万丰美食菜谱大全烤箱烤鸡翅的做法大全 ？
烤箱烤鸡翅
主料
鸡翅中20只
辅料
食盐1/2茶匙、料酒1汤匙、老抽1汤匙、鸡粉1/2茶匙、蜂蜜适量、细砂糖1/2茶匙、干辣椒3只
烤箱鸡翅的做法
1.准备好材料，干辣椒切成一节节备用，鸡翅洗干净，用刀在鸡翅上斜划两刀，以便在腌制的时候更加入味
2.把除了蜂蜜的全部的材料放入，搅拌均匀，腌制30分钟，如果你想更加入味可盖上保鲜膜，将鸡翅放入冰箱腌制一天
3.烤架盖上锡纸，在放鸡翅之前，先在锡纸上涂上一层油，烤箱200度预热10分钟
4.将腌好的鸡翅放在烤盘上，先烤15分钟
5.打开炉门，在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
6.再打开炉门，将鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜，再烤5分钟
7.完成！使用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料
烹饪技巧
1、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能够腌制24小时，味道最佳；2、烤架一定要铺上锡纸，要不然鸡翅的表皮很容易黏在烤架上，而且如果想烤箱清洗方便，建议在接屑盘上也盖上一层锡纸；3、刷了蜂蜜的鸡翅很容易烤焦，要注意翻面。
烤箱烤鸡翅的家常做法大全，鸡翅根怎么做好吃 ？
1.鸡翅根清洗干净
2.为了咱们的身体健康，把翅根中带皮的肥油剔下
3.为了给了更好的入味，把翅根斜切两刀
4.加入大喜大腌料用手搅拌均匀
5.再加入适量耗油，搅拌均匀（腌制1个小时，如果有时间最好多腌些时间）
6.烤箱预热200度5分钟，放烤箱第二层16分钟
7.时间到了，拿出来，再刷点腌料，蜂蜜，再撒点黑胡椒粉，200度入烤箱再烤10分钟
烤鸡翅根的做法，烤鸡翅根怎么做好吃，烤鸡翅根的家常 ？
烤鸡翅根的做法
1.
鸡翅根洗净
2.
用刀切几条口子
3.
加入一勺自制麻辣红油
4.
加入适量鸡蛋清、椒盐、生抽、香油、孜然、胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜腌制两小时以上
5.
烤盘上铺上锡纸，放上腌制好的鸡翅根
6.
放入烤箱，200度烤半小时左右，中途翻翻
烤鸡翅的做法大全 ？
1,将鸡翅改刀,也就是在鸡翅上划些小口,以便入味
2,用酱油.姜粉.糖.盐用淀粉水调成调料水
3,将鸡翅裹上调料水
4,放入考盘中,洒入盐,辣椒粉,孜然粉
5,放入烤箱,大约二十分钟,180度就可以了
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.
2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
惹味烤鸡翅
材料：
鸡翅6个
调料：盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、韩国辣椒粉3大匙
做法：
1 鸡翅一头挑出筋剪开，用刀轻刮至肉骨分离。加调料抓匀、密封、入冷藏腌12小时。
2 鸡翅放烤架，置于铺锡纸的烤盘上，烤箱400F/200C度烤30分钟，中间每10分钟在鸡翅表面刷剩下的腌料汁。
注意：
1 肉骨分离是个费精力的活，主要是两头的筋要剪断，中间的肉就易分了。
2 鸡翅骨肉分离后会变得较短，烤出来成方形。如腌前在表面划上几刀会更入味。
3 不要使用中式的辣椒油、辣椒粉，色泽不红，并且过辣。
再来一个:蜜汁烤鸡翅
做法：
1. 把洗干净的鸡中翅，沥干水分，放在容器里，放点盐，糖，老抽（点点，上色用的），放点超市里可以买到的BBQ的酱（和番茄酱很向的那种），腌10分钟。
2. 把烤箱开到6，预热1分钟
3. 把鸡翅均匀的放在考盘里。
4. 烤30分钟（我的鸡翅比较小所以烤了25分钟，一般超市里买的大小应该在28分钟左右。不要超过30分钟。
5. 时间到后，把蜂蜜挤到一个小碗里，用小刷子，沾着刷到鸡翅上，然后调到7或者8，继续烤3分钟，用筷子取出装盘。即可。
烤箱鸡翅的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
烤箱烤鸡翅的家常做法，有几个步骤。一般家庭所用的烤箱是嵌入式烤箱，根据常规情况就说明下，家用Depelec嵌入式烤箱，做鸡翅的食谱做法。
烤鸡翅
用料：鸡翅适量、酱油、黄酒、色拉油、蚝油、蜂蜜、盐、孜然粉、番茄酱、五香粉
制作：
将鸡翅洗干净，用刀在上面滑两刀，便于更好的入味；
2.酱油、黄油、蚝油、蜂蜜、盐、番茄酱调制成酱汁，将鸡翅浸入，腌制30min
3.将腌制好的鸡翅，平铺在有锡箔纸的烤网上，均匀的刷上，色拉油；
4.将德普嵌入式烤箱调制强烧烤180度，烤制10min，取出，撒上孜然粉、五香粉，继续再烤制5min
5.将烤好的鸡翅 摆盘装饰即可；
德普烘焙实验室
烤翅怎么做好吃，新奥尔良烤翅的家常做法 ？
新奥尔良烤翅的做法
1.原料备用
2.味好美新奥尔良烤翅调加入30克水调均匀
3.鸡翅洗净，反面开个小口(方便入味)
4.放入处理好的鸡翅，搅拌均匀。盖上保鲜膜，入冰箱至少腌两小时，或放冰箱过夜
5.腌好的鸡翅均匀的摆放在铺了锡纸的烤盘上
6.烤箱预热220度，25分钟。烤五分钟后取出
7.刷上一层腌鸡翅的汁，再入烤箱继续烘烤
8.如此刷上三次后，鸡翅烤熟即可食用
鸡翅的十种做法？ ？
你好！！
鸡翅的十七种做法：
一：香菇蒸鸡翅
主料： 鸡翅
做法：
1、香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。
2、将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。
二： 三杯鸡
主料：鸡翅
做法：
1、鸡翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽，
2、准备一杯酱油，一杯葱姜蒜大料，一杯
葡萄酒，倒入鸡翅中。
3、烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进
鸡翅中。呈现酒香，料香，鸡肉香。
此菜味浓厚，肉软烂。
制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。
三： 烤鸡翅
原料：
鸡翅一合，葱，姜，蒜，八角，花椒，桂皮，酱油，盐，糖，料酒，黑醋若干。
制法：
将鸡翅一个切成两块，放入大碗中，加上述调料腌制6-12小时，翻动1-2次。
可以前一天晚上腌，第二天烤。
然后把烤箱温度调到400-425F?用烤盘垫上铝箔，烤18分钟，关掉电源再等1-2分钟取出。
四： 腐乳鸡翅
用料：鸡翅。
把大小臂分斩开。 葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。
做法：
1．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
2．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
3．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。
注意事项：腐乳汁的量多少算合适呢？最好是它足够做一锅鸡翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁，把腐乳搅烂也能用。汤快
干时注意搅动，别让它糊了锅底。
五： 番茄酱鸡翅
原料：鸡翅，番茄酱（建议用味好美?，好好吃也），蒜头，大料，油。
做法简单：
1、放炒菜油，可以稍微多一点，不热时就放蒜头和大料。
2、油热后，放鸡翅翻炒，表皮变色就可以放酱油了，翻炒不超过半分钟，放番茄酱，多放点味道比较好，翻炒不过半
分钟。
3、放水，没过鸡翅即可，大火收汁，汤没了，就可以吃了。不用放盐的啊，切记。
六： 可乐鸡翅
材料:
1.鸡翅1KG
2.大蒜两三瓣,姜,八角,盐,MAGGI牌酱油,白胡椒粉,糖
做法:
1.锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热.
2.下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入MAGGI酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)
3.到入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了!
七：孜然鸡翅：
用料：鸡翅（中段）、孜然粉、香菜
做法：
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。
9.大约5分钟后收汁后上碟。
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰，完成。
*如果有烤箱，相信效果更好。下次也许我会试试用微波炉......余下全文>>
怎么用烤箱做烤鸡翅 ？
我是这么做的；先把鸡翅淹制一下， 首先切几个小口。放入盆中洒上盐 老抽 料酒 再放葱姜蒜
淹的最好时间长一点 把鸡翅放在烤盘上少抹一点油，烤的时候要记得翻面哦`` 如果喜欢甜口味的 可以在鸡翅表面刷上一层蜂蜜``
锡纸包鸡翅的家常做法大全怎么做好 ？
锡纸烤鸡翅的做法
鸡翅用尖锐的东西每面戳10个孔，我试用了牙签，但牙签易断，所以其实很难戳出孔来。我用的是咖啡的拉花针（= =|||），很好使。大家可以找类似的东东。
鸡翅洗干净，先在碗底放一层烤肉料，把戳了洞的鸡翅放入一层，再放一层烤肉料，再把剩下的鸡翅放进去。
保鲜膜罩住，然后放冰箱冷藏室，3-4小时取出。中间可取出来翻面一次。
4小时后取出鸡翅，加一点食用油在碗里，把鸡翅放在锡纸上，再正反面刷一下碗里的调料。用锡纸单个包好放烤网上，最好是长边裹住，再折叠短边，这样吃的时候方便一些。
烤箱预热后，中层，上下火200度10分钟，180度15分钟。
奥尔良烤翅家常做法，正宗奥尔良烤翅怎么做 ？
奥尔良烤翅的做法
1.
把鸡翅清洗干净。
2.
用刀把鸡翅的正反面划两道，便于入味。
3.
加入奥尔良调料拌匀。
4.
把鸡翅放进保鲜袋里，用手揉搓几分钟，然后腌制1个小时以上。
5.
腌好的鸡翅摆放到烤盘上。（如果不是不粘烤盘，最好垫上锡纸）
6.
烤箱200℃预热，放入中层烤10分钟。
7.
10分钟后，取出烤盘，用筷子夹着鸡翅翻面，放入烤箱再烤10分钟。