炒豆腐皮怎么做好吃,芹菜炒豆腐皮的家常做法 ?
1.将豆腐皮洗干净,用水泡五分钟,切丝。
2.芹菜切寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
4.另外再切一份葱备用。
5.锅烧热加油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入豆花炒一炒。
7.再加入少量的水和醋、糖盖上盖子烧一下,开盖装出备用。
8.把原来的锅洗干净,烧热加入葱花炸香。
9.倒入芹菜炒一炒这时有点干加入少量的水炒熟了。
10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘。
做法,芹菜炒豆皮怎么做好吃,芹菜炒豆皮的家常做法 ?
1.将豆腐皮洗干净,用水泡五分钟,切丝。
2.芹菜切寸段。
3.切好葱、姜、蒜、辣椒。
4.另外再切一份葱备用。
5.锅烧热加油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6.倒入豆花炒一炒。
7.再加入少量的水和醋、糖盖上盖子烧一下,开盖装出备用。
8.把原来的锅洗干净,烧热加入葱花炸香。
9.倒入芹菜炒一炒这时有点干加入少量的水炒熟了。
10.再加入炒好的豆腐皮放入盐、味精、胡椒拌一拌装盘。
豆腐皮炒芹菜怎么做好吃,豆腐皮炒芹菜的家常做法 ?
豆皮炒芹菜的做法
1.
芹菜摘去叶子洗干净(叶子留起来可以凉拌或者做馅儿用别扔)
2.
用刀背将芹菜拍一下再切段(这样处理过的芹菜非常容易入味)
3.
自制豆皮切条
4.
葱、姜切丝,猪肉切丝
5.
炒锅烧热以后加入玉米油
6.
烧热以后放入猪肉丝煸炒
7.
煸炒到肉丝变色加入葱、姜丝
8.
翻炒一下加入芹菜段
9.
翻炒一下倒进去切好的豆皮
10.
翻炒均匀加适量盐
11.
加入生抽
12.
翻炒均匀就可以了
芹菜豆皮炒肉丝怎么做 ?
做法:
芹菜切条,豆皮切条
肉丝加盐,生姜,生抽,料酒,腌十分钟
热油翻炒肉丝断生捞出,再加油炒芹菜、豆腐皮,加少许盐,然后混入肉丝,翻炒出锅。
本菜品具有除烦、平肝、利尿消肿之功效
炒豆腐丝怎么做好吃,芹菜炒豆腐丝的家常做法 ?
1.芹菜去叶切斜段焯烫备用,红椒切丝,豆腐丝洗净切段。
2.炒锅倒爆香葱姜。
3.倒入豆腐丝翻炒。
4.加入生抽。
5.加少许盐
6.再加少许糖。
7.翻炒片刻入味。
8.加入芹菜继续翻炒。
9.加少许鸡精。
10.淋入香醋。
11.最后加少许香油。
12.翻炒均匀关火。
炒豆腐怎么做好吃,芹菜炒豆腐的家常做法 ?
食材
主料
芹菜
400g
豆腐
200g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.豆腐切成长条
2.芹菜洗净切段
3.锅油热放入豆腐条煎制,边煎边翻
4.豆腐的表面煎成金黄色时,放入葱花煸炒
5.煸炒出葱香味时,放入芹菜翻炒
6.翻炒几下,放入盐再进行翻炒
7.芹菜炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅
8.上桌啦,开动
小贴士
再煸炒豆腐时,锅里的油一定要热了再放豆腐,以免粘锅
芹菜炒干豆腐的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
芹菜250g
豆腐干200g
辅料
油
少量
盐
少量
红辣椒
1个
芹菜炒干豆腐的做法
1.
芹菜茎部 切大段
2.
干豆腐切长条
3.
芹菜焯水
4.
锅内放油 放入猪肉
5.
炒至微变色 放入红辣椒 炒出香味
6.
放入芹菜
7.
放入干豆腐
8.
放芹菜叶 少许盐 翻炒出锅
栖红柿芹菜炒豆腐的做法 ?
芹菜可是好东东,芹菜的全身都是宝,大家一向把芹菜茎炒着吃,叶子却丢掉了,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。我是每次先吃掉叶子,再吃茎,因为叶子不好放。叶子一般我都做糊塌子吃,或凉拌。这道菜就是剩的芹菜茎。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85、7%,可治疗乳糜尿。养血补虚芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。(收起)
食材
主料
芹菜
400g
豆腐
200g
辅料
油适量
盐
适量
大葱
适量
鸡精
适量
步骤
1.豆腐切成长条
2.芹菜洗净切段
3.锅油热放入豆腐条煎制,边煎边翻
4.豆腐的表面煎成金黄色时,放入葱花煸炒
5.煸炒出葱香味时,放入芹菜翻炒
6.翻炒几下,放入盐再进行翻炒
7.芹菜炒至变色,关火,趁余热放入鸡精,出锅
8.上桌啦,开动
豆腐皮怎么做好吃,炒豆腐皮的家常做法 ?
步骤
1.锅内放油烧热
2.放入肉丝翻炒炒至变色
3.放入葱花炒出香味
4.放入青椒翻炒
5.放入豆腐皮翻炒,并加入适量的调味料,翻炒3分钟即可出锅
芹菜干豆腐炒肉的做法,芹菜干豆腐炒肉怎么做 ?
香干切片
猪瘦肉切片后,用生抽、鸡精、生粉,一点点清水拌匀,腌十分钟左右
芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片;香菇泡软后切丝
锅中放较多的油,烧热后,倒入猪肉,大火,迅速划菜炒至变色,先装盘备用
锅中剩的油,倒入姜蒜、香菇丝和芹菜段翻炒
再依次倒入胡萝卜片
倒入香干翻炒
加生抽、盐、鸡精、一些白糖调味,倒少许清水加盖焖煮一会儿
最后倒入炒好的肉片,大火翻炒收汁,即可