香椿芽腌制多久可以吃 ?
腌制的香椿芽放好香料就可以直接吃了,可以凉拌和炒菜时加到里面都行的。
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腌制的香椿芽如何食用 ?
腌制的香椿芽放好香料就可以直接吃了,可以凉拌和炒菜时加到里面都行的。
腌香椿怎么吃 ?
直接吃 炒鸡蛋 切末香油调
香椿淹成咸菜后怎么吃 ?
可以直接切碎了当小菜吃
也可以用水泡掉一些盐分后炒鸡蛋。或者做嘎达汤放里面一点。
腌香椿芽怎么做如何做好吃 ?
步骤
1.新鲜的香椿芽
2.洗净放阴凉处晾干
3.放到无水无油的盆里加盐
4.轻轻揉搓至叶子发绿
5.装到干净的容器里密封好放冰箱冷藏室腌制5-6天
6.腌好的香椿芽拿出装盘,拌面条或是其它的吃法都是很好的
小贴士
腌制的香椿芽最好冷藏个4-5天才好吃。
香椿芽怎么淹着吃 ?
洗好 水淋干 直接撒盐 用手柔下 放一会就能吃了 我就这样吃的 你也可以 放点香油 什么的
传统法腌制香椿芽怎么做好吃 ?
腌制香椿芽的做法、
食材明细香椿芽1000克
盐200克
咸鲜口味
腌工艺
数天耗时
普通难度
1
先把买回来的香椿芽摘洗干净。
2
放入水中浸泡10分钟。
3
控干水分。
4
放到盖垫上晾干。
5
取一个干净盆,放入一层香椿芽。
6
撒上一层盐。
7
一层香椿芽,一层盐。
8
最后一层撒上盐,用盆盖严实。
9
第一天每两小时倒一次盆,倒4次就行。
10
第二天4小时倒一次盆,第三天用两手把香椿芽搓蔫了。用盆盖好20天后香椿芽就腌好了。
11
放入盘中,看腌的香椿芽不错吧
怎样腌香椿芽咸菜 ?
主要步骤:
1、将香椿洗净。
2、锅内放适量水,烧沸腾,将洗净的香椿放入热水中抄一下。注意,只需要稍微抄一下就可以,因为生香椿内有一种物质对身体不好,只需加热一下就可以去掉。
3、将香椿捞出,放入大容器内,加入适量的盐揉搓
4、放置1-2天后即可食用。
我外婆就是这么做的,呵呵,特好吃。另外教你,腌好的香椿放锅里加少量花生油一蒸,也是特别的好吃~
再:腌好的香椿切成碎末,把面条煮熟后用凉水一过,拌着香椿末吃也很不错哦!嘿嘿
怎样腌制香椿?求腌制方法 ?
第一种方法:洗净控水,加入适量食盐拌匀,放置约30分钟后,用手揉搓,让其变软放置,过一夜后,根据情况,适量2次加盐,再揉一次,就差不多了,装好放到冰箱或阴凉地方保存。第二种方法:洗净控水,锅内水烧开,把香椿放入锅内,变色,捞出控水,加入适量食盐拌匀,最好铺开晾凉,收起保存。享用吧,随吃随取。 查看原帖>>
香椿芽如何腌制。 ?
将香椿芽洗干净
用刀切碎,大小根据喜好 ,也可以切成泥状
放入油盐等材料
放1到2天即可食用
不过要少吃腌制食品
含亚硝酸盐