黄豆猪骨汤可以同白萝卜食 ?
主料:猪排骨
辅料:莲藕、黄豆、水枣、香菜末
调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、食用油
做法:
1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;
2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。
天天提示:莲藕有养心安神,补脾涩肠的功效。
白萝卜黄豆排骨汤、陈皮 ?
好吃
白萝卜,黄豆排骨汤月子产妇能喝吗? ?
不能吃,白萝卜中含有一种影响哺乳期妈妈乳汁分泌的物质,哺乳期妈妈不宜食用,否则会造成乳汁减少。建议可使用一些营养价值类似的蔬菜代替,如白菜、木耳、胡萝卜等。
黄豆排骨汤可以吃,黄豆中含有大量易于吸收的铁,哺乳期妈妈常吃黄豆或豆制品,能有效预防缺铁性贫血,还能防止血管硬化,预防骨质疏松。黄豆焖鸡腿、香菇黄豆猪蹄煲、葱烧黄豆牛蹄筋等都适合哺乳期妈妈食用。
产后妈妈因为生孩子会气血两亏,所以一定要补一补,如果有需要可以找我,我有在卖阿胶糕噢!
胡萝卜黄豆排骨汤能排气吗 ?
排骨胡罗卜汤
材料
胡萝卜1个,猪排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒适量,盐适量
做法
1.所有材料洗净切好,小葱挽结
2.胡萝卜切块
3.排骨切块
4.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干
5.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时
6.加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可
萝卜黄豆炖排骨汤 ?
主料:猪排骨
辅料:莲藕、黄豆、水枣、香菜末
调料:盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜弧、生抽、花椒、食用油
做法:
1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;
2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
特点:味道鲜美,香味浓郁,营养丰富。
天天提示:莲藕有养心安神,补脾涩肠的功效。
白萝卜,豆腐,排骨能一起煮吗? ?
萝卜和排骨可以,豆腐和排骨也可以,但白萝卜和豆腐不可以一起煮
那你就豆腐排骨汤就好了呀,或者黄豆排骨汤,不用白萝卜了
黄豆与胡萝卜炖排骨可以吃吗 ?
黄豆与胡萝卜炖排骨
完全是可以,
这个营养还相当丰富。
冬瓜排骨汤和萝卜排骨汤的区别 ?
莲藕排骨汤特点:养颜抗老,活血润肤; 材料:莲藕500克,排骨400克,章鱼干2片,老姜3片,水3500毫升。 调味料:盐适量 做法:1、将章鱼干先泡温水20分钟。2、将莲藕去皮,以刀背拍过后切片备用。3、将排骨熬烫后备用。4、将所有食材一起放入水中,以中火煮1.5小时后熄火,再加盐调味即可。 功能:活血、促进新陈代谢 黄豆排骨汤可补脑 脑力工作者由于经常精神紧张、用脑过度,容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象。中国中医科学研究院杨力教授说,经常喝点黄豆排骨汤可以补脑,缓解疲劳。 黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,有“素食中的肉类”之称。它含有多种人体必需的氨基酸、植物性蛋白质、维生素B群、维生素E等,可加速人体新陈代谢,而且富含磷元素,能调节大脑神经,有增强智力的功效。据古籍《延年秘录》记载:“服食大豆令人长肌肤、益颜色、增骨髓、添气力。”排骨不仅营养丰富,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,有很好的补钙作用。两者是补脑、强身的绝好搭配。 黄豆排骨汤的做法也非常简单,只需黄豆100克、猪排骨250克,将砂锅中加清水适量,旺火煮沸,把黄豆(先用水浸泡2小时)、猪排骨放入锅内,加适量葱、姜,开锅后转为文火煲2小时左右,加入精盐调味即可。 杨教授介绍说,黄豆排骨汤还能补髓养阴、补血益智,脾弱气虚的人常吃对身体大有裨益。脑力工作者平时应多注意作息,多吃点核桃也能缓解用脑疲劳。 苦瓜排骨汤 工艺:煮 口味:咸鲜味 主料:猪排骨(大排)(500克) 苦瓜(250克) 辅料:腌雪里蕻(100克) 调料:大葱(10克) 姜(10克) 香油(5克) 酱油(5克) 植物油(20克) 味精(1克) 冰糖(5克) 类别:私家菜 夏季养生调理 防暑调理 清热解毒调理 防癌抗癌调理 1. 将苦瓜洗净,切开去瓤,切块;2. 排骨洗净、切块;卤菜洗净;3. 炒锅放植物油烧热,爆香葱姜;4. 加入排骨和酱油、腌菜、冰糖,翻炒几下;5. 随即加入开水,待煮沸后;6. 投入苦瓜,文火炖煮至肉烂;7. 出锅前加入味精、淋上香油。工艺提示 通苦瓜不能煮太久,否则会变黄,而且没有清香味。 菜品口感 鲜香肉烂,甘苦可口。 食憨营养 猪排骨(大排):猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康;具有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。 苦瓜:苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质,有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解,能改善体内的脂肪平衡,是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素,经常食用能提高人体免疫功能,可防癌抗癌:苦瓜中的苦味成分--金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到促进饮食、消暑解热作用。玉米排骨汤原料:玉米、猪肉排 调味料:葱、姜 制作方法: 1.选择猪肉排是因为即可以喝汤,又可以吃肉,而且不需要花太多的时间炖汤。将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。姜块切出一两片。葱打结。 3.肉排入锅,加水煮开,滚一滚,煮出血污浮沫,倒掉水。砂锅内重新放清水,将排骨放入锅内、姜、葱一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水煮开后,转小火煲约30分钟,再放入玉米,一同煲制约10-15分钟。煲好后去掉姜片、葱结,加入适量的盐调味即可。 煲汤时加了2小片当归头(切薄片),当归为温性强壮药,有补虚养血之效。玉米的清香掺杂在肉汤的香味中,略带一点点当归特殊的香味,山药排骨汤材料:净排骨500克、山药250克、芹菜25克。味精、花......余下全文>>
怎样做黄豆红萝卜猪骨汤最好吃了 ?
黄豆红萝卜猪骨汤的做法步骤
1. 洗干净猪骨头,泡黄豆,洗红萝卜! 切红萝卜,因各人爱好切,大小都没什么问题。
2. 黄豆最好就用热水泡,这样比较快,我的红萝卜是一条分4然后切颗。
3. 猪骨,我放了姜,下锅炒。放盐!10_15分钟就可以起锅了。
4. 猪骨下锅,放汤料! 放黄豆,加水。份量因个人喜好。
5. 红萝卜先不用放,火候是先开大火,烧开了,就放红萝卜,就调小火!时间也是个人喜好,小火之后一个小时已经可以了,如果时间比较急,40分钟也可以。喝汤前放盐,因为之前我的猪骨头是有炒是也下了点盐。最后轻手一点! 适量。
6. 煲15分钟