香菇红烧排骨怎么做 ?
用料
排骨 2斤
姜 一个
大蒜 半个
老抽
料酒
八角 3个
茴香 2个
香果 2个
香菇干 6个
香菇红烧排骨的做法
排骨过水焯去血水,沥起冷水冲一遍
热锅冷油,白糖一勺炒化,入排骨,翻炒上色,加八角,茴香,香果,姜片,蒜粒,热水泡开的香菇干,老抽,最后放料酒。炒三到四分钟。
加开水,煮一个小时,收汁前加味极鲜,鸡精。
新鲜的香菇和排骨红烧怎样做好吃 ?
主料
排骨姜片
酱油咭汁 香菇
香菇红烧排骨的做法步骤
1. 将排骨洗净过开水,去泡沫.
2. 放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火.
3. 等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇.继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可.
的做法,香菇烧排骨怎么做好吃,香菇烧排骨的家常做法 ?
香菇烧排骨的家常做法
主料
排骨320克
香菇200克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
1.
准备好排骨洗净。
2.
排骨放锅中。
3.
焯水煮一下。
4.
捞出排骨。
5.
准备好香菇清洗干净。
6.
切点姜蒜葱。
7.
锅热油,下入排骨。
8.
加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。
9.
加一碗水,烧20分钟。
10.
加入冬菇。
11.
一起烧制,加盐调味。
12.
盛盘,撒上香葱。
排骨和香菇能一起吃吗 ?
当然可以吃啊,香菇只要煮熟就可以了
红烧排骨都需要什么配料? ?
红烧排骨
原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
做法:
1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;
2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;
3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;
4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟;
5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。
红烧香菇排骨的做法,红烧香菇排骨怎么做好吃 ?
主料
排骨姜片
酱油咭汁 香菇
香菇红烧排骨的做法步骤
1. 将排骨洗净过开水,去泡沫.
2. 放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火.
3. 等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇.继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可.
蜜枣烧香菇烧排骨,可以吗 ?
食材用料:
排骨
干香菇相克食物
料酒
水
油
姜相克食物
蒜
八角
桂皮
酱油少许
糖相克食物
盐
香油几滴
菜谱做法:
1.排骨斩小块,加料酒焯水待用。干香菇用温水泡发
2.起热油锅,将姜蒜爆出香味,下排骨略微翻炒至变色
3.加入适量的开水,放入八角,桂皮和香菇。然后加少许的酱油,糖和盐。小火炖半小时
4.最后大火收汁,滴几滴香油,就OK拉
胃胀气可以吃香菇烧排骨吗 ?
可以吃的的,不要吃得太饱。另外有些容易胀气的不要吃:豆子、西兰花、花椰菜、白菜、甘蓝、洋葱等
排骨烧香菇怎么做 ?
香菇烧排骨的做法
1.准备好排骨洗净。
2.排骨放锅中。
3.焯水煮一下。
4.捞出排骨。
5.准备好香菇清洗干净。
6.切点姜蒜葱。
7.锅热油,下入排骨。
8.加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。
9.加一碗水,烧20分钟。
10.加入冬菇。
11.一起烧制,加盐调味。
12.盛盘,撒上香葱。
烹饪技巧
1、排骨焯一下水,可以去掉血水和异味。
2、红烧菜加点酱油上色,也增鲜。
3、香菇等排骨烧20分钟后,再一起烧制10多分钟。
炒排骨怎么做好吃,香菇炒排骨的家常做法 ?
香菇烧排骨的家常做法
主料
排骨320克
香菇200克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
1.
准备好排骨洗净。
2.
排骨放锅中。
3.
焯水煮一下。
4.
捞出排骨。
5.
准备好香菇清洗干净。
6.
切点姜蒜葱。
7.
锅热油,下入排骨。
8.
加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。
9.
加一碗水,烧20分钟。
10.
加入冬菇。
11.
一起烧制,加盐调味。
12.
盛盘,撒上香葱。