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烤藕片的做法 烤藕片的做法窍门

烧烤藕片的做法,烧烤藕片怎么做好吃,烧烤藕片 ?

材料
主料:藕3节;
辅料:油适量、盐适量、孜然粉适量、花椒粉适量、海椒面适量
烧烤藕片
1
莲藕洗净

2
莲藕去皮

3
莲藕切片,不要太厚

4
葱切末

5
热锅放入菜油

6
倒入藕片翻炒

7
藕片熟透后加入海椒面、孜然粉、花椒面和葱末

8
翻炒至出香味放盐即可

炭烤藕片做法 ?

用料:莲藕1节;洋葱半个;大蒜8-10瓣左右;啤酒或水适量;油适量;鸡精半小勺;香菜适量;调料粉椒盐粉2小勺;白胡椒粉1小勺;五香粉半小勺;冰糖粉或白糖 1小勺;辣椒粉适量
;孜然粉2小勺;盐适量;
1、莲藕洗净去皮切片..
2、放凉水里面浸泡防止变色.
3、洋葱.大蒜切碎
4、把调料粉的材料放入碗中.香菜洗净切碎.锅里烧水.水开后.放入藕片煮半分钟.捞出放入凉水中浸泡.
5、锅里放油.把洋葱和大蒜放下去爆香.再把调料粉放入..
6、炒出香味后.加一些啤酒或水..加热一会儿.关火放一点鸡精!建议用啤酒.啤酒!
7、把藕片放入..和调料混合拌匀..
8、把藕片放入炒炒均匀吃.但是和烤过后的口感是不一样的!
9、混合均匀后放入烤盘..
10、放入烤箱.170度烤5分钟后.取出翻面.撒熟白芝麻.再烤5分钟.
11、烤好后取出撒香菜..

莲藕烤肉卷的家常做法大全怎么做好 ?

主料



辅料

干辣椒 辣椒面
孜然 盐
味精 芝麻
食用油 炒出来的烧烤藕片的做法步骤
1. 藕切片,锅中倒油(油稍多一点),中火,把藕放入炒一分半钟左右捞出(捞出时把油别一下,锅中要剩油)。
2. 小火,把干辣椒、辣椒面和孜然放入油中炒香后,把藕倒入锅中一起翻炒。
3. 再放盐、味精和芝麻,炒入味就可以起锅啦~
小贴士
炒海椒面和孜然的时候火一定要小点,大火会炒糊。

烧烤藕夹的做法大全集 ?

藕夹的做法
材料
干面粉50克,糯米面50克,泡打粉3克,水120克
做法
1.猪肉三分肥七分瘦剁成肉泥,加入除藕外的其他原料
2.搅打至上劲
3.藕去皮后切成一片连一片不连的藕夹
4.面糊原料倒放容器中
5.将面糊原料搅拌均匀
6.藕夹夹入肉馅
7.裹上面糊
8.放入油锅中,用中小火慢炸而成。如果一次炸的比较多,可以先初炸,等次日吃的时候再回油锅炸一次即可

烤藕片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

前言炎炎夏日里来道凉菜更舒服~~酸甜微辣又爽口,一定不会让你失望~~

烧烤藕片里有米饭的怎么做 ?

莲藕里面灌米饭是“桂花糯米藕”做法如下:
原料
莲藕:1节、糯米:适量、红糖:45克、桂花蜂蜜:30毫升
步骤:
1.将藕洗净,切去一端藕节(藕节留着待用),使藕孔露出,再将孔内泥沙洗净,沥干水分,冰糖砸碎待用。
2.糯米淘洗干净,晾干水分,由藕的切开处把糯米灌入,用竹筷子将末端塞紧,然后在切开处,将切下的藕节合上,再用小竹扦扎紧,以防漏米。
3.用一沙锅或铜锅(切勿用铁锅,否则会影响质量),先用灌好米的藕,再放入清水,以水没过藕为限,在旺火上烧开后转用小火煮制,待藕煮到五成热时,加入少许碱,继续煮到藕已变红色时取出晾凉。
4.用一扣碗垫放网油一块,将藕削去外皮,切去两头部分,切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗
内,放入白糖、冰糖、桂花糖,盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出,去掉网油渣和桂花渣,翻扑盘内,然后再去掉面上的网油渣即成。
提示:
1、填进藕空的米不要填得太实,因为米熟后还要膨胀。
2、煮藕的水不宜过多,如果比较多,可在加桂花和蜂蜜前倒出一些,能将藕没过即可。

烧烤蔬菜怎么做 烧烤藕片做法 蔬菜烧烤酱制作 在 ?

材料
主料:藕3节;
辅料:油适量、盐适量、孜然粉适量、花椒粉适量、海椒面适量
烧烤藕片
1
莲藕洗净

2
莲藕去皮

3
莲藕切片,不要太厚

4
葱切末

5
热锅放入菜油

6
倒入藕片翻炒

7
藕片熟透后加入海椒面、孜然粉、花椒面和葱末

8
翻炒至出香味放盐即可

小贴士
炒藕片是改小火慢慢炒一面藕片糊了

做烧烤的藕片怎么穿成串? ?

切厚一点。用热水过一下可以加一点点的醋防止变色。

烤藕饼怎么做 ?

1莲藕削皮洗净
2银鱼热水泡开
3银鱼,鸡脯肉,洋葱,青红辣椒,姜蒜全部切碎备用
4莲藕用锉刀挫碎
5加入切碎的配菜,再将酱油香油,花椒粉胡椒粉,盐鸡精和面粉放入搅拌均匀
6烤箱预热200度,烤盘上抹油,将搅匀后抓成圆形在烤盘上轻压使厚度变薄,容易烤熟,入烤箱烤30分钟即可
7建议不直接在烤盘上烤,用扇贝壳或者葡挞的挞托之类为好,因为烤之后容易粘在锡纸上不好起。做粉蒸肉多出来的土豆也一起送进烤箱,味道真棒,这是意外的收获

炸烤藕夹怎么做如何做好吃 ?

主料

藕 肉馅

辅料

酱油 醋
葱 姜
蒜 糖
白胡椒 面粉
淀粉 鸡蛋
炸烤藕夹的做法步骤

1. 夹肉 裹粉

2. 调面糊

3. 裹浆下油锅炸制

4. 沥干油后 装烤盘

5. 进烤箱

6. 调制酸甜口的酱汁

7. 一浇~开饭~

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