万丰美食菜谱大全腊肉炒豆角的做法，腊肉炒豆角怎么做好吃，腊肉 ？
食材
主料
腊肉
70g
豆角
200g
红椒
50g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
适量
步骤
1.备好豆角、红椒、大蒜头
注：我用了两种豆角一是四季豆，另一是油豆角。
2.豆角用开水焯烫一下。
注：焯烫是为了色更绿，也为了熟的透，食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒。
3.摘去豆角两头，切断、红椒切条、新蒜头剥出瓣粒。
注：新蒜头很嫩无需拍碎。
4.将浸泡在水中的腊肉入微波炉高火2分钟。
注：你也可以在炉上用蒸煮的方式，这是为了尽量降低腊肉的盐的含量，同时也能张扬腊肉的淳朴香味。
5.取出腊肉并切片，姜切末。
6.热锅温油菜下姜和腊肉，中火。
7.当腊肉变成透明色，加点糖提鲜，并下豆角、红椒、大蒜头。
8.翻炒至豆角完全熟透,也可盖锅焖一下,根据情况决定。
注：腊肉咸一般加入了蔬菜也是不用加盐调味的。
小贴士
1．腊肉 要先泡再蒸煮，这是为了尽量降低腊肉的盐的含量，同时也能张扬腊肉的淳朴香味。
腊肉炒豆角怎么做好吃 ？
干豆角炒腊肉详细制作步骤 1. 将腊肉洗净切成薄片；2. 干豆角泡发后切段；3. 干椒剪成小段；4. 姜切片；5. 锅中加油烧热，放入姜片爆锅；6. 再下入腊肉片炒至出油；7. 再加入干豆角，干椒炒熟，调入味料即可。
腊肉炒豆角怎么做 ？
食材明细：长豆角适量、腊肉适量、蒜瓣适量、小米椒适量、玉米油适量、盐适量
鸡精适量、料酒适量
腊肉炒豆角的做法步骤
1、将豆角掐段洗净，焯水备用。
2、将腊肉切丝、红椒蒜瓣切碎。
3、油锅烧热，下腊肉丝炒香。
4、下红椒、蒜瓣炒香。
5、倒入豆角翻炒。
6、加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀即可关火。
炒豆角怎么做好吃，腊肉炒豆角的家常做法 ？
1
按照指示准备材料
2
按照指示准备材料
3
按照指示准备材料
4
按照指示准备材料
5
加入腊肉炒香
6
之后放入洋葱，泡菜萝卜和水
7
加入灯笼椒
8
加入适量盐调味料，最后撒上葱花，即成
9
腊肉炒豆角
长豆角能不能跟腊肉一起炒 ？
可以的，少放点腊肉进去炒出来的长豆角很香的，但是腊肉是致癌的，不要多吃
干豆角炒腊肉的做法 ？
简介
食材主料:
腊肉1块 干豆角100g
辅料
油适量 盐适量 香葱2根 姜1小块 料酒1小勺 干红椒适量
步骤
1.备好所需材料
2.腊肉洗干净后用水煮十分钟去烟熏味
3.干豆角洗净后用水泡发
4.煮好的腊肉切小块，葱切开葱白和葱叶，姜切小片
5.泡好的干豆角切小段
6.热锅少油下腊肉煸炒至出油
7.加姜片，干红椒，葱白段和料酒炒均
8.倒入干豆角
9.煸炒至豆角吸油断生
10.调少许盐提味，最后放葱叶炒均
11.装盘完成
小贴士
干豆角提前洗净再用清水泡好（有时间就用冷水泡，没时间就用开水汤一下，冷水泡的吃着有劲道一些）
腊肉提前煮一下去下烟熏味；
腊肉咸最后放盐要注意量。
豆角炒熏肉的做法，豆角炒熏肉怎么做好吃，豆角 ？
步骤：
豆角摘干净，洗净备用。
铁锅放油烧热下几颗花椒。
油锅下切成片装的蒜瓣爆香。
下葱和生姜煸香。
下熏肉片煸出香味。
煸出香味后下备用的豆角，放少许醋和生抽翻炒。
翻炒几分钟下少许五香粉和盐。
锅里放水焖三分钟。
水烧干后，下切好的青椒翻炒一下，装盘。
窝芦能和豆角一起炒腊肉吃吗？ ？
莴芦可以和豆角腊肉一起炒着吃
干豆角炒腊肉的介绍 ？
干豆角炒腊肉是一道滋补热身的菜式，入口鲜香，特别适合秋冬交替冷空气来临之际食用。
腊肉炒刀豆的做法，腊肉炒刀豆怎么做好吃，腊肉 ？
主料：
刀豆
300g
烟熏腊肉
150g
辅料：
油
适量
盐
适量
大蒜头
适量
白砂糖
适量
步骤：
1.烟熏腊肉
2.烟熏腊肉用热水洗净，切片，蒸熟
3.刀豆
4.刀豆掐头去尾、去背筋
5.洗净
6.油锅放蒜末爆香，
7.下刀豆翻炒下盐，翻炒
8.下蒸熟的烟熏腊肉片，翻炒；
9.放点水刀豆熟了即可出锅装。
特点：红绿相间，香味独特，满口生香，难得美味。
小贴士
特点：红绿相间，香味独特，满口生香，难得美味。
小贴士：
刀豆一定要烧熟，不然有毒性。