酸辣土豆粉怎么做好吃,酸辣土豆粉的家常做法 ?
1 准备食材,土豆粉淘洗干净。
2 菠菜用流水洗净。
3 葱切成葱花。
4 蒜切碎备用。
5 蒜泥放碗中,放入花椒粉。
6 放入胡椒粉。
7 放入食盐。
8 放入生抽。
9 放入辣椒油和芝麻油。
10 在碗里放入醋。
11 调好的料汁在微波炉加热1分钟。
12 锅里放油,放入葱花炒香。
13 锅里加热水。
14 水开后放入土豆粉。
15 土豆粉煮2-3分钟后加入菠菜。
16 继续煮半分钟,关火。
17 煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中,放上调好的料汁和花生碎。
酸辣土豆粉怎么做好吃 ?
酸辣土豆粉做法
主料
土豆
220g
龙口粉丝
30g
辅料
麻辣椒油
适量
盐
适量
味极鲜
适量
醋
适量
芝麻油
适量
青蒜杆
适量
步骤
1.准备食材。
2.粉丝洗净焯软捞出过凉。
3.土豆切成细丝焯熟过凉。
4.青蒜杆切成细段。
5.将粉丝、土豆丝、青蒜放在一起。
6.加入少许味级鲜、米醋、盐。
7.加入适量麻辣椒油。
8.加入少许芝麻油。
9.拌匀装盘食用。
在家怎么做酸辣土豆粉 ?
您好!
土豆粉400克
菠菜100克
蒜6瓣
葱1小段
花生碎4汤匙
花椒粉1/2茶匙
胡椒粉1茶匙
盐1茶匙
生抽1茶匙
醋1汤匙
辣椒油1汤匙
芝麻油1茶匙
花生油1茶匙
准备食材,土豆粉淘洗干净。
菠菜用流水洗净。
葱切成葱花。
蒜切碎备用。
蒜泥放碗中,放入花椒粉。
放入胡椒粉。
放入食盐。
放入生抽。
放入辣椒油和芝麻油。
在碗里放入醋。
调好的料汁在微波炉加热1分钟。
锅里放油,放入葱花炒香。
锅里加热水。
水开后放入土豆粉。
土豆粉煮2-3分钟后加入菠菜。
继续煮半分钟,关火。
煮好的土豆粉和菠菜盛入碗中,放上调好的料汁和花生碎。
做法很简单,只是调料比较多,每种调料的用量需要适当把握。既然是酸辣粉,就要让酸辣均衡,别让任何一方把另一方的滋味压过去。
愿您生活幸福!
土豆粉的家常做法大全怎么做好吃 ?
用料
主料
土豆粉1碗
辅料
猪肉
1小块
黄瓜
1根
红萝卜
1个
紫甘蓝
半个
调料
蒜
3瓣
料酒
1小勺
生抽
1小勺
生粉
1勺
胡椒粉
1小勺
辣椒粉
1小勺
芝麻
1小把白醋
1小勺
花生(炒)
1小把
凉拌土豆粉的做法
1.肉丝中加入生抽、料酒、盐、生粉和胡椒粉等调味料;搅拌均匀后腌制五分钟
2.烧锅开水, 加入少量的盐, 放入土豆粉;煮上2—3分钟后, 捞出来放在凉开水中
3.碗中放入适量的芝麻和辣椒面;锅中放入油, 将油烧热至微微冒烟,倒入准备好的原料中, 最后搅拌一下
4.烧热锅,加入适量的油, 下入腌好的肉丝翻炒;肉丝炒好后盛入碗中,再准备好胡萝卜丝, 紫甘蓝丝和黄瓜丝
5.将土豆粉捞出沥干后垫入盘底;表面上顺着放上红萝卜丝, 紫甘蓝丝和黄瓜丝,中间放上些蒜末,再加入适量的盐,白醋和胡椒粉等调味料
6.将炒好的肉丝在菜品表面的中央;再将自制的辣椒油撒在上面
酸辣土豆粉的配方 ?
酸辣土豆粉
材料
土豆粉,葱花,五香花生米,香菜,盐,醋,生抽,五香粉,花椒粉,糖 榨菜,香油,辣椒
做法
先把土豆粉洗干净,开水焯2-3分钟,期间吧榨菜切丁,香菜切碎,再吧所有调料调成酸辣汁,捞出土豆粉,撒上小葱、榨菜丁、香菜,花生米即可
的做法,香辣土豆粉怎么做好吃,香辣土豆粉的家常做法 ?
食材
主料
土豆粉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
葱花
适量
米粉汤料
适量
十三香
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.葱切花备用
2.油烧热
3.倒入土豆粉
4.用锅铲边炒边把土豆粉铲断一些
5.撒入盐,稍翻炒
6.撒入少许十三香
7.少许米粉汤料
8.少许胡椒粉,继续翻炒片刻
9.最后再放点辣椒粉和葱花
10.翻炒均匀即可
做法,酸菜土豆粉怎么做好吃,酸菜土豆粉的家常做法 ?
酸菜提前浸泡,去除多余盐份
2.海带切丝
3.鱼豆腐切片
4.酸菜挤干水分,切成小段
5.锅中油热后加入酸菜。海带、鱼豆腐,炒出香味
6.加适量清水、盐、胡椒、生抽
7.水开后放入土豆粉
8.煮到土豆粉微微透亮,放入菠菜
9.出锅前加少许葱花
泡椒土豆粉怎么做好吃 ?
用料
主料
土豆粉1袋
猪肉(瘦)100克
辅料
莴笋叶
1根
白芹菜
1根
泡姜
100克
泡海椒
100克
盐
1茶匙
胡椒粉
1/2茶匙
料酒
2茶匙
红苕粉
2茶匙
鸡粉
1茶匙
醋
1茶匙
酸辣土豆粉的做法
1.
取猪瘦肉一坨
2.
切大片
3.
切丝状
4.
加入盐、胡椒粉、料酒
5.
用力抓合后,放水豆粉
6.
泡姜、泡海椒切粒
7.
莴笋叶、白芹菜杆切段
8.
袋装土豆粉,水开下入锅中
9.
煮至透明捞入凉水中
10.
油热中火,下花椒、泡姜泡海椒粒炒香,加水
11.
大火煮至汤出泡椒味,下莴笋叶氽水捞入汤盆
中火,土豆粉滤水后倒入锅中
小火,将肉丝加少许色拉油拌匀后洒入汤中,用筷子划散
放芹菜段
12.
汤保持微开煮5分钟,放少许盐、醋、鸡粉拌匀倒入汤盆即可
酸辣土豆片的做法,酸辣土豆片怎么做好吃,酸辣 ?
1.土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干
2.锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用
3.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可
4.土豆洗净,先在底部切一刀,修理平整后,平放在菜板上,先切成片,后切丝。准备一盆清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗,沥干
5.尖椒丝、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许
6.锅中入油加热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用
7.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒,闻到辣味后放入葱花爆香,再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后,加入青椒丝继续炒约1分钟即可
鲜土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
酸辣鲜土豆的做法
1.
土豆两个,切丝泡水至土豆粉沉到碗底,捞出再过水,捞出备用即可
2.
将甜椒和红椒切丝待用
3.
炒锅到油烧热,加入花椒炸焦,然后将土豆导入锅中开始翻搅,稍后加入醋继续翻搅,后加入花椒面翻搅,然后加备好的甜椒和红椒开始翻搅,然后快熟时加盐搅拌,最后加入白糖即可关火,盛出
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