万丰美食菜谱大全辣炒虾仁怎么做好吃，辣炒虾仁的家常做法 ？
食材明细
去头虾仁适量
小尖椒适量盐适量
鸡精适量
姜蒜末适量
中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
【川菜】辣炒虾仁。的做法步骤
1
去头虾 洗净备用。
2
洗净的请教切菱形。锅烧热，不放油，下青椒煸一下，要不停的翻炒，加适量盐。起锅装盘备用。
3
热锅，下油烧热，加姜蒜炒香。
4
倒入虾仁翻炒。
5
虾仁变色，到处煸好的小尖椒 翻炒约一分钟加适量盐。
6
即可出锅啦。
尖椒虾仁怎么做好吃，尖椒虾仁的家常做法 ？
食材
主料
虾
500g
尖椒
100g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.将虾洗干净
2.去虾头，然后把尖椒切成细条状
3.油锅放入葱头爆炒
4.放入虾仁翻炒
5.直至翻炒至金黄色
6.加入尖椒翻炒
7.最后加上葱花即可
8.大功告成
小贴士
虾仁炒熟透了之后再放入尖椒翻炒。
虾仁怎么炒辣椒怎么烧 ？
辣椒炒虾仁的做法
准备500克鲜虾
剥虾壳
想要吃的健康，就花点时间去掉虾前后的黑线
洗干净，准备完毕的虾仁
加适量的盐，玉米粉腌制20分钟，让虾入味
把辣椒切丝备用
热锅，倒油，加入姜，蒜头，葱头爆香
加入虾仁，把虾仁炒到变色
把炒变色的虾仁拨到锅的一边，加入辣椒，让多余的油把辣椒爆香，加入适量的盐，蚝油
最后加入葱段，稍微翻炒，起锅，哈哈
小贴士
注意虾是鲜虾，保持海鲜的鲜味
青椒炒虾怎么做好吃，青椒炒虾的家常做法 ？
食材用料
虾仁200g相克食物
青椒1个相克食物
蒜1瓣相克食物
姜1片相克食物
胡椒粉少许
黄酒适量
生抽少许
盐适量
油少许
青椒炒虾仁的做法
青椒炒虾仁的做法图解11.准备食材青椒炒虾仁的做法图解22.锅里放少许油
青椒炒虾仁的做法图解33.青椒，姜，蒜下锅爆香。
青椒炒虾仁的做法图解44.青椒放一边，放虾仁。
青椒炒虾仁的做法图解55.爆炒一分钟左右放盐，生抽，胡椒粉，黄酒翻炒均匀。
青椒炒虾仁的做法图解66.出锅，装盘。
用手机看这道菜做法
小贴士
虾仁肉嫩不要炒太长时间，海鲜里少不了姜，料酒避腥味。
炒虾的青椒炒虾 ？
主料：虾（把小河虾头部的刺去除，用水洗净。）佐料：青椒 盐 酒 大蒜 姜 味精 色拉油 葱步骤：1.生姜切成丝，大蒜用刀拍碎。青椒切开后去籽，切成小块。2.炒锅烘热，下色拉油。等到油热时放入生姜和大蒜，煸炒至有香味。放入青椒和虾，翻炒。待虾变红时，烹入料酒。放盐。翻动炒锅，放入味精，葱。3.出锅装盘。注：炒虾的时候不能在锅里炒太久，炒熟即可，不然就会使肉质太老。特点：红绿相间，鲜辣鲜嫩。做法简单，营养丰富。
炒虾仁怎么做好吃，姜葱炒虾仁的家常做法 ？
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。(收起)
食材
主料
虾仁
150g
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
醋
适量
姜
适量
葱
适量
红辣椒
适量
步骤
1.食材：虾仁、红辣椒、葱段、姜片
2.锅内放入少许油加热，下入姜片爆香
3.加入虾仁翻炒，并放入少许料酒继续翻炒2分钟
4.下入红辣椒翻炒，并放入盐、糖、醋和生抽调味
5.起锅前加入葱段翻炒1分钟
6.起锅装盘
小贴士
吃虾的时候忌吃维C含量高的食物.
三分钟搞定青椒炒虾怎么做 ？
用料
主料
虾12只
青椒250克
辅料
色拉油
10毫升
胡椒粉
2克
姜
3片
绵白糖
10克
味精
2克
葱
1根
料酒
5毫升
青椒炒虾的做法
1.
这款圆椒，肉厚，不辣，很适合口味清淡的朋友们
2.
对半切，取出青椒籽
3.
切的0.5厘米厚就可以啦
4.
先放入葱，姜后，再把虾炒熟，滴点料酒
5.
放入青椒，投入适量盐，糖，适量水，待青椒变色，放入味精装盘
辣炒虾怎么做好吃，辣炒虾的家常做法 ？
食材明细
鲜虾1斤左右适量
姜丝适量
盐适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
高级难度
鲜辣椒炒虾的做法步骤
1
鲜虾去头冼净待用，
2
青，红辣椒切段，姜切丝，蒜切片。
3
锅里倒进植物油烧热，下入处理好的鲜虾，
4
加盐翻炒均匀，
5
再加入切好的青红辣椒和姜丝蒜片，加盐翻炒。
6
混合炒匀，再调入生抽，味精，调味鲜，炒均匀，
7
出锅装盘即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
青椒鸡蛋炒虾仁怎么做 ？
用料：
鸡蛋 2个 、虾仁 200g ，花菜 200g，青椒 1个，青尖椒 2个，胡萝卜 少许几片用来提升卖相 ，老酒、盐、油、淀粉、白胡椒、味极鲜各适量
做法：
1.用开水浸泡花菜加点盐进去，把虾仁用少许老酒，盐，白胡椒粉，生粉腌下
2.热油热锅下鸡蛋翻炒至七分熟，把虾仁倒进去翻炒，炒至虾仁变色微红出锅放一边。
3.重新起锅热油把胡萝卜倒进去翻炒几下出了香味后把青尖椒和青椒放进去一起翻炒。炒至青椒有点软后把鸡蛋虾仁还有沥干水的花菜倒进去一起翻炒
4.炒的途中如果偏干六加少许开水，继续翻炒，中小火就够了，火太大虾仁容易老。炒到最后加一点点的味极鲜着色，加少许盐，咸淡自己控制。再炒两下就起锅了。