万丰美食菜谱大全芹菜炒肉片另加云耳及金针菜会相克吗 ？
食材
主料
云耳
12块
瘦肉
30g
芹菜
2条
蒜头
1粒
辅料
油
适量
盐
适量
嫩肉粉
1勺
步骤
1.把食材全部洗干净切好。瘦肉切片、芹菜切等份段、云耳去梗对半切开、蒜头切粒，然后备用。
2.接下来先把肉腌5分钟左右吧！可分别加入:1～2勺盐、1勺嫩肉粉和些许食用油进行腌味。
3.准备工作都做好后就开始烹饪了。首先下油热锅（多点油也可以）再把肉片放进去煎到8分熟，就是煎到看不见红色即可然后盛起备用。
4.盛起肉片后马上放些食用油热锅（放多一些也无所谓）然后把蒜粒放进爆香
5.爆香好之后就把芹菜和云耳一起倒进去煸炒3分钟左右
6.煸炒完后就把先前盛起的肉片放进去，顺便把调味料也放进去一起炒熟（一般炒2～3分钟即可，我只放了1勺半盐）
7.炒好了，不过分量好像不够咯！
小贴士
云耳要提前浸泡15分钟左右，且千万要洗干净、把梗去掉。
经期能吃西芹木耳炒肉片吗 ？
可以，西芹吃了补血的，尤其对经期女生特别好。
肉怎么做好吃，芹菜木耳炒肉的家常做法 ？
肉炒芹菜木耳的做法
1.将猪肉切片，芹菜切段，胡萝卜切小片，木耳泡软撕小片。
2.起锅热油，把肉炒香，放入芹菜，胡萝卜煸炒片刻
3.加入木耳翻炒片刻加盐炒匀出锅即可。
炒芹菜的做法，木耳瘦肉炒芹菜怎么做好吃 ？
食材明细
水发木耳300克
香芹200克
瘦肉150克
大蒜2-3瓣
剁辣椒少许
食用油适量
盐适量
生抽适量
胡椒粉适量
微辣口味炒工艺
十分钟耗时
简单难度
芹菜木耳炒肉丝的做法步骤
1
准备食材，木耳提前泡发；芹菜去叶留茎。
2
木耳切丝，芹菜切段，大蒜切片。
3
瘦肉切丝，用盐、生抽、胡椒粉码味十分钟。
4
锅烧热放油，下大蒜片、肉丝煸炒。
5
待肉丝变色，倒入木耳丝快炒，要勤翻。
6
放入芹菜继续翻炒。
7
放盐、生抽、剁辣椒翻炒装盘。
黑木耳和冬姑和芹菜可以一起炒肉? ？
黑木耳和冬姑和芹菜可以一起炒肉
芹菜炒肉
菜谱简介 芹菜味道清香、甘凉，属于低热量蔬菜，本身含有丰富的水分及维生素C、B1、B2、胡萝卜素、蛋白质等多种营养，具有降血压、血脂的功效，又因富含纤维素，有助消化，可促进新陈代谢，预防肥胖。
材料
芹菜茎，猪肉，红尖椒，蒜粒，姜，淀粉，料酒，生抽，油，盐，鸡精，蚝油
做法
1.把猪肉洗净，肥肉和瘦肉分开切成片，瘦肉用淀粉腌制一下下.
2.芹菜茎洗净切成小段，红尖椒，姜洗净切丝备用.
3.锅热放油，放入肥肉煸油，放入蒜粒，姜爆香，然后放入瘦肉翻炒，瘦肉变色就加入料酒和蚝油，兜匀，就把肉用碗装起来备用.
4.锅热放油，放入红尖椒和芹菜茎一起快速翻炒.(用大火)芹菜茎七八成熟的时候，放入备用的肉一起翻炒，最后盐，鸡精，生抽，兜匀就ok.
小诀窍
1.挑选芹菜时，掐一下芹菜的杆部，易折断的为嫩芹菜，不易折的为老芹菜.
2.炒这个菜的时候,也可以不用把肉装起来,可以和芹菜一起炒,只是那样肉会比较老哦.
冬菇木耳蒸鸡
材料
鸡半只，冬菇6只，木耳30克，料酒适量，生粉适量，盐适量，鸡精适量，酱油适量
做法
1.将冬菇及木耳用清水浸软洗净，晾干水分备用。
2.将鸡洗净斩件，加入盐、生粉、酱油、鸡精、料酒及油腌制2小时。
3.加入冬菇及木耳搅匀，文火隔水蒸15分钟即可。
香辣木耳芹菜炒牛肉怎么做如何做好吃 ？
香辣木耳芹菜炒牛肉的做法步骤
1. 芹菜，红辣椒切小段
干木耳泡水十分钟待用
牛肉切片，打入一只鸡蛋搅拌，加盐，豆粉，胡椒粉，五香粉，少量酱清。搅拌均匀。
热锅，放油加入蒜蓉，一勺老干妈爆香。
放入辣椒，芹菜，木耳，翻炒五分钟。
加少许油，倒入牛肉，快速翻炒，和蔬菜一同翻炒。
加入少许水，加入香油，两分钟起锅。
超级下饭。
木耳芹菜炒羊肉怎么做好吃 ？
主料
羊肉
200g
泡发黑木耳
100g
芹菜
100g
辅料
大葱
适量
花生油
适量
精盐
适量
十三香
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
蚝油
适量
步骤
1.黑木耳提前一晚泡发，去根洗净，羊肉、大葱、芹菜洗净。
2.芹菜、大葱切段儿，羊肉切片。
3.起油锅，油热后放入大葱炒香。
4.放入羊肉片翻炒几下。
5.放入料酒。
6.放入适量生抽。
7.翻炒均匀后，加适量水翻炒至羊肉熟透。盛出备用。
8.另起油锅，放入黑木耳和芹菜翻炒。
9.放入适量盐。
10.适量十三香翻炒几下。
11.放入炒好的羊肉。
12.翻炒均匀。
13.放入蚝油。
14.翻匀即可出锅。
小贴士
羊肉不易熟，可以单独炒好盛出，再与炒至8成熟的配菜一起翻炒。
有血栓的人可以吃芹菜木耳炒肉吗? ？
有血栓的人可以吃芹菜木耳炒肉是可以的。有一定的食疗功效。
鸡蛋肉西芹能否一块吃 ？
可以，西芹炒肉做法
主料： 猪肉6两，西芹1/4棵，云耳1朵，葱白 2棵(切段)，蒜 1瓣(切茸)熟笋肉6片，酒 1汤匙； 调味料：蚝油、1汤匙，生抽 1茶匙，砂糖 1/2茶匙，粟粉1/2茶匙，盐，油各适量 操作:
(1)猪肉切片下调味料拌匀，腌片刻
(2)西芹撕去筋络，切片，云耳用热水浸软，去蒂，洗净；
(3)烧热油，大火下西芹，加盐炒拌，至变色取出，
(4)烧热镬，爆香蒜茸，下猪肉炒拌，至变白色时，下云耳，西芹，葱段，洒入酒，加笋片，迅速炒合，上盖略煮，炒熟上碟