黄瓜肉片汤的做法 ?
1、猪肉切成薄片,黄瓜切成片。2、猪肉片盛碗内加酱油、料酒、淀粉拌匀。3、锅内入鲜汤(或适量水加高汤精 )烧沸,放入猪肉片煮熟。(根据个人口味喜欢吃嫩点的可以后放)4、下黄瓜、香菜、食盐、鸡精(味精)、胡椒粉、熟油、葱末调好味即成。
黄瓜肉片汤怎么做? ?
黄瓜猪肉羹的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮黄瓜猪肉羹梗制作材料: 主料:黄瓜600克,猪肉(瘦)200克,豆腐(北)150克,鸡蛋135克
辅料:平菇25克,香菇(鲜)50克,小麦面粉20克
调料:葱白50克,大葱10克,辣椒酱15克,酱油15克,大蒜(白皮)5克,姜5克,胡椒粉2克,白砂糖15克,芝麻5克,香油10克,盐3克教您黄瓜猪肉羹怎么做,如何做黄瓜猪肉羹才好吃 1. 黄瓜洗净,去皮,挖去籽瓤,用盐腌渍一下,备用;
2. 猪肉洗净,剁成蓉;平菇、平菇切片;
3. 葱10克、姜洗净切末、蒜捣蓉备用;
4. 猪蓉内加酱油、葱末、姜末、蒜蓉、胡椒粉、白糖、熟芝麻、香油、盐搅拌均匀,备用;
5. 豆腐洗净,碾碎,加盐、胡椒粉、香油、鸡蛋,拌上面粉,再倒入猪肉馅,做成丸子;
6. 均匀地装入黄瓜心内;
7. 锅内加入鸡汤,加辣椒酱,放入平菇片、水发香菇和葱白丝(50克),烧沸;
8. 把备好的黄瓜放入,再次烧沸;
9. 把余下的一个鸡蛋做成蛋饼,切成小块菱形片;
10. 黄瓜煮熟后捞出,晾凉,切小段,排放在碗内;
11. 浇原汤,撒蛋片,即可食用。黄瓜猪肉羹的制作要诀: 本品需鸡汤鸡1200克。小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
青瓜瘦肉汤的做法,青瓜瘦肉汤怎么做好吃,青瓜 ?
1.先将黄花菜干货,用温水泡二十分钟左右,清洗两到三次,挤干水份备用;
2.将买回来的瘦肉切片然后用生粉,盐和食用油拌均匀腌制片刻。
3.准备丝瓜,黄花菜,竹笙。
4.小煮锅烧开水然后加适量的盐,鸡精调味放入黄花菜,竹笙烧开。
5.然后放入丝瓜煮几分钟。
6.最后放入腌制好的瘦肉大火烧开并将瘦肉划散让瘦肉均匀受热煮熟即可。
7.还有几块吃剩下的生菜在出锅时放入烫熟即可。
黄瓜肉片汤怎么做 ?
主料
里脊肉
200g
辅料
盐
适量
黄瓜
适量
香油
适量
淀粉
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
生姜
适量
步骤
1.猪里脊肉切薄片。
2.把里脊肉片放入清水中浸泡30分钟。
3.黄瓜剖成4片,片去瓜瓤,切斜片。
4.把黄瓜片盛到小碗里,撒少许精盐杀水后,控净水备用。
5.捞出里脊肉片,洒上淀粉,抓匀。
6.把里脊肉片用开水汆后,捞出。
7.另起锅,放入姜丝,倒入泡肉片的水。
8.放入肉片大火煮开至肉熟。
9.捞出肉片,码放到黄瓜片上。
10.锅里水加半汤匙酱油,大火煮开。
11.根据口味撒入适量胡椒粉。
12.把煮开的 汤汁过滤后倒入盛有肉片和黄瓜的碗里。
13.最后滴入香油即可。
黄瓜肉片汤的吃此道菜好处 ?
黄瓜含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。但吃黄瓜不能随心所欲,其中颇有讲究。 黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用.。不愿生吃的可以采取这种方法食用
黄瓜肉片汤过夜可以吃吗? ?
如果没有变质加热后隔夜的黄瓜肉片汤可以食用,不过隔夜的食品表面看起来好像没有变质,里面营养成分流失比较多,有可能会产生大量的细菌及有毒有害物质,危害身体健康,因此尽量少吃或不吃隔夜食品
黄瓜花肉片汤怎么做 ?
黄瓜肉片汤的做法
1.
备好食材:黄瓜,猪肉。
2.
黄瓜洗净,切片。
3.
猪肉洗净切片,调入适量盐,淀粉;老姜洗净切碎,再备好花椒。
4.
将猪肉搅拌均匀,腌制片刻。
5.
炒锅烧热后,倒入适量植物油再次烧热。
6.
放入姜末、花椒炒香。
7.
放入黄瓜片翻炒。
8.
倒入清水,调入适量盐烧开。
9.
放入肉片,一片一片放进去。
10.
肉片下锅后,不要急着翻动。
11.
食材煮熟后,调入适量鸡精,搅拌均匀。
12.
关火,起锅。
黄瓜肉片汤可加蕃茄吗 ?
最好不要,番茄如果和黄瓜一起煮,番茄里的维生素C会被黄瓜里的分解酶破坏的。
黄瓜肉片汤应该先放肉还是先放汤啊? ?
猪肉切薄片, 用食盐场 水淀粉腌好,老姜切三片待用;
锅内加水, 放老姜片, 开火
水开后放腌好的肉片, 用筷子将其打散后煮开
水开后放黄瓜片略煮,
再次水开后放食盐、 味精、胡椒粉。
此做法猪肉片较嫩, 用里脊做较好。
有点发烧可以吃黄瓜肉片汤不 ?
内脏血管梗塞、甲状腺危象、风湿热、血液病与恶性肿瘤 如白血病,其次为病毒等、原发性肝细胞癌等、其他 如甲状腺功能亢进。
2、恶性淋巴瘤。
4。严重失水或出血、脑出血、大面积烧伤 引起发热的疾病很多、结肠癌、全身性或局灶性感染,包括常见的各种病原体引起的传染病、热射病、骨折、恶性组织细胞病、结缔组织病 如系统性红斑狼疮(SIE)皮肌炎。
二、中暑、混合性结缔组织病(MCTD等、非感染性疾病
1、变态反应疾病 如药物热、组织坏死等。
3。以细菌引起的感染性发热最常见,根据致病原因不同可分为两类、感染性疾病
在发热待查中占首位。
一、结节性多动脉炎