新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

香菇红烧排骨 香菇烧排骨的家常做法

香菇红烧排骨怎么做 ?

用料
排骨 2斤
姜 一个
大蒜 半个
老抽
料酒
八角 3个
茴香 2个
香果 2个
香菇干 6个
香菇红烧排骨的做法
排骨过水焯去血水,沥起冷水冲一遍
热锅冷油,白糖一勺炒化,入排骨,翻炒上色,加八角,茴香,香果,姜片,蒜粒,热水泡开的香菇干,老抽,最后放料酒。炒三到四分钟。
加开水,煮一个小时,收汁前加味极鲜,鸡精。

新鲜的香菇和排骨红烧怎样做好吃 ?

主料
排骨姜片
酱油咭汁 香菇
香菇红烧排骨的做法步骤
1. 将排骨洗净过开水,去泡沫.
2. 放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火.
3. 等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇.继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可.

的做法,香菇烧排骨怎么做好吃,香菇烧排骨的家常做法 ?

香菇烧排骨的家常做法
主料

排骨320克

香菇200克

辅料

适量

1勺

适量

适量
酱油
1勺
料酒
1勺
1.
准备好排骨洗净。

2.
排骨放锅中。

3.
焯水煮一下。

4.
捞出排骨。

5.
准备好香菇清洗干净。

6.
切点姜蒜葱。

7.
锅热油,下入排骨。

8.
加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。

9.
加一碗水,烧20分钟。

10.
加入冬菇。

11.
一起烧制,加盐调味。

12.
盛盘,撒上香葱。

排骨和香菇能一起吃吗 ?

当然可以吃啊,香菇只要煮熟就可以了

红烧排骨都需要什么配料? ?

红烧排骨
原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。
做法:

1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水;

2、锅中放入少量油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;

3、放入水,水开时放入八角、陈皮、胡萝卜和香菇;

4、放入调料(绍酒、盐、糖和老抽),大火烧20-30分钟;

5、上碟前5分钟放入鸡精、淀粉水勾芡。

红烧香菇排骨的做法,红烧香菇排骨怎么做好吃 ?

主料
排骨姜片
酱油咭汁 香菇
香菇红烧排骨的做法步骤
1. 将排骨洗净过开水,去泡沫.
2. 放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火.
3. 等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇.继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖.再开大火收汁水即可.

蜜枣烧香菇烧排骨,可以吗 ?

食材用料:

排骨

干香菇相克食物

料酒





姜相克食物



八角

桂皮

酱油少许

糖相克食物



香油几滴

菜谱做法:
1.排骨斩小块,加料酒焯水待用。干香菇用温水泡发
2.起热油锅,将姜蒜爆出香味,下排骨略微翻炒至变色
3.加入适量的开水,放入八角,桂皮和香菇。然后加少许的酱油,糖和盐。小火炖半小时
4.最后大火收汁,滴几滴香油,就OK拉

胃胀气可以吃香菇烧排骨吗 ?

可以吃的的,不要吃得太饱。另外有些容易胀气的不要吃:豆子、西兰花、花椰菜、白菜、甘蓝、洋葱等

排骨烧香菇怎么做 ?

香菇烧排骨的做法
1.准备好排骨洗净。

2.排骨放锅中。

3.焯水煮一下。

4.捞出排骨。

5.准备好香菇清洗干净。

6.切点姜蒜葱。

7.锅热油,下入排骨。

8.加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。

9.加一碗水,烧20分钟。

10.加入冬菇。

11.一起烧制,加盐调味。

12.盛盘,撒上香葱。

烹饪技巧
1、排骨焯一下水,可以去掉血水和异味。
2、红烧菜加点酱油上色,也增鲜。
3、香菇等排骨烧20分钟后,再一起烧制10多分钟。

炒排骨怎么做好吃,香菇炒排骨的家常做法 ?

香菇烧排骨的家常做法
主料

排骨320克

香菇200克

辅料

适量

1勺

适量

适量
酱油
1勺
料酒
1勺
1.
准备好排骨洗净。

2.
排骨放锅中。

3.
焯水煮一下。

4.
捞出排骨。

5.
准备好香菇清洗干净。

6.
切点姜蒜葱。

7.
锅热油,下入排骨。

8.
加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。

9.
加一碗水,烧20分钟。

10.
加入冬菇。

11.
一起烧制,加盐调味。

12.
盛盘,撒上香葱。

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