香菇焖排骨的做法,香菇焖排骨怎么做好吃,香菇 ?
香菇焖排骨食材明细
排骨500G
干香菇适量
盐适量
料酒适量
葱姜蒜适量
老抽适量
八角适量
桂皮适量
冰糖适量
花椒适量
李锦记红烧汁适量
原味口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度
香菇烧排骨的做法步骤
1
原料。
2
锅中放入适量水烧沸,放入排骨焯水去血水。
3
焯好的排骨捞出沥干水分,葱姜蒜切片,香菇泡发备用。
4
压力锅中倒入适量水烧沸,放入排骨,葱姜蒜片,适量盐。
5
盖锅盖儿,中火煮8---10分钟(根据排骨块大小定时间)。
6
解砝后,将排骨再次捞出沥干水分。
7
锅中放入适量油烧热,放入胡椒,八角,桂皮爆香。
8
放入排骨、适量红烧汁、老抽,冰糖煸香。
9
排骨中倒入适量水。
10
放入香菇。
11
中火煮10分钟,汁水收至粘稠即可盛出。
排骨焖香菇怎么做 ?
用料
主料
猪大排800克
香菇300克
调料
食盐
4克
酱油10克
八角
2个
干辣椒
4个
料酒
10克
小葱
5克
排骨焖香菇的做法
1.准备好所需食材和调料,小葱洗净切段
2.将排骨剁成小块
3.冷水下锅将排骨氽烫去除血沫和杂质捞出
4.锅内倒油后放入葱、干辣椒、八角爆香,加入氽烫好的排骨翻炒
5.倒入酱油、料酒翻炒排骨再放洗净的香菇
6.加水漫过食材,大火煮开后改中小火慢炖
7.煮至汤汁快要收干时加少许食盐调味出锅即可
排骨焖香菇茶树菇做法 ?
准备好所需食材和调料,小葱洗净切段
将排骨剁成小块
冷水下锅将排骨氽烫去除血沫和杂质捞出
锅内倒油后放入葱、干辣椒、八角爆香,加入氽烫好的排骨翻炒
倒入酱油、料酒翻炒排骨再放洗净的香菇
加水漫过食材,大火煮开后改中小火慢炖
煮至汤汁快要收干时加少许食盐调味出锅即可
希望得到采纳
香菇和排骨能一起炖吗 ?
当然可以
很香的
希望对你有所帮助
谢谢采纳
干香菇炖排骨的做法? ?
猪小排(猪肋排)350克
辅料:香菇(鲜)200克
调料:大蒜(白皮)10克,豆瓣酱25克,酱油10克,香油2克
排骨炖香菇做法:
1. 排骨用水煮一下,去血水,洗净备用;
2. 香菇切片;
3.伐锅热油,下排骨炒,加郫县豆瓣酱,加老抽酱油上色,加蒜片炒;
4. 然后,加入香菇片、稍微没过排骨的水,烧开;
5. 小火炖熟,再大火收汁,出锅的时候,再撒几滴香油即可。
香菇炖排骨吃了对身体有什么好处 ?
香菇富含人体必须的微量元素,而且味道好,既补充了人体必须,又让人吃的开心
的做法,香菇烧排骨怎么做好吃,香菇烧排骨的家常做法 ?
香菇烧排骨的家常做法
主料
排骨320克
香菇200克
辅料
油
适量
盐
1勺
姜
适量
蒜
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
1.
准备好排骨洗净。
2.
排骨放锅中。
3.
焯水煮一下。
4.
捞出排骨。
5.
准备好香菇清洗干净。
6.
切点姜蒜葱。
7.
锅热油,下入排骨。
8.
加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。
9.
加一碗水,烧20分钟。
10.
加入冬菇。
11.
一起烧制,加盐调味。
12.
盛盘,撒上香葱。
排骨汤可以炖香菇吗 ?
只是个人经验来说,猪骨头汤一般配萝卜,冬瓜.藕.
喜欢吃菇类不如试下鸡汤,可以配很多种菇,味触很鲜.
发张以前做的香菇鸡汤照片~(那次买的鸡刚好肚子有蛋!!)
香菇排骨焖饭怎么做好吃 ?
食材明细
排骨500克
大米100克
糯米100克
香菇4朵
蒜2瓣
酱油适量
老抽适量
料酒适量
盐适量
姜3片
酱香口味
焖工艺
数小时耗时
普通难度
香菇排骨焖饭的做法步骤
1
大米和糯米混合后淘洗干净备用
2
锅内加入冷水、姜片,将排骨焯水,捞出洗净备用
3
锅里倒少量油, 把排骨放进去,然后放白糖,炒到发黄,然后倒料酒
4
倒入酱油,一点老抽,切片的香菇、大蒜,翻炒均匀,加适量盐,中火煮半个小时,然后大火收汁
5
把做好的排骨倒入米饭锅内,加入够焖米饭的水,大火煮10分钟
6
气孔大量出热气后转小火2分钟然后关火焖20分钟
7
美味的香菇排骨焖饭就可以开吃了
使用的厨具:砂锅
干香菇炖排骨的做法? ?
菜系及功效:美味粥汤
玉米香菇排骨汤的制作材料:
主料:玉米2个,香菇5个,排骨1斤,盐。
教您玉米香菇排骨汤怎么做,如何做玉米香菇排骨汤才好吃
排骨烫去血水,玉米切排,香菇泡软去蒂。大火煮排骨,玉米,香菇至开转小火慢炖1小时即可,撒盐出锅。 菜系及功效:美味粥汤
金针排骨汤的制作材料:
主料:小排十二两,金针半两,姜二片。 酒一大匙,盐一茶匙。
教您金针排骨汤怎么做,如何做金针排骨汤才好吃
排骨洗净、川烫除血水后,冲净,放入炖盅内,淋酒一大匙,加姜并加开水七腕。蒸二十分钟。 金针泡软后,先摘除蒂头硬结,再每根打结,待排骨熟软待,放入同蒸。 十分钟后即可加盐调味,盛出食用。 贴士∶ 喜欢吃肉多的,排骨可选用肉层较厚者,但较肥,汤汁略油,肉层薄的排骨较瘦,骨多肉少,各有风味。 金针打结放入,蒸好不会散开,吃起来较脆。 菜系及功效:美味粥汤
茶树菇排骨汤的制作材料:
主料:排骨,茶树菇
教您茶树菇排骨汤怎么做,如何做茶树菇排骨汤才好吃
1、小寸排200克左右,茶树菇洗净(不用泡),生姜一块拍扁,无核小枣10粒,蜜枣1粒 2、排骨、茶树菇、姜放入汤煲中加水(水超出原料1倍)煮,中火15分钟
转小火加入枣再煮40分钟,放盐调味即可。这道汤可以清理肠胃,粉健康滴。