蜂蜜腌柠檬怎么做 ?
蜂蜜腌柠檬的制作方法:
步骤一:将柠檬用温水洗净,然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬,这个步骤很重要,就像洗脸一样,是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除,避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟,再用清水洗净,使表皮干燥。
步骤二:找一个容器,玻璃罐、饭盒什么的都成,容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。先把容器的最底层铺一层蜂蜜,最好选用纯正的天然蜂蜜,如洋槐蜜、枣花蜜。
步骤三:准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥,这样可以避免腌渍时变质。
步骤三:把柠檬装罐腌渍。按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序,一层一层的层叠摆放起来。
然后在最后一层的柠檬再封上厚厚的一层蜂蜜,再在蜂蜜上撒薄薄的一层食盐。放些许盐巴的作用是为了把柠片的里的汁水尽量的多”杀“出一些来,再一点是少许食盐可以把甜味更加带出来,味道变得更美味。
采用纯正的天然成熟蜜腌制柠檬,可直接放在室内阴凉处,做好后最少放置2~3天,就可以拿出来食用了,可以拿来冲水泡红茶喝,清喉润肺,补充VC。可以没事儿嘴馋了捞几片当糖果吃,还可以做甜点时放旁边做可食用的装饰。
柠檬用蜂蜜腌制可以保存多久 ?
您好,如果常温的情况虾,柠檬蜂蜜茶大概能够保存3-5天,放入冰箱的冷藏室能够延长保质期达到2周左右,放在冰箱内要注意盖上保鲜膜,密封保存,但是还是要尽快饮用为宜。
先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片,再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出,最后就是加是蜂蜜不用太多,用微波炉烘干即可!
柠檬片如何腌制? 1@腌制柠檬 原料:柠檬几个 找个干净的玻璃瓶,有盖的可以密封的 白糖一袋 1、柠檬洗净擦干 2、玻璃瓶洗净晾干 3、柠檬切片 4、放一片柠檬铺一层糖的摆在玻璃瓶里,糖可以多一点,好吃 5、密封一个星期,腌制 腌制柠檬片的食用方法: 1、泡水喝,比外面那种干的柠檬片新鲜多了,甜甜的没有苦涩味 2、夹面包吃。一片薄薄的柠檬片,再“挖”一点草莓或者巧克力冰淇淋,抹在切片面包里,好好吃啊,口水ing~ 另: 2@1、准备新鲜柠檬若干,蜂蜜半瓶(最好玻璃瓶装) 2、把柠檬切成片,放入蜂蜜中,让蜂蜜淹过柠檬,盖上密封,放在阴凉干燥处。 3、腌制几天后,每天清晨倒适量蜂蜜柠檬水,白开水冲服。 4、白天也可以取出腌制好的柠檬,泡水喝。 既能美白又能减肥哦~~ 3@先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片,再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出,最后就是加是蜂蜜不用太多,用微波炉烘干即可! 4@先准备一个干净的玻璃瓶,大口的,塑料的不好(超市有买,特价的时候5块一个,很划算)。记得用热水洗一下,自然晾干,一定不能有水哈! 选好柠檬,新鲜的,然后洗干净,最好用淡盐水泡一个小时的样子 然后晾干,如果不想等的话,记得用干净的帕子擦干,削皮备用(柠檬皮是不要的,因为里面含有感光物质,反而容易变黑)
要一套干净的菜板和菜刀(用开水烫一下,消毒。在学校的MM可以用水果刀和饭盒的盖子,记得要用开水烫哈!) 再准备一个碗,还有一大包白糖,就可以开始了! 把柠檬切片,剔去籽,在碗里裹上一层白糖,放进玻璃瓶,一层一层放,每放两层,就倒一些白糖把空隙的地方填满。可以把柠檬片压紧一点,因为腌一段时间后,柠檬片会缩小的。 一直到把瓶子填满了,记得用保鲜膜把瓶口包好,盖上盖子,放到阴凉的地方,就是不要放电脑之类散热和太阳会照到的地方,过上半个月,就可以吃了,呵呵,放很久都不会有问题。 一定要注意,整个过程中,不能沾生水,否则容易让柠檬片变质,即使是做好了的,以后在取柠檬片的时候,筷子也一定要擦干净,不要有水。 我阿姨以前做过一瓶柠檬片,放在角落里忘记了,大概过了有3年多才发现,柠檬片都变成深红色,味道仍然不错,没有变味 加油加油,为了健康和美丽,一定不能怕麻烦,不能做懒人 5@ 自制咸柠檬(是感冒、咳嗽秘方哦)
咸柠檬不是鲜柠檬,是用盐腌制过的青柠檬。青柠檬装玻璃缸,撒盐(放一层柠檬就加一层盐),合盖密封。头一个星期放在太阳底下晒,柠檬就会出水,盐会化开,之后放在阴凉的地方则可。柠檬之酸,对鱼类可解腥,对肉类可使其松软,配搭这种浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感,使人为之一爽。 别人的咸柠檬做法(摘自别人的博客)﹕ 逼着从小气管就非常敏感,所以一吹风,被烟熏或是小哭一下就会咳咳咳。感冒就别提啦,那个咳起来简直连肺都要出来了。去年一个寒流就把我整惨了,咳到老板都请我回家休养。第二天,我同事带了一瓶古古怪怪的水果罐头给我,叫咸柠檬。同事用一汤匙的咸柠檬加上四汤匙的蜂蜜在杯里,冲入热水,把咸柠檬戳的碎碎的,这样喝了没几天,我居然停止咳嗽了,同事说咸柠檬加蜂蜜是养喉的,她那瓶是泡了七年的。当然,泡一年就可以用啦,不过越久......余下全文>>
柠檬怎么腌在蜂蜜里 ?
这是网上的教程:
材料:
柠檬一个,蜂蜜500ML
做法:
1)柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净,并切去柠檬两头。
2)柠檬切成两半,再切成薄片,以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中。
3)拧紧瓶盖,放入冰箱中冷藏5-7天即可冲调。(早上或者是下午3-4点皮肤缺水时饮用效果最好)
tips:
1)用食盐摩擦柠檬表面有除菌的功效。切柠檬的时候捏住两边,这样就切出来的柠檬片比较完整,柠檬汁也不会溅出来。
2)因为柠檬的酸性很强,所以蜂蜜不要放的太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸的。
一个柠檬加500ML的蜂蜜,泡出来的柠檬水是酸甜可口的,也可以按照自己的口味适当的增减。
3)冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
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可是我上次看我朋友做,好像比较简单,大概是
柠檬洗净,切成薄片,放进瓶子里,然后倒入蜂蜜,大概淹过柠檬的2/3或者3/4就可以了,盖上盖子,放进冰箱大概一周左右就可以了。一般是用来泡水喝。
希望对你有用。
新鲜柠檬和蜂蜜腌制需要放水吗 ?
柠檬蜂蜜水的做法步骤
1. 柠檬先用盐搓再用水洗干净外皮后,晾干、切片;
2. 将柠檬片放进干净无水的广口玻璃瓶内,并加入所有蜂蜜后拧紧盖子,24小时后即可饮用。
3. 饮用时,加两勺柠檬蜂蜜水冲凉开水或温开水送服。
小贴士
1、锃亮的柠檬皮上多半有蜡,一定要用盐搓洗干净。
2、柠檬和蜂蜜融合后,蜂蜜的浓稠度变小,那是因为柠檬出水的缘故,对此不用担心,可以继续饮用。
3、新鲜柠檬切片后,即使蒙上保鲜膜放入冰箱,最长时间也不能超过一周。但是放入蜂蜜中的柠檬片,却可以较长时间保存。但还是建议,如果在室温放置,还是要尽快喝完。
4、柠檬的酸性很强,所以蜂蜜的量不要太少了,不然泡出来的蜂蜜水会很酸。我喜欢两个柠檬加500ML的蜂蜜。您可以按照自己的口味适当增减,比如用一个柠檬加500ML的蜂蜜。
5、冲调柠檬蜜的时候不要用热水,因为蜂蜜中含有酵素,遇上热水会释放过量的羟甲基糖酸,使蜂蜜中的营养成份被破坏。
6、也可以直接用新鲜柠檬切片,放入温开水中,再冲调蜂蜜搅匀饮用,也挺不错的
柠檬蜂蜜水的做法腌制 ?
步骤一:用温水洗净,用粗盐仔细揉搓,是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表 皮的蜡质彻...
步骤二:找一个 蜂蜜腌柠檬的制作方法 步骤一:用温水洗净,用粗盐仔细揉搓,是为了...
步骤三:装罐腌渍。按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序,一层一层的层叠摆放起 来。 ...
柠檬蜂蜜水的做法腌制 ?
食材
主料
柠檬
2个
蜂蜜
500g
辅料
盐
少许
步骤
1.将柠檬准备好
2.柠檬用水打湿,表面抹上一层食盐,轻轻摩擦片刻,用水冲洗干净
3.将柠檬两头切去后,再切成薄片
4.以一层柠檬,一层蜂蜜的方式放入干净的玻璃瓶或者是密封瓶中
5.将切好的柠檬片全部浸入蜂蜜中
6.盖上盖子,放入冰箱中保存1周左右
7.用无水无油的筷子取2片柠檬,放入茶壶中
8.倒入少许浸过柠檬的蜂蜜
9.倒入凉白开
10.搅拌均匀
11.倒入杯中即可饮用
12.剩下的柠檬蜂蜜需继续放入冰箱中保存
小贴士
如果柠檬暴露于蜂蜜之外,就要再多倒一些蜂蜜,否则暴露于空气中的容易变质
不要用开水冲,60度左右就好
柠檬蜂蜜水的做法腌制 ?
用料
蜂蜜 1瓶
柠檬 3-4个(或者根据个人口味增减)
空玻璃瓶 1个
制作步骤
1.柠檬洗净切片或榨汁;
2.放入事先准备好的凉开水中;
3.调入蜂蜜放入冰箱保鲜即可。
腌制蜂蜜柠檬片怎么做 ?
食材明细
柠檬2只
蜂蜜适量
酸甜口味
腌工艺
廿分钟耗时
简单难度
蜂蜜腌柠檬的做法步骤
1
柠檬洗净,擦干水分;准备一只空的玻璃瓶,洗净,也要晾干水分。蜂蜜备用。
2
在空瓶的地步先均匀的抹上一层蜂蜜。
3
鲜柠檬切片
4
戴上一次性手套或者保险袋,勺中取一部分蜂蜜,用手套沾上蜂蜜,均匀的擦在每一片柠檬上。
5
抹好蜜的柠檬铺在瓶中,每铺一层柠檬,再浇一层蜜覆盖。
6
全部放好后,浇最后一层蜜盖住整个柠檬,然后用保鲜袋封口,盖上盖子,放冰箱保存,2天左右可以启封食用,用红茶泡柠檬片,味道清新宜人,是提神醒脑的佳品。
用蜂蜜腌制柠檬,需要腌制多久?泡水喝的时候能用开水吗? ?
柠檬泡水喝的时候不能用开水。
柠檬不能用热水泡,容易导致维生素C损失。
采用纯正的天然成熟蜜腌制的柠檬,可直接放在室内阴凉处,做好后最少腌制3~5天,就可以拿出来食用了。比较差的蜂蜜或者太稀的蜂蜜,腌制的蜂蜜柠檬放常温下特别容易发酵变质,须放冰箱冷藏保存一周才能食用。
做法步骤:
1. 新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。
2. 注入凉开水或者纯清水,调入蜂蜜(洋槐蜜的口感相对好些)
3. 放入冰箱冷藏至少两小时,可以饮用。(早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟,以免刺激肠胃)
4. 剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜,一周内不会变质。
柠檬片泡水喝不苦的方法:
1、干柠檬片
如果买的是干柠檬片,泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽,把柠檬籽去掉,再泡水喝就就不苦了。
2、新鲜柠檬
新鲜柠檬切片后,不能直接用热开水泡,不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以,用新鲜柠檬泡水,最好用温水,且是不超过50℃的温水,这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。
3、加点蜂蜜或冰糖
柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖,这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味,会随着温度升高而加重味道,所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。
4、腌制
将新鲜的柠檬切成片后,放到蜂蜜中腌制几天,再取出泡水,就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜,也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。
蜂蜜腌制柠檬能加水里面吗? ?
蜂蜜腌制柠檬有两种方法,都很简单,加水是其中的一种方法。
第一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中,再取约2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入温水,搅拌均匀即可,如喜欢冰饮,可以加入冰块。
第二种方法是用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来,放在冰箱中储存,让蜂蜜和柠檬充分融合,每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。此法容易长期坚持,否则每天要去切一个柠檬,很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。
建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水,既美容又清洁肠道,稍后再吃早餐。而对于电脑一族,常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是,胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。