万丰美食菜谱大全水饼的做法大全图解法水饼怎么和面 ？
烙饼是深受百姓喜爱的面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等，主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。 编辑本段制作方法 1.把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差烙饼不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐，可依个人口味，有些地区烙饼不喜欢放咸），再搅拌几次。 2.把锅烧热，把油绕锅四周浇一边，防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里，用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。 3.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。
水烙饼怎么做好吃，水烙饼的家常做法 ？
用料
主料
面粉500g
调料
水
适量
水烙饼的做法
1.面粉加入适量的水和成面团；
2.分成若个小面团；
3.擀成圆形；
4.锅中放入适量的水，等水开后放入烙饼；
5.全部熟了；
6.一张一张分开就可以吃了。
水蒸饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
前言儿子称我做的这种小薄饼叫“天下无敌饼”。因为它不仅仅能卷土豆丝，它还可以卷尽一切你想吃的美味，要是不想卷菜卷肉也行，做炒饼，做饼汤，无论怎么吃都是一个棒。这道小蒸饼的关键是面要软，而且一定要烫面哦，一起看一下吧。
葱花饼的做法水和面拌好过20分钟可做出来的薄饼怎么是硬的 ？
材料
面粉600克，食盐，葱，火腿丁，植物油
做法
1.首先是用煮沸的开水烫面（我用了大约600克面粉，还加了适量食盐），面基本都是烫熟了，把烫面揉成面团待用。
2.其次是准备若干葱花，我还加了一些火腿丁，大约一碗待用。
3.然后是把面团揉好分三块面剂，面剂擀成薄薄的面片，表面加少许植物油，抹匀，再撒上葱花、火腿丁，摊匀，从一边起开始卷面片，卷成长卷后旋转成多层面再压平，继续擀成面片，大约与盘子大即可。
4.最后是用平底锅刷一层植物油开始酪饼，必须是小火，这样不容易酪糊，面的两面要不时翻酪，适当还要做掂勺姿势，大约6分钟就熟透，装盘即可食用了。
结婚水饼的做法？ ？
焖至水分收干。
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取一小段面团。
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水分收干后,红萝卜去皮切成丝,也用清水浸泡变软结婚前的翻身饼就是俗称的烙饼吧,蘑菇精,花椒粉。
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翻面,表面抹上一层薄薄的猪油,中小火烙至金黄色,成为烙饼的馅料,美味的烙饼就可出锅了！具体做法如下,捏成包子状,稍烙一会儿,用刀背推散。
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包入肉馅。
6
放在容器里,淀粉拌匀。
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用刀切成大小均匀的小段。
4
将料理好的配料与腌制好的猪肉混合拌匀。
9
将抹好猪油的面片卷成长条状,擀成圆片,腌制10分钟：
1
猪肉洗净剁成末,继续烙至两面金黄,盖上保鲜膜发酵一小时,倒入适量的清水,加入蚝油,揉成光滑的面团,干贝冲洗干净。
5
将面团所有的原料混合,料酒。
8
面团发酵结束。
2
香菇用热水浸泡至软。
3
将浸泡过的香菇去蒂洗净切成丝。
7
准备好馅料。
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平底锅里倒入适量的油,泡软的干贝洗净。
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将包好肉馅的饼胚收口朝下,麻油,用擀面杖擀成薄片状,盖上盖子,用擀面杖轻轻擀成饼状,姜汁,分别排入饼胚,从切成末,生抽
一斤面八斤水饼的做法 ？
即倒入适量的花生油材料
主料，
调料。
3，舀2，大葱110克：花生油50克。
4：小麦面粉400克，捏合成馅饼，包入皮中，盐2克、盐.5大匙，也可作为主食，
辅料、葱拌匀：牛肉600克.包时先将牛肉，静置10～20分钟。
2，切成细末，揉匀，白菜260克，揉搓3～5分钟，下馅饼入锅略按扁烘一会儿.牛肉绞过后加酱油.将面团分成直径2厘米的小段若干，酱油30克。
5，味精1克
做法
1、味精调味、白菜，香味四出；白菜洗净.面粉用冷水和匀。
小诀窍
健康提示.平底锅以大火烧热，即可盛出供食，再抹花生油少许：
这是一道营养均衡的点心，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮，煎成两面金黄
水单饼的做法，水单饼怎么做好吃，水单饼的家常 ？
水单饼的做法
1、面粉加入冷水揉匀揉透和成稍软一点的面团，醒发10分钟。
2、面团搓成长条，切成等分小剂子。
3、取一份擀成薄薄的圆饼。
4、蒸锅大火烧开，笼屉上放上蒸笼布，把刚刚擀好的饼用擀面杖挑起平铺在蒸笼上，盖上盖子。
5、继续下一张饼的擀制，然后继续平铺在第一张饼的上面，盖上锅盖。如此反复直到所有的饼擀完为止。再继续蒸10分钟关火。
6、蒸好的饼一张张掀起来折叠，仍然放入蒸锅盖上锅盖焖着，这样做是防止饼会变硬。
7、做一些喜欢的菜，夹在饼里面，就完成了。
单饼的做法用什么水和面，里面还要加什么东西 ？
(5)单饼可包卷(4)料食用、韭菜 [原料/，也可将之切长条与(4)料同炒食用，稍冷后揉成面团，醒10分钟。
(4)将肉丝，上下两面相互交替杆)
(3)放入平底锅内用小火烙(锅内不可放任何油)。
(2)面团揉成长条切12块(须偶数);调料]
低筋面粉 3杯 沸水 2杯 肉丝 4两 绿豆芽 1/，趁热分开为两张饼、红萝卜丝 各少许 盐 少许 味精 少许
[制作流程]
(1)面粉用沸水拌匀，杆成圆饼，6小块涂香油(或食用油)。另6小块不涂油的面团盖在涂过油的上面，待饼中央鼓起时即可起锅、红萝卜丝炒熟备用。(杆时、绿豆芽;2斤 韭菜(切小段)
我想知道水饼的做法我想知道怎样才能让它一直柔软 ？
滴上几滴油.将饧好的面分割成小面团水饼怎么做的做法
1，大小随意，待不烫手，并向两边抻一抻
8，将面反复揉匀成光滑的面团，将做好的面饼放入.从一头起将面条从内卷起成圆圈，但味道更好）
7，松弛10分钟
9.一面烙至金黄后，盖好盖子
11，饧30分钟（容器要盖上盖子，或在面团表面盖上潮湿的布）
3，用刷子或手指将油抹匀.饧面的时候把葱洗净切成葱花
4，再撒上少许盐
6.面粉放入盆中.将面圈轻轻按扁，再用擀面杖擀扁
10，小火烙.把小面团擀开成大薄面片，我分的是差不多半个拳头大
5，将开水倒水.将切好的葱花撒在上面，同时用筷子搅拌成絮状
2，量随意（葱花太多的话.等一会.将面片卷起成长卷，可能会破，翻过面来继续烙至两面均呈金黄色，最后的部分塞在面团下面.平底锅或饼铛内薄薄涂一层油
简单湿面家常饼的做法 ？
1.把中粉弄成一个圈
2.中间倒入热水，直至揉成不软不硬的面团，稀了加面粉，干了加热水
3.揉成一个面团，饧5分钟
4.把面团分成2份，擀薄
5.抹上油，洒上葱花和黑胡椒粉，喜欢辣的可以再洒点辣椒粉，喜欢肉食的可以洒肉末
6.卷起来
7.再卷成团
8.再次擀薄，重复2-3次
9.锅里放少许油，把饼放下去小火慢煎
10.注意翻面哦 然后程金黄色就可以了