万丰美食菜谱大全电饭锅蒸糯米饭怎么做 ？
糯米做法和普通米饭差不多啦,只是更不容易熟,最好泡一下,但泡米没有那么严格的规定,但是泡的过久可能米会比较烂,一般一晚上就可以了。如果用电饭锅煮的可能出来米会更粘,没有那么松。蒸的话可以和普通蒸饭一样的,不过水分的量要控制,一方面米已经泡过,吸收了水分,另一方面糯米饭看你做什么用,是做凉糕还是做糍粑,或者是直接吃再或者做米酒,要求不同,但是如果不是对美食要求极其苛刻的,也没有那么严格
用电饭煲做糯米饭的米水比例，具体步骤！ ？
比例谁便你，怎么都可以，要糯一点就多放点糯米。全部用糯米也可以：将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成。
港式糯米饭的做法
·配 料:
材料：
长糯米 3杯
土鸡腿 1只
香菇 5～6朵
高汤 3杯
姜片 4～5片 <
葱花 少许
油葱酥 少许
调味料：
盐 1/2小匙
胡椒粉 少许
香油 1小匙－ ·操 作: (1)糯米洗
净泡30分钟后沥干。
(2)土鸡腿切丝，用腌料腌过，香菇切丝备用。
(3)起油锅，将腌好的鸡丝与香菇丝爆炒后盛起。
(4)用原来的油锅，将米倒入炒约5分钟，再倒入高汤，继续焖约10分钟即可装碗。
(5)装碗前，在碗底先放入炒好的鸡丝料，再填上糯米饭，倒扣之后，撒上葱花与油葱酥即可。－ ·营养价值: 糯米 - 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一。因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。...
电饭锅做糯米饭需要提前用水泡吗？ ？
泡不泡都可以的！泡一下米的话口感会好一点的！不过泡过的米煮的时候就要少放一点水了！
如何用电饭煲做糯米饭 ？
我们家和前面几位不同。
1、先用水浸泡糯米（可以加点油）
2、倒尽水后，将配料加入，其次按个人口味加入调料，拌均匀
3、在电饭煲里加上水，放上架子，在架子上铺一张荷叶，将糯米倒在上面，蒸熟即可
ps 如果做糯米础，建议用高压锅，更容易蒸软糯米。
如果是煲仔饭的话，一般用的是大米，先把米蒸上，八成熟后，放配料，焖香后放调料
电饭煲如何做排骨糯米饭？ 10分？
主料
排骨(500克)
胡萝卜(两根)
糯米(量米杯3杯)
调料
姜(适量)
葱(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
酱油(适量)
油(适量)
厨具
平底锅、电饭煲
1
糯米提前一个小时泡好
2
排骨焯水胡萝卜切段待用
3
座锅热油放入姜片爆香
4
取出姜片放入排骨炸至焦黄
5
放入胡萝卜翻炒一会儿
6
放入盐 料酒 酱油 和水(水和平时做饭的水量差不多)盖上锅盖,煮开后滚5分钟
7
把排骨连汤一起倒入泡好的糯米里
8
倒好后不要搅拌,只要把表面稍稍弄平就好了
9
摁精煮键就可以了,等饭做好撒上葱花就可以开吃了.
请采纳 谢谢
我用电饭煲煮糯米，太粘了。能做成酒酿么？？ ？
放上酒曲拌匀
中间捅个洞
倒点儿水就发酵~
糯米用电饭煲煮给多少水 ？
糯米饭如果想做的好吃，就应该是蒸，给你讲讲吧，把糯米用冷水浸泡4-8小时，其他的原料切成小丁，用油略炒一下，与泡好的糯米一起放在笼屉上，笼屉上要放屉布，3个人的饭量，蒸上一个多小时，应该就行了。这样的饭才好吃，如果闲淡，还应该混点儿盐的。
糯米是糯米，小米是小米，不一样的。
如何用电饭煲蒸糯米 ？
将淘洗干净的糯米加水煮开（煮的时间视饭团的软硬需要确定）。后捞出放蒸屉上蒸15-20分钟。
用电饭锅怎么煮糯米饭 ？
根平常煮饭一样.只是水稍微少一点
用电饭锅怎么做糯米饭？ ？
把米洗干净放进去，放点水泡一会儿再煮，电饭锅设置成煮饭就好了，水不用放太多，盖过水一点就好了