葱烧鸡腿怎么做 ?
葱烧鸡腿的做法:
葱烧鸡腿
主料:鸡腿1个。
辅料:油10克,蚝油5克,盐5克,葱1颗。
制作过程:
1、把鸡腿洗净,加少许盐抹匀,腌渍10分钟入底味。
2、煎锅加少许油烧热,放入鸡腿煎制一面金黄,翻面再煎。
3、煎制两面金黄即可。
4、电压力锅放葱段,同时放入煎好的鸡腿。
5、加适量蚝油,加少许水,烧开后加盐调味。
6、焖制10分钟。泄压后,把鸡腿翻面,再焖制10分钟即成。
7、弃掉葱段不要,出锅装盘,即可上桌食用。
香葱鸡腿的做法,香葱鸡腿怎么做好吃,香葱鸡腿 ?
香葱鸡腿的做法
主料:鸡腿6只;
辅料:姜适量、蒜适量、盐适量、油适量、水适量、生抽适量、葱适量、耗油
香葱鸡腿
1
鸡腿六只
2
水煮开把鸡腿焯水
3
焯水后把鸡腿切刀花比较好入味
4
锅里放油烧热
5
然后一个个的把鸡腿放下
6
把姜也放下一起煎
7
鸡腿煎到有点金黄金黄的,就把耗油,白糖,白酒放下去再煎一下
8
然后放水,水要平着鸡腿
9
后又把生抽和盐放下去一起焖
10
焖到收汁后把葱叶放下翻炒两下即可
香葱蒸鸡腿 对感冒有好处吗 ?
香葱,又称:葱,细香葱,北葱、火葱。拉丁文名:Allium ascalonicum.百合科、葱属植物,鳞茎聚生,矩圆状卵形、狭卵形或卵状圆柱形;鳞茎外皮红褐色、紫红色至黄白色
腌制鸡腿肉为什么要放香葱粉? 10分?
主料
鸡翅两个
鸡腿两个
方法/步骤
今天很想吃烧烤,就用了鸡翅和鸡腿,所有鸡肉腌制方法一样哈
用刀切些小口子,如果是其他鸡肉,切丁或者块
加入少许料酒和盐、黑胡椒粉,抓匀
放入葱姜蒜末
放入香油、白醋、生抽、老抽、拌匀
加入豆瓣酱,拌匀(喜欢吃孜然的加上孜然,喜欢麻辣的加辣椒粉和花椒粉)
盖上保鲜膜腌制两小时
注意事项
夏天的时候需要放入冰箱
每一样都要少,否则会咸
需要图文对照,请参考原作者:jingyan.baidu.com/...1.html
锡纸烤鸡腿的做法,锡纸烤鸡腿怎么做好吃,锡纸 ?
食材明细
鸡腿适量
香葱适量
辣椒适量
姜适量
盐适量
料酒适量
孜然粉适量
生抽适量
调味鲜适量
辣椒粉适量
微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
锡纸鸡腿的做法步骤
1
备鸡腿,辣椒,香葱。
2
鸡腿里淋上酱油,料酒。再放进孜然粉,香葱,调味鲜,辣椒粉,蜂蜜拌匀。
3
用牙签在鸡腿上戳几个小洞洞入味,腌制半天。
4
再切点香葱,姜,辣椒。
5
腌好的鸡腿铺在锡纸上,撒上香葱,辣椒,姜,。
6
用锡纸四面包起。
7
放进烤箱烤上下火烤一个半小时。各人的烤箱不同,功能也会不一样,温度和时间自已把定。
使用的厨具:电烤箱
洋葱烧鸡腿的家常做法大全怎么做好 ?
洋葱烧鸡腿的做法
1.准备食才
2.做法;1.鸡腿洗净切大块,放开水焯下.
2.洋葱洗净切片
3.油热,放下姜片,鸡肉煸炒至转色.加多于鸡肉的水,料酒大火煮开,小火20分钟
4.放些盐,糖.老抽酱油再煮5分钟,
5.放洋葱,煮至汁稠,
6.放胡椒粉,鸡精煸匀即可.
3.2种食物放一道煮,
怎么煮都好吃!
鸡腿土豆洋葱香菇红烧在一起可以吗 ?
....可以的
原料:番茄,洋葱,香菇,鸡腿得的菜 ?
原料:番茄,洋葱,香菇,鸡腿得的菜火腿:1、洋葱切丝、土豆切丝、火腿切丝、青椒切丝、鸡蛋打成蛋液。按照火腿、土豆、洋葱、青椒的顺序来炒,调好味以后倒入鸡蛋液。。颜色很漂亮味道也不错。不过只适合居家饭桌,不适合宴请哦!2、火腿切片、黄瓜切滚刀块。一起来凉拌。3、火腿切片,可以单独配土豆、青椒、黄瓜、香菇来炒。猪肉:1、炒菜类:可以单独与洋葱、土豆、香菇、黄瓜、韭菜、青椒来炒,家常的做法一般是:肉末或者肉丝炒洋葱、家常炒土豆丝、青椒炒肉、黄瓜炒肉片。肉末香菇、肉丝炒韭菜。2、丸子类:可以和土豆丝、粉丝、鸡蛋一起做成好吃的炸土豆丸子,不过工序有些复杂,味道超赞,我是很喜欢的。也可以做番茄丸子汤,把剁好的肉馅调成丸子下到西红柿浓汤里,如果有番茄酱加一点在汤里味道会更好。。把西红柿浓汤换成小黄瓜汤再来做就是小黄瓜丸子汤了。还可以在肉末里加进一点韭菜碎作成韭菜丸子汤,出锅的时候再撒上一小把切好的韭菜断,味道很不错!还可以做四喜丸子、虎皮丸子、水晶丸子、如意猪肉卷……3、馅类:和洋葱搭配可以做洋葱馅的水饺和蒸饺。和香菇搭配就是香菇馅的了。还可以做黄瓜馅的。韭菜馅的、青椒馅的4,猪肉主打:可以做成炸里脊、糖醋里脊、回锅肉、古老肉、锅爆肉、炸猪排、蒜香小炒肉、京酱肉丝、鱼香肉丝、等等许多了。。5、凉菜类:五花肉可以在锅里把肉的多余油脂煎掉,煎到肉金黄色有点干的样子。放凉以后配一点洋葱丝用甜面酱或者普通面酱加一点糖、香油来拌。洋葱:除了凉拌,上面的内容里基本已经概括了洋葱和你的这些蔬菜可以的搭配。。土豆:1:煮:可以加一点点松子来做松香土豆泥。或者干脆做很原滋味的土豆泥。2:烧:可以配上猪肉片或者猪肉丁来做家常的红烧和焖土豆。3:炒:按照切的工艺我把他们分成两种,炒土豆片、搭配西红柿的西红柿土豆片、搭配香菇的香菇土豆片。切丝类:配上青椒和肉丝的家常炒土豆丝。土豆丝炒鸡蛋。韭菜炒土豆丝,要注意的是韭菜炒土豆丝是在土豆丝要出锅的时候放进一些切寸段的韭菜就可以了。4、煎:土豆切很细的丝做黄金土豆饼。或者用土豆泥煎成香脆土豆饼都可以。5:烤:当然最简单的做法非薯片莫属了。6:炸:好吃的炸薯条自己也可以DIY的哦。还有好吃的土豆猪肉丸子不能忘了。。7:面食类:土豆切丝、配鸡蛋、面粉、盐、味精和适量的水调成面糊。上锅摊成饼。。一直很喜欢。。8:凉拌:酸辣土豆丝、呛土豆丝、或者干脆像我喜欢的用蒜泥、味极鲜和葱花来做一碟很私房的土豆丝也不错9:汤类:妈妈常做的就是土豆西红柿蛋花汤了。按照猪肉丝、土豆片、西红柿的顺序下锅、开锅土豆软了之后打进一个蛋花,调好味道,撒上葱花就OK了。还可以用来做打卤面的浇卤:土豆切丁用些许甜面酱和猪肉丁来炒,炒好之后加适量的水做成比较稠的汤,出锅的时候也可以打进一个蛋花,还可以配上木耳、鱿鱼丁,味道都很不多的!。土豆暂时能记起来的就这些了。。西红柿:炒:西红柿炒鸡蛋、西红柿炒土豆片。拌:白糖拌西红柿。汤:西红柿丸子汤、西红柿蛋花汤。馅类:去皮的西红柿切丁+煎好的蛋皮切碎调馅,可以做成很爽口的西红柿馅水饺和蒸饺,这几天还满怀念这个味道准备做一下解解谗! 鸡蛋:炒:鸡蛋炒土豆丝、鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒韭菜、鸡蛋炒青椒拔丝:拔丝鸡蛋拌:摊好的蛋饼可以切菱形的片和黄瓜加蒜泥一切凉拌。也可以切丝和黄瓜丝、粉丝、海米一起加蒜泥来拌。味道都很清爽。炸:搭配猪肉陷做虎皮丸子。香菇:炒:肉片或者肉末炒香菇。香菇炒土豆、都可以的。或者可以做肉末香菇扒油菜。。汤:香菇肉丝蛋花汤。很简单的蔬菜汤。或者可以香菇炖排骨、香菇炖鸡。馅类:香菇丁、猪肉丁、还可以加胡萝卜丁、笋......余下全文>>