春菜猪肉汤的做法,春菜猪肉汤怎么做好吃,春菜 ?
主料:春菜500克、猪肉250克;辅料:盐,味精,猪油 适量
先将菜洗干净了,沥干些水分。
再将菜切段,备用。
将猪肉也切成薄片,备用。
锅里放些猪油,等油热了,放入备好的菜,翻炒加入盐
翻炒至菜软了,加入水,水能淹到菜就好,然后盖上锅盖。
到菜煮开了,加入备好的猪肉,然后翻炒几下,再盖上锅盖煮。
煮到菜和猪肉熟了,就可以呈上锅里了!如果给小孩和老人吃,可以煮烂点,这样味道也更香!
春菜怎么做好吃,春菜的吃法 ?
材料
100克红萝卜100克山药80克秋葵80克玉米笋80克荷兰豆40克草菇1茶匙盐1汤匙油
做法
1
把红萝卜及山药切条
2
切去秋葵及玉米笋的头
3
在一煲热水内,灼所有蔬菜约2分钟
4
及后即过冷水
5
在已加油的镬中,炒菜约2分钟,加盐调味
春菜要怎么做才好吃 ?
凉拌春菜蒜头 香油 盐 鸡精 酱油 干辣椒[也可以不用也可以用] 全放到一个大碗里搅匀春菜洗净 锅里倒开水 加少许盐 等水开了 放入春菜 等春菜软定 沥水 盛入调好的调料碗里拌匀即可注; 春菜不能煮久煮久了就变黄而且不好吃水开了只要下锅煮半分钟即可暴炒春菜锅里倒油把蒜头炒香,放入春菜 加盐 鸡精 酱油 即可
煮春菜要煮多久? ?
菜 名: 豆酱春菜鼎
主 料: 春菜(芥菜去头),600克,豆酱30克,生姜10克,鸡粉10克,虾米5克,味精3克,胡椒粉0.1克,麻油2克,生油125克,上汤或清水500克。
做 法: 1、先将春菜用清水洗干净(注意不要存有微妙),滤干水分,然后切成段状,长度约6厘米待用。2、将虾米用清水洗净,生姜去皮,切成细丝;再将炒鼎烧热,放入生油,先把虾米炒过捞起,再将姜丝放入稍炒后,把春菜倒入炒,炒至梗稍变软时放入豆酱、鸡粉、虾米、上汤,用中火煮约5分钟。3、将不锈钢小鼎洗净,把煮好的春菜倒入小鼎内,加入味精、麻油,然后放上酒精炉即可上席食用。
特 点: 鲜嫩香醇,具有豆酱气味。答案补充也可以做汤,春菜瘦肉汤,或者春菜肉碎窝蛋汤。。。。广东口味的。。
猪肉煲春菜的做法,猪肉煲春菜怎么做好吃,猪肉 ?
用料
主料
莴笋500g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
春菜煲的做法
1.将春菜头切成段
2.将春菜叶切成段
3.适量姜丝待用
4.将姜丝和浸泡一个钟头左右的蘑菇、腐竹,放入沸油中翻炒,下少许盐
5.放入春菜头翻炒
6.略为变色后放入备好的煲仔中
7.加入适量的水,开大火盖上盖子煲
8.沸腾后揭开盖子
9.放入春菜叶,铺在最上面不要翻动
10.大火烧沸,转小火慢煲
11.感觉菜已经熟透,下豆酱,适量盐和鸡精调味。
春菜猪骨用高压锅怎么煮 ?
春菜排骨汤的做法 春菜洗净,切断,根茎和叶子分开放
排骨洗净,切小段在锅里加入4-5碗水的量,加入姜丝,大火煮沸
加入排骨煮至刚熟,下春菜根茎煮至刚熟,再下春菜叶子煮熟
加入盐调味即可出锅
春菜皮蛋汤的做法 ?
可以。
皮蛋可以和春菜一起煮汤。
可以做经典的菜谱。
做法如下:
制作材料:
主料:黄瓜300克
辅料:松花蛋(鸭蛋)100克
调料:盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克
制作方法:
1. 将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用;
2. 将皮蛋去壳,改成8块;
3. 扑干豆粉,下油锅炸好待用;
4. 烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。
春菜排骨煲的做法,春菜排骨煲怎么做好吃,春菜 ?
食材
主料
春菜
400g
排骨
300g
辅料
姜
适量
油
适量
盐
1小勺
鸡粉
半小勺
鱼露
半汤匙
步骤
1.先把排骨用清水泡去掉血水
2.用煮开的水焯一下,捞出洗干净。
3.砂锅放少量油下姜片煎香
4.放入排骨煎一下
5.煎至微黄,倒入开水,水量刚好与排骨平,盖上盖中小火煮15分钟。
6.春菜去老叶洗净,茎和叶分开。
7.打开盖见排骨汤变白浓郁
8.放入春菜茎拌一下
9.煮5分钟
10.放入菜叶盖上盖煮软
11.拌一下,放入半汤匙鱼露。
12.调入半小勺盐
13.半小勺鸡粉即可
14.装碗即可
春菜炖五花肉的做法,春菜炖五花肉怎么做好吃 ?
做法一
1.五花肉去皮切两厘米宽,春菜切段洗净,备好姜蒜
2.五花肉炸出油
3.用炸五花肉的油下姜蒜爆香
4.下春菜翻炒之后下盐下鸡精炒
5.放五花肉下去,然后放一点水,盖上锅盖炖15分钟
做法二
1.准备五花肉,切厚块。
2.春菜洗净后切段
3.将五花肉下锅煎出油
4.油太多盛出一点,倒入适量生抽翻炒上色。
5.倒适量清水,加盖煲十分钟。
6.五花肉煲软烂点后,倒入春菜。
7.继续煲十分钟
8.调入适量豆酱和鸡精炒匀即可(豆酱很咸,无需加盐)
注意:用排骨也可以,可根据自己的口味咸淡来去做调整。
春菜长什么样 ?
同名