万丰美食菜谱大全地瓜怎么做好吃又简单 地瓜的家常做法 ？
削皮~~这地瓜是瓦房店滴哦~~又绵又甜。
切块~~块大一点比较好。
下油锅~~油烧开后改成小火后再放入地瓜~~地瓜容易上色~~火要小~~这点一定要注意哦。
炸到这个程度就差不多了。
马上放入未炸滴地瓜再捞出炸好滴~~这样做就是为了降油温。
炸好滴地瓜~~备用~~颜色粉漂亮吧。
用滴就是炸地瓜滴炒锅~~放适量水和冰糖~~用油锅底熬糖糖不会粘锅~~一样是小火哦。
冰糖慢慢溶化后就开始起小泡了。
慢慢变成大泡。
糖液慢慢变稠~~用锅铲顺一个方向搅动。
熬至气泡越来越小越来越密就差不多了。
即刻放入炸好滴地瓜·~切记地瓜越热糖挂滴越好~~咱家滴有点凉了。
地瓜的吃法？ ？
地瓜吃法不少啊，最好吃的还是内心是红色的那种，叫红薯，糖分多，比较甜。有拿去烤的叫烤红薯，有去皮切块，合着稀饭一起住的。还有切成丝跟干饭一起煮。拿去炸就是KFC那个薯条啊。
生吃当然可以，我也吃过。还行。不过南方这很少生吃，北方那边生吃地瓜的多，北方产的回甜些吧
红薯有哪些简单又美味的做法？ ？
第一种做法：将红薯蒸熟，去皮，用少量的水稀释，与面粉一起发面，做成红薯馒头饥
第二种做法：将红薯蒸熟，去皮，拌入白糖或红糖，当作馅料，像做豆包一样地包在发面团里。
第三种做法：将红薯去皮，切成小丁，在米粥煮至半熟时加入，制成好吃的红薯粥。
第四种做法：将红薯去皮，切0.5厘米的厚片，或切成条状，在油锅里炸着吃，也不错。
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红薯有哪些简单又美味的做法？ ？
红薯发糕 取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打粉8克及适量温水调拌均匀，发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热时，在其表面适量涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。 薯葱饼 将红薯洗净、蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、盐拌匀，制成手掌大小的圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。 红薯烧饼 发酵好的红薯面团洒上少许油，做成饼状，面饼刷上糖水，蘸上芝麻后置烤炉或炒锅内烤熟即可食用。 红薯丁汤 红薯洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油烧至八成熟，倒入丁块爆炒后，加水煮熟。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上香油即可食用。 油炸薯条 将红薯洗净、去皮，放入清水中浸泡2分钟，接着切成小薯条，再倒入沸水锅内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条炸透，捞起沥干油，即可食用。 红薯鸡蛋饭 大米、红薯丁各250克，鸡蛋4个，盐、油各适量。先将大米、红薯丁放入电饭锅内，加入适量的水烧沸后改用文火焖熟，炒锅内倒入油再将鸡蛋液倒入翻炒成块，加少许盐，然后将焖好的红薯米饭倒入拌均匀，即可食用。
甜地瓜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
时间与份量
准备时间：
10分钟内
制作时间：
10分钟内
用餐人数：
1-2人
食材
主料
面条
150g
猪瘦肉
100g
黄豆芽
100g
辅料
盐
适量
十三香
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
芝麻油
适量
步骤
1.猪瘦肉切丝，姜切丝，豆芽洗净。
2.锅入油，下入姜丝，肉丝，炒至变色。
3.放入豆芽，炒软，再放入盐、十三香、胡椒粉，炒香。
4.锅中倒入400ml清水，煮开，放入面条，煮熟，至汤汁浓稠，即可食用
红薯卷的做法，红薯卷怎么做好吃，红薯卷的家常 ？
红薯卷的家常做法的做法
1.猪里脊切成厚0.5厘米的片
2.用肉锤敲打，至肉松弛
3.放入烤肉酱，腌渍一晚
4.地瓜洗净，蒸锅放水，蒸熟
5.地瓜根据大小，熟的时间也不一致，大致用筷子叉叉，能透就行了
6.将地瓜皮去掉，地瓜肉用勺子碾碎。凉凉备用
7.加入面粉，和成比较软的面团
8.揪成合适大小的面剂（饼的大小就由这个来决定）
9.按压
10.用擀面杖擀成圆饼
11.平底锅烧热，小火，用擀面杖将面饼挑起，放入锅内
12.待一面紧住皮，立马翻面
13.待这一面结出黄黄的斑点，翻面
14.用炊帚按压，使气体四处扩充，饼皮分离
15.平底锅烧热，倒油，将腌好的肉放入锅内，小火，煎熟
16.取一个饼，扑上苦菊
17.铺上一块肉
18.卷起即可开吃
红薯片的制作方法 ？
工序1：使用红薯脱皮机对新鲜红薯进行清洗并脱皮，去掉表面的泥沙及坏斑即可脱皮完成，脱皮红薯不宜放置太久，以防氧化，应迅速进入下一工序；工序2：使用红薯切片机对脱皮后的红薯进行切片，切片厚度1MM-3MM，根据红薯品种及季节有所不同，红薯切片不宜放置太久，以防氧化，应迅速进入下一工序；工序3：将红薯切片放入漂洗池中进行漂洗，约十五分钟，根据情况可加入1%的食盐。进入下一工序；工序4：将漂洗后的红薯切片放入漂烫机中，机内有60%容量，90度左右的开水，煮至8成熟，约五分钟左右。进入下一工序；工序5：将煮熟的红薯切片晾干水分后，放入油炸机中进行油炸，待薯片浮起，表面金黄色时即可捞起，进入下一工序；工序6：油炸后的红薯片由于含油量高，可放入离心脱油机中进行脱油，口感更好。至此，红薯片即可制作完成，根据情况进行包装储存即可；
红薯山药土豆泥的做法大全家常 ？
加上黑芝麻粉、花生碎、香蕉泥、奶油、蜂蜜做成陷、可以做各种面点。也可直接拌上糯米粉或面粉、再加点鸡蛋葱花、用电饼档或平低锅做成大饼、再抹上自己爱吃的酱料、如豆瓣酱、辣椒酱、豆腐乳等。也可用豆瓣酱炒熟肉未散上蒜泥拌里面、再用嫩生菜心包着吃。
用红薯磨的面粉的做法大全 ？
红薯洗干净、可去不去皮、用机器打碎或磨碎、加水拌、用纱布过漏、可多加水多过漏几次、再让过漏的水沉淀一天、把水倒出、就可见到红薯粉、再敲开晒干
红薯皮的做法，红薯皮怎么做好吃，红薯皮的家常做法 ？
主料
红薯粉
8勺
辅料
鸡蛋
1个
步骤
1.第一步：准备好红薯粉，鸡蛋
2.第二步：红薯粉加水搅拌，里面加点盐，再把鸡蛋放进去，
3.第三步：放锅里摊，先看看第一张粉皮表面白不白，白的话再加点水