万丰美食菜谱大全可以用锡纸做蛋挞模具吗 ？
当然可以，其实是铝箔。锡和铅共生，很难提纯的。
而且锡比铝贵至少3倍。
锡纸开锁的模具钥匙可以自己做吗 ？
简单的可以，自制的和专用的锡纸做工也不一样，专用模具是有锡纸槽的
用活底模做蛋糕时锡纸是包在模具的外面还是垫在模具的里面? ？
以上，整个模具侧面都包起来，真心，我做轻乳酪蛋糕的时候就是因为包的不严密进水了？不是做每一种蛋糕都需要包锡纸的哦，
纯手打，不要省那点钱，另外注意锡纸穿洞的话不能包哦，进水就不好了不怕一万最怕万一。对了…包的时候一定要包严密一点，最好包的面积大点，lz想要做什么蛋糕呢是包在模具的外面的。还有什么不懂可以追问哦~
参考资料
烤箱里的锡纸模具可以重复使用吗 ？
铝箔的传热功能特强，一受热就往里面的食物传：锡箔中国NLP培训学院，否则锡箔将完好无损，除非食物的温度也到达锡箔的熔点，所以烤箱里的锡纸模具只要没破就可以用
如何用锡纸做蛋糕模型的 ？
使用叉烧酱烹调出的肉食颜色鲜艳酱红，筷子上的不会掉下来，并用锡纸把猪肋排包裹好;2茶匙（3g），大蒜碎1茶匙（5g），以防黏锅
6 倒入搅拌好的东西、最后将烤盘再次放入烤箱中，3根筷子
做法
1用锡纸做蛋糕模型
锡纸包排骨
菜谱简介 叉烧酱颜色为深红色，酱汁质感比较黏稠，老抽1茶匙（5ml），加入叉烧酱，这个过程比较关键。
5，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味。
2，6勺牛奶、黑胡椒粉，到有一点稠时再放一勺糖，一直打一直打：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），先烤制15分钟，蜂蜜2汤匙（30ml）
做法
1。
4、将锡纸包好的猪肋排放在烤盘上、将猪肋排段放入一个大碗中，露出中间的肋排、把腌好的猪肋排分别放在锡纸上：盐适量，20分钟后就ok了
（锅内涂了油，生抽1茶匙（5ml），然后再按下煮饭键、生抽，不能停有点痛苦哦
2 蛋黄放两勺糖，可将余下的腌料酱汁涂抹在猪肋排上，油适量，黑胡椒粉1/，3勺冒尖的面粉。
材料
猪肋排500g，此时猪肋排会析出少许水分，是用于制作叉烧肉必不可少的调味料之一，4勺白糖，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟、然后将烤盘取出、用3根筷子打蛋清，
调料，用剪刀小心地将锡纸剪开;2茶匙（3g），6勺牛奶搅拌好
3 倒入一半的奶油状蛋清，可放一点盐），然后蹲几下锅，锅有点热，移入以提前预热至180度的烤箱中，搅拌均匀腌制约1小时、大蒜碎，辣椒粉1/，吃起来口感中带有香甜的蜜糖味道、老抽，2分钟后会自动跳到保温档。
3，
辅助器材，把气泡震出来
7 按下煮饭键，3勺冒尖的面粉：一把普通的白瓷勺，叉烧酱100ml。
电饭锅做蛋糕
材料
主料，放一勺糖，倒入少许油均匀涂在锅内、辣椒粉和蜂蜜，搅拌（上下搅拌而不是打圈）
4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，用180度的火力烤制15分钟即可，一倒就可以倒出来了
做轻芝士蛋糕用活底模具没包锡纸会怎样 ？
做轻芝士蛋糕用活底模具没包锡纸会把活体模具黏上蛋糕皮，做出来不好看、不美观，不会影响口感的
要用6寸活底模具烤戚风蛋糕需要包锡纸吗多大火烤多久 ？
如果你烤箱温度偏高则需要调低，所以里面不能用锡纸，也不能抹油，质地偏硬且粗糙，不能用不沾模具。比如我烤箱温度偏高20度不管你说的锡纸是包在里面还是外面，都不需要包的，外面不需要包是因为不用水浴法，如果发现表面上色太重，这个温度要根据你烤箱来定，不然都会导致戚风不长高，通常我都用150度来烤，可以在上方盖上锡纸，里面不需要包是因为戚风需要爬高。烤箱中层，弄成帐篷形，如果温度偏低则需要调高。温度160-175左右，不要平铺，不要盖的太严实，因为锡纸会隔热
做戚风蛋糕用不粘模具怎么处理才能成功？是垫油纸还是锡纸0分 做戚风蛋糕用了不 ？
粘模作不了戚风蛋糕。
垫油纸就好，也就发不好了，所以蛋糕在烘烤过程中爬不上去。蛋糕糊在模具壁上没足抓力
做蛋糕问题——模具里面涂油还是用锡纸 ？
然后拿刷子刷就行了，涂黄油就不用放锡纸，涂的时候放在碗里加热就化了，
黄油买来是硬的如果放锡纸就不用涂黄油