万丰美食菜谱大全土制锡纸烤鸡的做法 ？
那很可能就是传说中的叫花鸡：用锡纸把鸡包住，然后在在外面包一层泥巴，然后拿到火上去烤，半到一个小时后，甩开土，打开锡纸，阿，那个香阿
用微波炉烤鸡用不用锡纸？ ？
说一定不能用锡纸的，是指用微波炉微波加热食物时，绝对不能用，而不是指烤食物时，是绝对不能是用金属物的。（注：微波炉进行烧烤时必须使用金属器皿，不能使用塑料，玻璃等非金属物。 微波炉进行微波加热时，决不能使用金属器皿，适宜使用无毒塑料，玻璃，陶瓷，等非金属器皿。二者正好相反的。）使用微波炉“烤鸡”按键时，应该注意鸡的重量是否和微波炉菜单相符，（有的微波炉是可调节设置加工食物重量的）。
在野外怎么做烤鸡？没有烤箱，其余的基本都在，架子，锡纸等 ？
有烤箱也不能做啊~~没有电~~炭火有的话就很好办了，把炭火放到架子里面，就可以露天烧烤
私房锡纸烤鸡怎么做 ？
1. 准备原料。
2.三黄鸡切一半，在肉厚的地方切几刀，用洋葱末，姜末拌匀。
3.倒入白酒，盐，老抽，五香粉，少许蜂蜜搓匀，盖保鲜膜腌最少一小时，当然时间越长越好。
4. 洋葱切丝，土豆切厚片。
5. 锡纸上先铺香菜。
6. 再摆土豆片。
7. 放腌好的鸡，把腌鸡的汁也倒入。
8. 包好锡纸，摆入烤盘。
9.烤箱中层，上下火150 度烤1小时后打开锡纸调到170度再烤20分钟上色，就烤好了。
10.烤好的样子，打开锡纸撒香菜就可以吃啦。
包锡纸的烤鸡与包锡纸的窑鸡有何差别。 ？
窑鸡正宗做法是荷叶包鸡，可以包一层锡纸，但不是必需的，外面再裹上泥吧，进窑炉或烤箱烤制。
有些餐厅觉得用泥巴麻烦，而且烤制时间长，就不用泥，荷叶外包锡纸就烤。
锡纸烤鸡，是烤鸡的一种方法，其口味和口感与窑鸡不同。
用什么办法锡纸包烤鸡不会粘 ？
就很容易粘在锡纸上变糊，起到热媒介作用，这时如果没有剩余的水或者油作为导热媒介，包入锡纸前刷上油：温度高时间长，包的时候要包严实，油往外渗。
如果锡纸是作烤盘用或铺烤盘上的。
建议，随着温度升高。烤的时候，这样油会尽量多的留在鸡翅刀缝上，烤的过程中时不时拿出来翻一翻刷点油即可鸡翅粘住锡纸的原因，鸡翅表面熟了以后会胶化、翅根部位划两刀，水分往鸡翅内吸收，胶化的过程也是失水的过程，在鸡翅腌好之后：
用刀在翅中，就不会粘了
我把用锡纸包着的一只烤鸡直接放进了微波炉，烤了43秒才突然想起去查一下锡纸能不能放微波炉，看很多人 ？
纸也分很多种的，你用时最好先看看著名，不然高温加热后会产生毒素的，能不能进微波炉，不是食材变不变黑的问题
用烤箱烤鸡用锡纸包起来比较好还是不用包？ ？
包起来比较嫩的。而且锡纸受热也好
锡纸烤鸡翅的做法 ？
1.将鸡翅化开，在冷水中浸泡半个小时。 2.用小刀在鸡翅两面划两下 3.倒入酷克壹佰烤料，腌制3个小时以上，期间要经常翻面，这样才会腌制的更好。 4.取锡纸裁剪成小块，包裹鸡翅，同时烤箱200°加热 5.200°，20分钟 6.这就烤好啦，鲜嫩多汁，好味道都包裹在里面了，亲们要小心烫手哦^O^