万丰美食菜谱大全越南大白虾的做法 ？
主料
大明虾10个
方法/步骤
食材准备。
葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。
大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。
然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。
5
再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。
香料嫩煎大白虾怎么做 ？
香料嫩煎大白虾大白虾（去壳，挑除肠泥）15尾辣椒粉 1/4小匙柠檬汁 1大匙大蒜 3-4颗（磨成泥）青辣椒 3根（去籽，切末）香菜 1大匙（切末）盐 1/2小匙面粉（太白粉也可以）一大匙橄榄油 2大匙粗芥末酱 1小匙 也可以不加作法：将调味料依照次序加入白虾（虾要擦乾）中, 混拌一下，静置5分钟，腌制入味加入盐混拌均匀，再加入面粉混合均匀将2大匙油放平底锅, 中火加热, 锅热后放入白虾煎至熟透放入芥末酱，迅速拌炒均匀，虾就可以装盘了简单美味的香料虾就完成了
丹东呛大虾的做法 就是哪种大白虾拌了就能吃的 是大虾 生吃的那种 ？
那叫：炝青虾
类似还有：炝狗虾、炝石板虾
正常烹调来看，确实不是“炝”的做法，是“拌虾”或者叫“生炝”。
准备好主料：青虾，特别是非常新鲜的青虾是最好的。
调料：葱丝、姜丝（稍多一些）、蒜片、辣椒丝、有两片柠檬就更好了
调味：白糖、精盐、味素、白醋（稍多一些）
放在盆中一起拌好，装盘
大白虾清水煮还是油炸吃营养高 ？
当然是清水煮，油炸不仅损坏大虾的营养。还会产生有害物质
清蒸虾和水煮虾的哪个好 ？
应该是蒸的好，因为水煮的话，一些营养成分会随着水而流失，但是蒸的话就会大大避免这一问题，但是蒸的时间不宜过长，时间长了肉质老，营养流失，只要虾身通体呈红色，肉质变白了就可以吃了。
水煮虾煮多长时间 ？
您好，虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害
通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了
希望对你有用，望采纳
水煮虾要煮几分钟？ ？
根据虾大小时间在3-5分钟，虾体全部红了就是表示熟了。
食材：虾适量（根据人数）。
把虾洗净，锅里加水加葱段、姜片烧滚。倒入虾烧滚，加料酒，盐即可起锅了。
虾入锅总时长月3-5分钟即可。
怎么做好吃，大白炖小青的家常做法 ？
食材
主料
豆腐
4块
瘦肉
100g
葱
4根
生姜
1块
辅料
盐
油
步骤
1.把瘦肉剁碎，撮成小肉丸
可以选择肉末，但是考虑到，肉末不好夹，所以我弄成肉丸了
2.葱切段
姜切丝
我没放大蒜，不喜欢汤里有那个味道
3.用盐水泡过的豆腐切块，继续用盐水泡着
4.热锅凉油，放肉丸下去翻炒，肉丸变色后，放葱姜，盐，加水
5.等水开，同时把豆腐捞出来沥水
6.水开后，放豆腐，大火炖5分钟左右，就行了
大白虾那个很长的脚能吃吗 ？
可以，但是肉很少
蝉蛹爆香虾做法怎做啊 ？
爆香虾做法
材料
大白虾500g葱2根姜3~4片蒜头约5个辣椒1根米酒2大匙胡椒粉1/2小匙盐1/4小匙
做法
1
先准备好所需材料ˊ姜切片ˊ葱ˊ辣椒切段ˊ蒜头略拍扁备用
2
接着处理大白虾ˊ准备1适合剪刀ˊ在虾头和虾身地方顺着虾背剪开ˊ头部去须
3
挑除肠泥ˊ一方面干净卫生ˊ另一方面也帮助后续拌炒更入味
4
热锅后放入油1大匙ˊ依续爆香姜片ˊ蒜头ˊ葱白
5
接着加入处理好的虾子ˊ拌炒至虾身变色ˊ约2分钟
6
最后呛入米酒及调味ˊ并加入葱绿和辣椒快速再拌匀即可