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家常菜谱,美食攻略

白菜粉条的做法大全 白菜炖粉条的家常做法

白菜炒粉条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.白菜切块;

2.粉条用开水泡一会儿;

3.二鸡蛋,搅拌均匀;

4.煎鸡蛋;

5.锅留油,放葱;

6.放白菜,爆炒;

7.放一勺子盐;

8.放粉条炒二分钟;

9.放黄豆豉一筷子;

10.放酱油;

11.放鸡蛋;

12.放蚝油(适量),上下翻动,即可。

怎么做好吃,东北大白菜炖粉条的家常做法 ?

材料:猪五花肉300g,土豆粉条100g,大白菜200g
步骤:
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜,待五花肉入味大约10分钟,捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉,粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。

圆白菜炖粉条的家常做法大全怎么做好吃视 ?

圆白菜炖粉条主料

圆白菜1个

粉条200克

辅料
葱蒜适量
圆白菜炖粉条的做法
1.
切切切啊

2.
把油烧热放葱花爆出香味

3.
放入圆白菜稍微翻炒后加入料酒

4.
放入粉条,加一碗水,然后你会发现有点不够,那么,就再加一碗。。。盖上锅盖,炖炖炖

5.
加上生抽炖

6.
炖了一会后,就这样,然后继续炖

7.
放点酱油
8.
放盐出锅

白菜炖粉条做法粉条要先用水泡吗‘ ?

要泡。
用料
主料

白菜950克

粉条(干)80克

猪肉(瘦)120克
辅料
八角
1个

6克
生抽
30克
鸡精
4克
植物油
适量
香菜
少许

少许
白菜炖粉条的做法
1.
准备好主料,大白菜、猪肉和粉条;我不喜欢吃肥肉,所以用的纯瘦肉,如果用五花肉会更香

2.
大白菜掰去老帮,撕成大片待用

3.
粉条用温水泡软,剪成15厘米长的段待用

4.
猪肉切片,香菜切段,八角和葱花备好

5.
炒锅烧热,下入八角炸出香味,再下入葱花爆香

6.
下入猪肉片中火翻炒至变色

7.
倒入生抽爆香,同时去掉酱油的生味儿

8.
下入白菜翻炒,一开始不太好炒,因为白菜叶很挺,炒一会叶子软了就容易多了

9.
炒到白菜全部打软,原来满满的一大锅现在就剩下大半锅了

10.
加入热水至白菜高度的2/3,大火烧开转中小火炖2分钟

11.
加入盐和鸡精调味

12.
下入泡好的粉条,翻动一下,让粉条全部浸入汤汁中,再炖5分钟,至粉条软烂即可关火

怎么做好吃,大白菜炒粉丝的家常做法 ?

白菜炒粉丝怎么做
主料
白菜400g
粉丝100g
辅料
盐适量
食用油适量
腊肠50g
蒜适量
白菜炒粉丝的做法步骤
1.粉丝,白菜,腊肠准备好
2.粉丝放入锅中煮熟
3.蒜切碎,腊肠切片
4.白菜洗净切成方块
5.热锅放入油,放入蒜末爆香
6.放入白菜
7.放入粉丝炒2分钟
8.放入腊肠,加入盐,炒好出锅

东北正宗白菜猪肉炖粉条怎么做? ?

主料 五花带皮猪肉500克、粉条100克,大白菜叶250克、香菜10克。
辅料 食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜块。
1、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分。
2、用温水浸泡粉条,洗净泡软备用;白菜叶洗净,切成8厘米长的段;香菜切末;花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段,下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。
汤浓味醇,酥烂鲜香。

五花肉白菜粉条的做法,五花肉白菜粉条怎么做 ?

材料
主料:五花肉200g、大白菜350g;
辅料:油适量、盐适量、大葱1根、姜3片、八角1个
五花肉白菜炖粉条
1
大白菜洗净,切成段;

2
准备八角,姜,大葱切好;

3
五花肉切适量大小;

4
锅里热油,下五花肉煸炒一下出油变色,加入大料和大葱炒一下出香味;

5
倒入白菜梗也炒一下;

6
再倒入菜叶子;

7
加入如图差不多到面的开水,加入一勺豆瓣酱;

8
加入洗好的粉条;

9
盖上盖子煮约15至20分钟左右,加少许的盐调味;

10
最后加点香菜或者芹菜叶点缀下。

小贴士
豆瓣酱本身有盐味,所以盐要少放一点。喜欢吃辣的可以扔两根干辣椒进去。

白菜粉条汤怎么做好吃 ?

主料白菜300g粉条50g辅料盐适量芝麻酱适量
步骤
粉条白菜汤的做法步骤11.白菜切成丝。
粉条白菜汤的做法步骤22.锅里加水后就放白菜。
粉条白菜汤的做法步骤33.放粉条后加盖烧开。
粉条白菜汤的做法步骤44.放芝麻酱。
粉条白菜汤的做法步骤55.放盐。
粉条白菜汤的做法步骤66.上桌了。

白菜炒粉条怎么炒好吃 ?

白菜炒粉条
原料:
白菜一棵、粉丝一把。
做法:
1、粉丝用温水泡起来待用。处理白菜,不要看白菜外面蛮干净,其实里面蛮脏的,所以我把白菜叶一片一片掰下来洗干净;
2、锅中放水,水开倒入切好的白菜,加盐过一下水,30秒后就可以捞出了;
3、锅中放底油,油热,放姜丝,葱花,剁碎辣椒,爆香一下。倒入焯好水的白菜,加盐煸炒,使白菜瘪下去;
4、瘪下去后,加点酱油,为了有醋味当然要加醋了,然后盖盖子烧个1分钟,白菜容易出水,所以不要加水了;
5、然后加泡好的粉丝,不用刀切段了,倒入锅中,自己用锅铲把粉丝粉两段就可以了。再加点盐,味精,翻炒一分钟就可以出锅了。

白菜.粉条馅饺子怎么做 ?

白菜粉条水饺的做法 :
一:温水和面,和好后醒半个小时,利用这段时间准备饺子馅。
二:首先用开水把粉条泡上,接着把小白菜洗净焯熟,捞出后过凉水挤干水分切碎,油渣切碎,这时把泡好的粉条切碎,虾米切碎,葱姜蒜切沫(小葱多放点)。
三:把以上馅料混在一起,加入盐,生抽,鸡精,大油,香油,耗油,五香粉,葱姜蒜末拌匀。
四:这时面醒好了,把面揉至光滑,搓成面条,切成大小一致的面剂,擀成面皮,包成饺子。
五:锅内加水烧开,趁烧水的时间砸点蒜泥,在蒜泥里加入酱油,白醋,香油,辣椒末,做成饺子沾酱。
六:水开后下入饺子等水开后加一勺凉水,这攻反复三次饺子就差不多熟了,饺子捞出即可。

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