清蒸梅子鱼怎么做 ?
食材明细
梅子鱼
250G
生姜丝
适量
葱花
适量
料酒
适量
李锦记蒸鱼豉油
10G
色拉油
一勺
盐
少许
清淡
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
清蒸梅子鱼的做法步骤
清蒸梅子鱼的做法步骤:1 1新鲜的梅子鱼250G洗净,装盘。
清蒸梅子鱼的做法步骤:2 2洒入少量盐、生姜丝、葱花和料酒,腌制5分钟。
清蒸梅子鱼的做法步骤:3 3架锅放入热水,把鱼盘放入锅中蒸上10分钟,蒸熟。
清蒸梅子鱼的做法步骤:4 4蒸熟后,拿出控去多余汤水,再加生姜丝及葱花。
清蒸梅子鱼的做法步骤:5 5在锅勺中加入少量色拉油,加热至高温。
清蒸梅子鱼的做法步骤:6 6将热油淋入鱼盘中,再加入李锦记蒸鱼豉油10G,即可。
清蒸梅子鱼的做法,清蒸梅子鱼怎么做好吃,清蒸 ?
清蒸梅子鱼的做法步骤
1
新鲜的梅子鱼250G洗净,装盘。
2
洒入少量盐、生姜丝、葱花和料酒,腌制5分钟。
3
架锅放入热水,把鱼盘放入锅中蒸上10分钟,蒸熟。
4
蒸熟后,拿出控去多余汤水,再加生姜丝及葱花。
5
在锅勺中加入少量色拉油,加热至高温。
6
将热油淋入鱼盘中,再加入李锦记蒸鱼豉油10G,即可。
清蒸梅童鱼怎么做好吃又简单,做法图解分 ?
具体步骤
第一步
1.梅童鱼洗净
第二步
2.去头去胃去鳞
第三步
3.放入篮中沥干水分
第四步
4.生姜洗净
第五步
5.小葱洗净
第六步
6.把生姜和小葱都切成末,放入碗中备用
第七步
7.把梅童鱼摆入盘中
第八步
8.淋上料酒,洒入适量的盐、白砂糖、味精和白胡椒粉,再浇上少许色拉油,小葱末和生姜末洒在梅童鱼
第九步
9.蒙上保鲜膜,放入微波炉蒸5分钟左右,即可食用
清蒸雪菜梅子鱼怎么做 ?
1.先把鱼清洗干净,加入盐拌匀腌1小时
2.准备生姜丝,小葱段,干辣椒,泡椒切段
3.盆底先加入姜丝和葱段
4.把鱼加入上面再加入泡椒,葱姜,最后把白酒均匀到加在鱼身上
5.锅内水开后加入蒸10分钟熄火
6.取出把葱姜去掉,倒掉多余的汁水重新加入葱花
7.加入蒸鱼豉油
8.锅内倒入油烧至冒烟把2个干辣椒加入爆出香味熄火,捞起干辣椒不用
9.热油淋上后上桌
香煎梅子鱼的做法,香煎梅子鱼怎么做好吃,香煎 ?
1.鱼洗净沥干水分
2.放入一个打散的鸡蛋
3.倒入适量料酒
4.放入适量盐
5.放入适量白胡椒粉
6.放入一大勺子面粉
7.拌匀掩制20分钟
8.热锅冷油,油适量多一些!
9.待油7成热时放入梅子鱼!
10.待煎至两面发黄时盛出
11.热油复煎一次
12.煎好盛盘!喜吃醋可以用醋蘸着吃!