怎么蒸干捞米饭 ?
那是捞的,水烧开,入米,煮个差不多熟,捞出
捞米饭怎么做? ?
1.加半锅清水烧开,倒入淘好的大米。不时用勺子搅拌,以免粘锅。 2.待米粒半生不熟时关火。 3.用漏勺将锅里的米粒滤起来置入小盆里,放干水气。 锅里剩下的米汤汁可以当米汤直接食用或用来泡饭。 4.取蒸笼,水烧开,把小盆放入蒸笼里蒸。蒸熟即可。 另:如果有条件,可以用木做成的木桶蒸笼,蒸出来就更香了,
捞米饭的做法,捞米饭怎么做好吃,捞米饭的家常做法 ?
主料大米
2碗
小米
1/2碗
辅料
水
适量
步骤
1.大米洗净放入蒸锅中,加水(水要稍微多点)
2.大火烧开
3.开锅五分后放入洗好的小米
4.煮到大米断生后捞出,一定要控干水分
5.蒸锅内放水,把捞好的米饭放在盆里坐在帘子上大火烧开小火慢蒸20分钟
6.蒸好的米饭
7.捞米饭的米汤千万不要倒啊!很好喝的
捞米饭怎么做,最好把步骤告诉我,谢谢各位亲啦 ?
简而言之:米饭淘净,锅中加水,倒入米饭,煮至半成熟;将米饭从锅中捞出半熟,晾干水气,放入蒸锅蒸熟即可。记住煮米的汤一定要喝一碗,原汤化原食,而且营养都在汤里面。
希望能够帮到您!
捞米饭的做法米要先用水进泡吗 ?
泡的时间不要太长,会把营养成分丢失,淘干净即可。还有我只听说过捞面条,没听说捞米饭的。呵呵
捞米饭到什么程度就能捞了 ?
材料
泰式香米2杯,水适量,随意:,胡萝卜丝半杯,大豆芽150克,黑木耳丝半杯,生抽2茶匙,麻油半茶匙,胡椒粉少许
做法
1、米洗干净后放进电饭煲里,注入水到适当的水位显示.
2、按下"米饭"键后选择"小米量"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
3、煮好用饭匙由下往上轻轻拌匀即可.
4、杂菜丝饭:把杂菜丝放在饭上同煮,饭熟时加入调味拌匀即可.
是捞米饭好还是蒸米饭好 ?
因为电饭煲里的水被米吸收,详细解释如下;
一;捞米饭会扔掉很多米汤,米里面的已经营养流失。
二;电饭煲做出的米饭没有流失掉米汤,营养被米全部吸收
为什么捞米饭不如电饭煲作出的米饭有营养 ?
我个人认为,两种做法都有其好处。
捞饭有很棒的口感,近百年的蒸锅米饭培养了几代人。
因为南北口味差异和厨房家电的现代化和便利化,大众的口味在逐渐调整。
1、捞饭的米汤营养价值最好,作为蒸锅水确实有很大的营养流失。
2、现在市场上的稻米因产地、基因改良的原因,越来越偏向讲究口感和美观,所以电饭锅会更能展示其整粒的美感。
捞米饭可降血糖吗 ?
传统的说法是,糖尿病人不应该吃白米饭,但你说让一个吃了大半辈子米饭的人突然不吃米饭了,这不是折磨人吗,而且也并不科学。所以适当吃米饭是可以的。但你要说吃捞米饭能降糖,这就不能理解了,没有这回事。以昌弘铁皮石斛为例,吃铁皮石斛降糖是较好的。
捞米饭大概要多长时间 ?
1.加半锅清水烧开,倒入淘好的大米。不时用勺子搅拌,以免粘锅。
2.待米粒半生不熟时关火。
3.用漏勺将锅里的米粒滤起来置入小盆里,放干水气。
锅里剩下的米汤汁可以当米汤直接食用或用来泡饭。
4.取蒸笼,水烧开,把小盆放入蒸笼里蒸。蒸熟即可。
另:如果有条件,可以用木做成的木桶蒸笼,蒸出来就更香了