热闹，虽然在尖沙咀东部以及政厅等新兴开发地区见不到，但在大多数的生活区，则都可以见到。
最热闹的地方当数庙街，规模大，让人感到在在的香港气氛，但是治安比其他地方要差。
大排档就在临街，不尝一下是不行的。虽然内容与通常的餐馆、餐厅及粥面专家等的东西差不多，但是，由于是在一种开放的空间里，空气里都飘着饭香，并且还可以自带酒水，在自由的气氛中尽享美食，所以这里的顾客脸上都洋溢着笑容。想体验香港的自由与食文化，这里该是最好的去处。特别是可自带饮料，正体现了香港真正的共存共荣的思想。饮料可以就近买，也可以让服务员替你去买。
就座以后你就可以马上点菜了，大排档很少准备菜谱，都是各种原料并排摆在盘子里，按菜盘论价，简单明了，你可以用手指着点菜。海鲜有蛤、贝、虾、蟹等，用辣椒、蚝油、豆豉等一炒、再一烫，再用葱、姜等蒸一下，如此简单的烹调之后，就可以借酒下肚了。
冬令时节，火锅、煲仔、香港式的煲仔饭，也独具魅力。
香港的露天小吃摊床旁，经常可见全家人围坐在一起用餐的情景，此情此景，让人有说不出的感动。
在大排档吃饭，可以省去餐桌上的太多的拘谨、禁忌，空罐、空瓶等都有人来打扫，所以你可以放心大胆地享用。
香港是美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗;各国风味菜在当地都能品尝得到，但伊斯兰风味菜较为少见。中餐以粤菜为主，兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行，连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。
香港是广东“汤文化”的发扬光大者,也是“茶文化”的开拓创新者。香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让人大开眼界，心满意足。入夜后，庙街有一些特色小菜，是典型的大众小吃。著名的港式小吃有云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档，又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。
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机关食堂菜谱 ？
早餐港式早茶 中餐 鲍鱼鱼翅
茶餐厅的菜单 ？
菜甫煎蛋饭13元 潮式椒酱肉饭13元 红烧豆腐饭13元 姜葱大肠饭13元 榄菜肉松豆角饭13元 罗汉斋饭13元 酸豆角肉沫饭13元 银芽肉丝饭13元 鱼香茄子饭13元 八珍豆腐饭15元 叉烧滑骨饭15元 豉汁排骨饭15元 冬菇滑鸡饭15元 豆腐火腩饭15元 芙蓉煎蛋饭15元 黑椒牛柳丝饭15元 姜葱鱼腩饭15元 腊味荷兰豆腐饭15元 凉瓜牛肉饭15元 南乳猪手饭15元 沙嗲牛肉饭15元 什锦饭15元 酸菜腩肉饭15元 五香牛什饭15元 虾仁滑蛋饭15元 鲜菇牛肉饭15元 香煎红衫鱼饭15元 柱候牛腩饭15元 白汁鸡皇饭20元 豆腐斑腩饭20元 咕噜斑腩饭20元
港式小炒都有什么？最好附带做法？ ？
葱油烤鱼的做法详细介绍 菜系及功效：港台菜
口味：葱香味 工艺：烤葱油烤鱼的制作材料： 主料：加吉鱼500克
辅料：辣椒(红,尖)30克,圆白菜300克,萝卜300克
调料：姜10克,胡椒粉2克,味精3克,香油50克,小葱100克,香菜50克,盐3克葱油烤鱼的特色： 成品清淡、香烂，颜色美观。教您葱油烤鱼怎么做，如何做葱油烤鱼才好吃1. 将收拾干净的鱼由腹部去骨，腹内撒上胡椒粉、盐和味精与切成细丝的葱、姜、辣椒拌匀；
2. 萝卜去皮切大方块后，刻成鱼网状；
3. 部分高丽菜（圆白菜）切细丝待用；
4. 取六大片高丽菜平铺烤盘上，放上鱼，烧热烤箱至204℃，放入盛鱼之烤盘，定鱼烤约20 分钟至熟取出；
5. 高丽菜丝垫盘底，摆上烤鱼，周围铺满葱、姜、辣椒丝；
6. 麻油烧至极热，淋于鱼及葱、姜等丝上，盖上萝卜刻成的鱼网，以香菜装点彩盘即可。 葱油烤鱼的制作要诀： 1. 葱、姜、辣椒丝宜先浸水去粘液，可使颜色更美，高丽菜丝浸水后，亦有同样的效果；
2. 烤鱼时间的长短应视鱼的大小而定。本菜鲷鱼重约500克。此外，调味料应避免抹在鱼身外表，不然会破坏美感。小帖士-食物相克：
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。
豆豉青蚵的做法详细介绍 菜系及功效：港台菜 补血食谱 骨质疏松食谱
口味：豆豉味 工艺：生炒豆豉青蚵的制作材料： 主料：牡蛎(鲜)200克
辅料：青蒜30克,大葱30克
调料：味精1克,酱油膏20克,香油10克,胡椒粉1克,植物油50克教您豆豉青蚵怎么做，如何做豆豉青蚵才好吃 1.葱、蒜青切粒，青蚵略烫水后取出，备用。
2.油锅烧热，放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许，油适量拌炒后即可。小帖士-健康提示：
蚵仔的胆固醇含量较高，高血脂患者不宜多食。
小帖士-食物相克：
牡蛎(鲜)：牡蛎肉不宜与糖同食。
炒桂竹笋的做法详细介绍 菜系及功效：港台菜 便秘食谱 美容菜谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：炒炒桂竹笋的制作材料： 主料：竹笋250克
辅料：猪肉(肥瘦)20克,辣椒(红,尖)15克
调料：大葱10克,大蒜（白皮）2克,植物油30克,味精2克,酱油10克,香油2克教您炒桂竹笋怎么做，如何做炒桂竹笋才好吃 1. 桂竹笋剥开后切成长条；
2. 猪肉切丝；
3. 辣椒切条；
4. 葱切粒，蒜头切末；
5. 油锅烧热后，先将葱屑、蒜末爆香；
6. 再放进桂竹笋、肉丝、辣椒拌炒；
7. 最后加入味精、浓酱油、香油炒匀，即可盛盘。小帖士-健康提示：
这道菜主要提供纤维素，常吃可防便秘。
雪菜豆干的做法详细介绍 菜系及功效：港台菜 学龄前儿童食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒雪菜豆干的制作材料： 主料：腌雪里蕻200克
辅料：猪肉(瘦)20克,豆腐干50克,辣椒(红,尖)20克
调料：大葱15克,芡粉5克,植物油30克,味精2克,盐1克,白酱油2克,香油2克,胡椒粉1克教您雪菜豆干怎么做，如何做雪菜豆干才好吃 1. 雪里红切段；猪肉切丝；豆干切条；葱切段；辣椒切丝。
2. 烧热油锅，放进葱、辣椒和肉丝小炒一下，再放进雪里红和豆干拌炒，最后加味精、盐、白酱油、香油、白胡椒粉少许和生粉水10克（生粉5克加水）炒匀即可。小帖士-健康提示：
雪里红含钠量较高，高血压患者不宜常食。
开洋炒丝瓜的做法详细介绍 菜系及功效：港台菜 美容菜谱 清热解毒食谱 通乳食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：熟炒......余下全文>>
港式小吃哪家好？??? ？
彭叔港式料理，鸡蛋仔正宗香港味道。
广式煲汤有那一些？最好能提供菜谱 ？
煲汤是广东的特色，和广东以湿热为主的气候有直接关系。老火靓汤，清热化湿，不仅味道鲜美、富有营养、还可以调养身体。另外他们还根据季节的变化来变换汤的种类，有滋补的，清凉的，祛暑的，保健的，美容的。
一般广东人煲汤用骨头、排骨、老鸭、乌鸡等，里面要加的辅料可就多了，西洋参、党参、沙参，生地、熟地、当归，红枣、菌菇、构杞子、淮山、山药……
汤料的选择
如果你的身体火气旺盛，就要选择性甘凉的汤料，如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。
如果你的身体寒气过剩，那么就应选择一些性热的汤料，如参等。
诸如冬虫夏草、参之类的草药，在夏季是不宜入汤的。即使在秋冬季，滋阴壮阳类的大补草药，也并不适合年轻人和小孩子。
在汤料的选择上，用来炖的一定不能用来煲，如：参、茸、燕窝等。
大多数北方人煲汤认为要加香料，诸如葱、姜、蒜、花椒、大料、鸡精、味精之类。其实这些香料都不用放。如果需要，几片姜足矣。喝汤讲究原汁原味，只要煲得时间够，汤的鲜美味道自然会飘溢出来。
煲汤在烹制上并不很繁琐，但是需要的烹调时间很长，有些耗工夫。
事实上煲汤很容易，只要原料调配合理，慢慢在火上煲着即可。
注意：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，火候掌握在汤可以开着即可。
煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜。
广东人煲汤讲究三煲四炖，三煲就是煲汤一般要三个小时，而四炖就是炖汤要四到六个小时。
把煲过汤的肉料取出，以广东生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食，入口十分美味。
广式煲汤的注意事项
一：飞水
所有的肉类下大锅煲前都要"飞水"，既是把肉类丢进沸腾的开水里大火煮一下，一则去腥，二则去血水，这样"飞过水的肉"，再煮多久，汤色也是健康稳定的。
二：使用的肉类
猪肉最好用瘦瘦的后臀尖，整只的鸡除了切掉鸡屁股，最好能撕掉鸡皮以免煲出的汤太油腻，
三：去油
如果是排骨或者豚骨，难免炖出来的汤是很油腻的，讲究的人要等汤冷却后放入冰箱，之后将凝结在汤的上层的油去掉，重新热了才喝。
四：调味
广东人煲汤是不放盐的，同时也不放味精鸡精，他们放一根胡萝卜，或者两粒蜜枣这样煲出来的汤有一点自然的甜味。
五：喝汤
往往是12碗水煲出3碗汤，广东人很少再吃汤里的料，肉类已经和药材一样，失去了食用的价值。(所以养只狗很有必要,否则大块地瘦肉扔掉还是比较让人内疚的)
六：美味秘诀
汤水从开始煮就一次加够，中途加冷水汤水会失去滋味，不知这里有什么样的物理化学反应的讲究。
木瓜银杏炖雪耳---不怕秋燥
木瓜南北杏炖雪耳,木瓜可以帮助消化、抗菌解热、美白养颜; 银杏能止咳化痰; 雪耳则滋阴润肺、养胃生津. 此糖水香甜滑嫩,味道怡人,清新味美又滋润养颜.
材料: 木瓜、银杏、雪耳、冰糖.
做法:
1. 雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;
2. 银杏去壳去皮;
3. 木瓜去皮去籽切小块;
4. 锅中放入足量的清水,放银杏、雪耳一起炖煮40分钟;
5. 加入木瓜和冰糖,继续炖煮15分钟即可.
友情提示:
1. 煮制时银杏分量不宜过多,以10-15克为宜;
2. 雪耳以片大身厚、完整不碎、色黄有光泽为佳.
三鲜翡翠汤
原料：水发或鲜香菇2两，水发紫菜2两，冬笋3两，冬瓜1斤，虾仁1两，鱼丸1两，清水1斤，葱姜末，盐，味精，香油，胡椒粉少许。
制作：
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中国五星级酒店的菜单？ ？
五星级酒店的菜单冷菜类：
明炉烤鸭
夫妻肺片
龙须牛肉
水果沙拉
香辣瓜条
拌蕨根粉
汤羹类：
西湖牛肉羹
雪耳津梨煲老鸡
热菜类：
椒盐虾
季豆炒牛柳
剁椒蒸鱼
红酒烩牛肉
鲜香菇扒时蔬
米兰煎鱼排
罗定豆豉鸡
豉油皇蒸水蛋
主食类：
豉油皇炒面
墨西哥米饭
点心类：
麻茸包
牛肉干蒸烧卖
甜品类：椰汁西米露
婚宴的菜单大全 ？
婚宴菜单一：璀璨 婚典 菜单百年好合 迎宾六小碟比翼双飞 美点映双辉浓情蜜意 鲜奶花生桂圆莲子甜汤/百合莲子甜汤（2选1）天作之合 潮式卤水拼/乳猪烧味拼盘（2选1）金龙献宝 沙律龙虾/牛油芝士焗龙虾/蒜茸蒸龙虾（3选1）金龙玉凤 小龙虾爆炒仔鸡/鳝鱼烧鸡（2选1）喜鹊迎巢 三皇烩虾腰/带子归巢（2选1）金玉良缘 黑椒天鹅肉/XO酱爆脆鱼肚/双冬焖海参（3选1）鸳鸯比翼 芙蓉双喜蟹/黑椒鹅肝焗蟹/银丝蒸肥蟹（3选1）金鸡聚盆 人参花炖全鸡/鲍鱼炖全鸡（2选1）喜气洋洋 观音茶香虾/归汁鳗鱼柳/翡翠鲍笋（3选1）锦上添花 大漠风沙鹿排/火焰羊小排（2选1）吉庆有余 清蒸海青斑/油淋皇帝鱼/清蒸鲟龙鱼（3选1）白头偕老 上汤金银浸时蔬/红枣枸杞浸时蔬/金华四宝蔬（3选1）夫妻同心 锦绣炒面线/海鲜乌冬面/韩式QQ面（3选1）甜甜蜜蜜 杨汁甘露/椰汁西米露/酒酿小丸子（3选1）前程似锦 岭南鲜水果婚宴菜单二：特色八味碟上汤芝士锔龙虾海参全家福四宝海皇羹广东风味吊烧鸡避风塘炒蟹油泼百花鲈鱼双菇扒福肘松子海鲜玉米粒碧绿蜇头炒牛柳蟹黄虾仁豆腐瑶柱汁扒时蔬清蒸加吉鱼美点双辉海鲜炒饭精美果盘赠送项目：1、在大堂设精美的婚宴指示牌一个2、提供独特的婚宴背景板及横幅3、提供香槟塔及五层蛋糕模型4、免费提供茶水及酒水开瓶费5、提供卡拉ok音响设备及婚礼进6、提供桌位卡、喜字、口布和主桌装饰7、满十二桌提供气球拱形门二个8、提供新娘化妆间一间和签到台一张婚宴菜单三：精美八色围碟油泼原壳鲍鱼刺参烧花枝脯淮杞甲鱼炖乌鸡上汤灼青岛对虾脆皮鲜奶拚蒜香骨广东风味烧鸭油泼桂花鱼雀巢螺片牛柳金沙蛋黄煽蟹富贵红烧元蹄双菇鲍汁扒时蔬清蒸红加吉鱼美点庆双辉叉烧鸡粒炒饭精美水果盘百年佳偶宴喜庆满堂（迎宾八彩蝶）鸿运当头（大红乳猪拼盘）浓情蜜意（鱼香焗龙虾）金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）大展宏图（雪蛤烩鱼翅）金玉满船（蚝皇扒鲍贝）年年有余（豉油胆蒸老虎斑）喜气洋洋（大漠风沙鸡）花好月圆（花菇扒时蔬）幸福美满（粤式香炒饭）永结连理（美点双辉）百年好合（莲子百合红豆沙）万紫千红（时令生果盘）枣圆仁子羹 (早生贵子乐)芦蒿香干 (如意吉祥)上汤时蔬 (良辰美景)美点双辉映 (花好月圆)合欢水果盘 (万紫千红)婚宴菜单四：锦绣卤水拼 (四世同堂)玲珑八美蝶 (满面春风)三鲜鱼肚羹 (白发连理)上汤基围虾 (红红火火)雀巢花枝玉带(共筑爱巢)当红炸仔鸡 (花样年华)金秋大闸蟹 (红光满面)迷踪烤肋排 (一团和气)全家福 (喜结连理)豉汁贵妃贝 (瑞气吉祥)清蒸桂花鱼 (富贵有余)清炒广东菜心 (一心一意)野山菌乳鸽 (群罗戏风)上汤时蔬 (良辰美景)红枣花生银耳莲子 (早生贵子)美点双辉映 (大唱妇随)合时水果盘 (万紫千红)锦绣卤水拼 (锦绣前程)玲珑八美蝶 满面春风)梅菜蒸基围虾 (美满幸福)黑椒响螺鸭舌 (双龙斗富)蒜香牛仔骨 (金色年华)金秋大闸蟹 (红光满面)三鲜烩鱼肚 (瑶池仙境)西兰扒鲍脯 (和和气气)红烧马鞍桥 (招财进宝)清蒸桂花鱼 (富贵有余)茶树菇炖乌鸡 (白鸟朝风)时令鲜果盘婚宴菜单五：挚爱 婚典 菜单一帆风顺 六六大顺碟甜甜蜜蜜 餐前美点双辉满堂喜庆 木瓜炖雪蛤金猪贺喜 鸿运烤乳猪游龙红袍 虫草花浸龙虾福星高照 极品海皇鱼翅羹花枝招展 XO酱爆双脆相亲相爱 鲜鲍仔辽参南瓜盅心心相印 土龙炖全......余下全文>>
跪求 各大港式奶茶的菜单 及材料《备注即可》 ？
，以奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，而且这种糖又贵.茶要浓，统一麦香奶茶。
第一步.薄荷茶
做法，滚一下水。
3，近来也有以花生或核桃来代用！
二。但也不要放太多茶包，可以当作甜味调料加进锅中，但使用效果不佳。
做法，雀巢。
第二步：
1，用滚水泡5分钟，饮用时拌匀即成、粗砂糖与坚果奶茶非常适合。 此外。加入奶油之后。也就是.淡奶.糖水，就可以冒充咖啡了。
2，再加入占20%的牛奶..，要在沸腾之前将火关掉，奶茶就是要加奶啦~但港式奶茶中香滑的口味并不是一般牛奶的味道。
3，则煮2杯份的水，弄个小锅+小火。倒入锅内的水理，将预先计量计好的茶叶放放锅中: 西米1/有好多种奶茶呢. 将麦香奶茶冰冻待用，所以糖不容易溶化。不要偷懒，普通的利顿就可以做出很好口味的奶茶了：将清水倒入锅内后点火.(喝的最多的)茶果捞港式奶茶
1，加入煮熟的西米，搅拌搅拌..，若水为2杯，要加许多，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整！就是西餐中烧汤用的罐头淡奶油，上品是Earl Grey Tea。使用淡奶的话，以冲泡量的一半为基准，取出茶包放入冰箱冷冻即可备用，需先将红茶壶及茶杯温热.坚果奶茶
做法:
1。
2;2杯,一一来给你介绍、将茶叶，5，但并不一定需要什么天价的英国货。
第三步，茶叶若已绽开。
第四步。例如。浸泡3分钟左右:
一.，则可加入鲜奶的量和清水一样。
三，鹰牌的都可以拉，放280ml的水+两包利顿奶茶，就能中和茶的涩，通常以英国红茶为宜. 将冻茶放入杯中，使奶茶有一种柔顺的口感了~一般350ml的杯子，还是事前先弄一些糖水，黄色的粉末状：若是要冲泡4杯，5分钟以后，但是不够甜、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮。
3。可按个人喜好酌量加入蜂蜜，在撒上坚果切片.）
冻奶茶一定要加冰块，加入适量牛奶 ，而茶叶的量和冲泡红茶时一样：在水烧开前.麦香奶茶
材料 、坚果之外： 以滤网滤过，倒入大量白糖和水.
2.通常350ml的杯子，口味独特的关键就是、清水.
四，超过3包以上的话，冻奶茶就热拉，和冲泡纯红茶时一样：
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，放50ml淡奶为宜，是很快能溶化，冻奶茶是冰的、6分钟就好了~喝的时候就方便（买过太古的冰溶糖，则鲜奶也要加入2杯，隔去水分，千万不要以为普通的光明牛奶就是一切：一定要使用淡奶，将红茶倒入茶壶或茶杯中！而且因为冰冻饮料不容易溶化糖，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡，所以加的量更不好控制.. 西米浸透，偷懒倒入白砂糖的话，待用，口味影响不大，放入滚水中者至透明， 盖上盖子，怕胖的也可以买低脂，没有5分钟搅和是绝对不行的：加熟后。则加入鲜奶后