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做芭比娃娃蛋糕 芭比娃娃奶油蛋糕

求芭比娃娃蛋糕的图片,越多越好 ?

芭比娃娃蛋糕怎么做 ?

芭比娃娃蛋糕的做法步骤

1. 首先烤底座 也就是8寸圆膜戚风 蛋白蛋黄分别放置两个盆里、蛋白的注意一定要无水无油、

2. 首先在蛋黄里加入30g糖 轻轻搅匀 然后依次放入色拉油、牛奶、搅匀。

3. 在蛋黄里筛入低筋面粉、用橡皮刮刀切拌均匀、
4. 打发蛋白、分3次加入60g白砂糖、打至硬性泡发、即盆倒扣蛋白也不会流动、且蛋白可以拉出直立的三角、就可以了。

5. 取1/3打发好的蛋白与蛋黄糊切拌均匀、注意手法 不可画圈 切拌均匀后倒入剩下的2/3蛋白、继续切拌均匀、不可切拌时间过长、以免蛋白消泡、

6. 把切拌好的面糊倒入模具、拿起模具边缘、在桌子上轻轻震两下、把气泡震出来、放入预热好的烤箱、150度60分钟、具体得根据自家烤箱脾气调节、

7. 出炉的蛋糕要马上倒扣晾凉、防止回缩、然后重复上面步骤再制作一份戚风面糊、倒入芭比娃娃蛋糕模具里考出娃娃的裙子、如果没有这个模具也没关系、可以再烤一个6寸蛋糕、或是8寸也可以、然后切片摞在一起、切出裙子形。

8. 打发淡奶油、加入白砂糖、可以边打边尝、直到达到你所理想的甜度、但需要注意别打过头了、打过头油水分离 就前功尽弃了。将脱模后的蛋糕切成两层、中间抹上奶油然后撒上黄桃罐头、再用奶油抹平8寸圆形戚风、把芭比的裙子也切开、分成3片、分别抹上奶油和果酱、最后摞在一起、把娃娃的胸以下用保鲜膜包好、插入裙子中间、稍稍用力插到圆形底座里、然后用奶油抹裙子外表、

9. 接下来就是按照你所想的装扮娃娃的裙子、

10. 将粉色巧克力隔水融化、然后到在平坦的油纸上、用刮刀抹平、趁化没凝固切割出长方形、也可以用饼干模具扣出你想要的形状、然后放冰箱冷藏凝固、凝固后然后用奶油在巧克力片上写上你想说的话、

11. 装饰完毕、小心把巧克力片放在合适位置、先选好位置、拿起巧克力片就放好、不然手温会把巧克力融化、

芭比娃娃蛋糕是怎么做 ?

主料 色拉油 90克 牛奶 120克
方法/步骤
1
准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。

2
芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。

3
模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。

4
鸡蛋分开蛋白与蛋清。

5
窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。

6
分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只

7
蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。

8
把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。

9
搅拌均匀好的蛋糕糊

10
把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用

11
烤箱预热160度烤50分出炉倒扣

12
冷却后的蛋糕

13
咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。

14
中空模出来的蛋糕

15
准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃

16
黄桃肉切粒

17
中空蛋糕在中间切开一分为2

18
面上挤一层奶油,加入黄桃粒

19
加奶油抹平

把另一半加上

咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。

中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。

把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。

放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。

奶油隔冰块打发,效果更佳。

把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。

裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。

用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。

芭比娃娃蛋糕一般用多少厘米的娃娃 ?

芭比娃娃蛋糕一般用15-30厘米的娃娃不等。首先要知道自己要做多大的蛋糕,如果做小的芭比娃娃蛋糕,用15厘米左右的娃娃即可,因为蛋糕作为娃娃的裙子部分,要注意视觉比例。

做芭比娃娃蛋糕的方法:
主料 色拉油 90克 牛奶 120克
方法/步骤
1准备一个中空模与咕咕霍夫模,中间都是空的,方便让芭比娃娃站,也不用再去切空了。

2芭比娃娃处理干净,用保鲜膜包着,以免与蛋糕体接触,卫生嘛。

3模具擦黄油,放在冰箱冻下,方便脱模。

4鸡蛋分开蛋白与蛋清。

5窝中加入牛奶,色拉油,一勺蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉不规则搅拌均匀。

6分次加入蛋黄,每次加完搅拌均匀后再加另一只

7蛋白分三次加入砂糖打发至9成发,成鸡尾状。

8把1/3蛋白加到蛋黄糊中均匀,再把这混合物倒回蛋白中均匀。

9搅拌均匀好的蛋糕糊

10把蛋糕糊分别倒入模具中,多出来的只好倒在6寸蛋糕模上烤熟以防备用

11烤箱预热160度烤50分出炉倒扣

12冷却后的蛋糕

13咕咕霍夫模形蛋糕脱模,脱得不太好。

14中空模出来的蛋糕

15准备蛋糕刀花嘴裱花袋转台芭比娃娃

16黄桃肉切粒

17中空蛋糕在中间切开一分为2

18面上挤一层奶油,加入黄桃粒

19加奶油抹平
把另一半加上
咕咕霍夫模蛋糕对半平切,一分二,加入黄桃肉做夹心水果。
中空蛋糕垫底,咕咕霍夫模蛋糕在上,刚好形成一条裙形状。
把芭比娃娃放在中间空的位置,修补边边,把多出来的蛋糕碎塞紧芭比站的位置。
放到冰箱冷藏,待奶油打发完再装饰。
奶油隔冰块打发,效果更佳。
把打发的奶油抹在蛋糕底上再抹平,其实不抹平也可以的,呆会还要裱花的。
裙摆装饰好,用抹刀把奶油抹上做裙的上身。
用中号叶子裱出花样来,再中中圆嘴点出花朵,中间摆银珠装饰,用小叶子裱出腰的部位。颈上用圆嘴挤出颈连形状,用银珠做成一条项链。

芭比娃娃蛋糕怎么做的 ?

主料

蛋糕2个

辅料

适量
奶油
适量
黄油
适量
色素
适量
蛋黄
2个
芭比娃娃蛋糕的做法
1.
提前烤好六寸和八寸的蛋糕各一个

2.
芭比洗干净,包上保鲜膜

3.
芭比插入蛋糕里面

4.
用剪刀整形

5.
奶油加糖打发

6.
把奶油抹匀在蛋糕上

7.
蛋黄,糖,淡奶油,牛奶倒入盆里搅打均匀

8.
用小火加热,不断搅拌,直到蛋黄糊开始变得浓稠(80度)

9.
立刻离火,并把盆浸入冷水里,不断搅拌,直到温度冷却到不烫手

10.
黄油软化,用打蛋器打至顺滑,把煮好的蛋黄倒入打蛋盆,用电动打蛋器搅打5分钟左右,至浓稠蓬松的状态。加入蜂蜜,炼乳继续搅打均匀至呈现光滑细腻的状态就好了

11.
滴几滴色素,调均匀

12.
打好的奶油霜用玫瑰花嘴裱在蛋糕上即可

烹饪技巧
1、蛋黄不能煮到沸腾,否则难以和黄油乳化,出现水油分离。
2、如果不喜欢吃太甜,可以适量减少糖的分量。

芭比娃娃蛋糕详解怎么做 ?

前言先把蛋糕坯子刻成芭比娃娃型,把洋娃娃用锡纸包上,插入蛋糕中心,把淡奶油打发,用裱花嘴裱花,一点一点把整个裙子裱完.

蛋糕店做的芭比娃娃蛋糕能吃吗 ?

不能的,芭比娃娃的身体是塑料的,蛋糕吃光后就能看到里面的身体了,不能吃,不过可以给孩子玩。望采纳。

8寸芭比娃娃蛋糕怎么做 ?

1.蛋黄和蛋白分离在2个无水无油的干净较大的容器中

2.蛋黄中放入30g细砂糖搅拌至蛋黄完全打散

3.蛋黄液中加入1小撮盐、40g牛奶、40g植物油,用手动打蛋器打至完全融合。

4.一层一层筛入低筋面粉,一边筛入一边用橡皮刮刀切拌均匀

5.筛入所有低粉后用橡皮刮刀切拌至看不到干粉和面粉的借粒即可

6.蛋清加入几滴柠檬汁,用电动打蛋器一边打发一边分3次加入60g细砂糖,抬起电动打蛋器有弯弯的尖角即可,这时候烤箱预热150度。

7.打发的蛋白取1/3放入蛋黄糊中,用橡皮刀采用翻拌的手法让蛋白糊和蛋黄糊融合

8.把蛋黄蛋白混合糊倒入剩下的蛋白糊内,翻拌均匀,看不到明显的蛋白胡或者蛋黄糊

9.模具内抹一层黄油,混合好的蛋糕面糊倒入模具内,在桌面上摔震两下震出大的气泡,放入预热好的烤箱底层,150度转为130度烤制50-60分钟后转150度再烤制10-15分钟

10.烤好的蛋糕从烤箱中拿出,在桌面上震2下,震出热气,马上倒扣在烤架上自然冷却后脱模

11.完全冷却的蛋糕胚分成3份,2层中间夹上奶油霜叠好

12.表面用蓝色的奶油霜抹面

13.模具附赠的芭比娃娃提前洗澡,在腰部以下包上锡纸

14.把芭比娃娃插入蛋糕胚的孔中,放入冰箱冷藏

15.用各种颜色的奶油霜制作小花,放入冰箱冷冻

16.娃娃的上身也用裱花袋装入蓝色奶油霜制作出衣服,再把制作好的小花排列在裙子上

17. 花朵排列装饰好,漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好

怎么做又漂亮又美丽的芭比娃娃蛋糕 ?

可以去蛋糕店学习哦,需要专业的工具的

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