鸡胸肉的做法大全 鸡胸脯肉的做法 鸡胸肉怎么做 ?
1.备好一只菠萝。
2.将菠萝去头不去尾,挖出果肉。
3.将菠萝肉切成小方块。
4.备好配料:剥出蒜瓣,将青椒切成小方块。
5.鸡胸肉从中间剖开成两片,然后用刀划成方块。
6.将鸡丁放入小碗里,加入葱、姜、酱油、盐、糖、胡椒和淀粉拌均。
7.起油锅,油热先下蒜瓣,接下来就下拌好味的鸡丁。
8.滑炒断生,盛出备用。
9.再起油锅,油热下菠萝和青椒。
10.翻炒两下,加盐调味。
11.将先前炒好的鸡丁倒入。
12.翻炒均,舀上一勺子高汤。
13.翻炒几下,菠萝变软就可出锅。
14.装入菠萝壳中上桌。
鸡脯肉的做法大全 家常菜做法大全有图 ?
麻辣鸡片(目前最好吃的鸡胸脯肉做法)
鸡胸肉切片,放入一大勺酱油,一小勺蒜泥,淀粉中略腌。锅里放油,放辣椒酱炒,放鸡片炒熟后,放青红椒,用酱油,姜末,糖各一大勺勾芡。最后放花椒末。
又好做又好吃,连不吃肉的mama都爱吃。
这个是自己发明的
要是不嫌麻烦,把鸡胸煮熟(煮的时候水里放酒,花椒大料香叶,不放盐,文火煮,煮3-5分钟就关火泡20分钟,鸡胸熟了还不硬),用手按肉的纹路撕成细细的丝,用盐,花椒粉,一点点糖,味精拌一下(直接放点儿老干妈也行),切葱丝放在肉丝上,烧热油浇上,再点缀点儿香菜,浇几滴辣椒油。
健身怎么吃鸡脯肉 ?
教练推荐过一种最简单粗暴高效的...
水煮后搅烂了喝肉泥 画面太美
鸡胸脯肉怎么吃才减肥 ?
我是健身教练,说说我的一点点建议吧。减肥健身都是有氧与无氧的结合,需要时间的坚持,不是说练哪里就能减哪里的,那些吹嘘什么什么能很快减下来的,都是靠不住的,即使瘦下来,也容易反弹,唯有锻炼才是最可靠的。
首先有氧运动1、跑步:每天3000米不能少于这个数,(跑步完,走也得走完)速度适当快点,但是得在自己的承受范围内,刚刚开始可以慢点,以后慢慢加强,或是距离更长,或速度更快。(一般得保证时间在30分钟以上,因为20分钟往后开始消耗的就是脂肪。建议楼主50分钟左右)跑完和跑的过程中可以少量喝水,切不可大口喝,跑完不能马上冲凉吹风扇。除了跑步,跳绳和爬高楼和骑单车也都是很好的有氧运动方式。有氧运动可以很好的提升一个人的体能与体质,为其他强化运动打基础。
腹部的锻炼每天都是不能少的,腹肌属于核心肌。以下方式可以练到整个核心肌。1、前平板式:俯卧撑的姿势,把手臂撑地,手肘弯曲,在臂膀的正下方,重量放在前臂上,身体从肩膀至脚踝呈一直线,核心肌支撑住,腹肌紧绷,维持姿势30秒,或适当延长,一边深呼吸(坚持的时间可以慢慢累积到30秒但中间休息5秒就可以继续做)2、侧平板式:单手撑地,另外一个手放在腰际,绷紧核心肌,腹肌收缩,抬起臀部,身体成直线,动作中深呼吸,也是坚持时间和上面一样,两只手轮流来。3、仰卧起坐:可以有效锻炼腹肌,但不断但弯曲下背,幅度大了会造成脊椎问题,可以适量。最好是卷腹运动,就是仰卧起坐不要完全躺下去,靠腹部力量支撑自己,然后起来。20~30个一组,休息40秒,然后继续,争取3组以上,一般做到自己感觉腹部肌肉紧绷的受不了,很累的感觉就停下来。刚刚开始可以借用手的力量。
还有就是自体重量深蹲:身体站直,双脚张开与肩同宽,手臂前伸,与肩同高,核心肌绷紧,下背自然前拱,身体尽可能放低,屁股向后,膝盖弯曲,手臂从头到尾保持在同一位置,大腿上部和地面平行,或更低的位置,整个动作的重心在脚跟而不是脚趾,身体尽可能挺直。停顿1下,然后慢慢将身体站起,回到起始位置。如此反复5~8个一组,休息30秒,至少是4组
当然网络爆红的腹肌撕裂者也是很好的选择。
俯卧撑可以很好的练到胸肌和臂膀,自己调整这个动作两手掌的距离,越近就越练手臂。一次15~20个,然后休息30~60秒,然后继续,争取3~4组。
肩膀要练宽,宽握引体向上是很好的方式,不过这个动作没有相当实力是做不来的,而且没效果,所以还是先把其他练好。
运动完可以吃些 水果,晚上10点后尽可能的不要再去吃东西了,晚上尽量12点前睡觉,早上7-8点起来,可以给自己一个大大的伸懒腰,这样可以很好的舒展筋骨和肉,起来必须要干的事就是要喝大概300~400ml白开水,起床时是人体排毒的时间,需要水分的补充,这个习惯不管什么时候都要保持。早餐一定要吃,每餐需要有蛋白质的摄入。早餐是牛奶或鸡蛋,中午吃到8分饱就行,晚餐大概到7分就好。。
这些只是一些简单的运动知识,如果有其他问题请采纳本题后,另外发并点击我的头像向我求助,答题不易,请谅解,谢谢。 你的采纳是我服务的动力。
祝生活愉快,减肥成功。。。
鸡胸脯的肉怎么做好吃 ?
可以做成鸡米花。
1.鸡胸肉切小块,倒入炸鸡调料,料酒拌匀,腌制两个小时。
2.打鸡蛋。
3.鸡肉均匀裹上面粉、蛋液、面包糠。
4.油温七成热,炸鸡肉,金黄色OK。
5.配上番茄酱,美味~~
也可以做宫保鸡
1.花生炒熟,晾凉
2.鸡肉切丁,用淀粉、十香三、料酒腌制
3.胡萝卜切丁
4.大葱切段
5.准好花椒和干辣椒
6.做好调味汁:糖、醋、盐、淀粉
7.锅中放油,先把鸡肉放到锅里滑熟
8.锅中放油,加入花椒、干辣椒、胡萝卜、葱段炒香
9.加入滑熟的鸡丁
10.加入6步调味汁
11.加入炒好的花生,翻炒均匀即可美味~~
鸡胸脯肉的好吃做法的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
鸡胸脯肉的好吃做法的做法
1.
整块鸡胸脯肉的一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥欧芹末(注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒,这样可以防止过量)
2.
同样在整块鸡胸脯肉的另一面,按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉,干燥迷迭香,之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右
3.
30分钟后,把保险膜扔掉,用铝箔纸包好,包2层,把边角也朝上包好(要让铝箔纸里面完全密封状态,才能很好的蒸熟)
4.
用铝箔纸包好的鸡胸脯肉放到锅里,盖上盖子用中火蒸10分钟左右(锅里不用放水)
5.
10分钟后,关掉火等2分钟打开铝箔纸,鸡胸脯肉切好装盘,铝箔纸里面的蒸出的汁儿不要扔掉,淋上鸡肉上面
怎么把鸡胸肉做的很嫩 ?
家都知道鸡胸肉是减肥佳品,热量低。可是口感不太好,吃起来比较柴。试了很多次,下面的方法还不错。 1.把鸡胸肉切成片,用刀背稍微拍一下 2.加入酱油,胡椒粉,少许料酒,糖,葱姜水拌匀。再加少许油封住。(葱姜水加的很多,和鸡肉大约1:2的比例)要抓一会儿,把水都抓进鸡肉里,肉才鲜嫩。放入冰箱腌半个小时就可以了 3.也可以加少许嫩肉粉或小苏打。嫩肉粉加入后二十分钟左右就可以了,但不能久放。小苏打有苦涩味,正确的用法是先把小苏打加少许水调匀,然后放入肉中拌匀。二十分钟后洗掉小苏打,川加入其它调料。
最简单的鸡胸肉怎么做 ?
酱爆,一根笋,去皮切块,鸡胸肉切块,鸡胸肉用老抽料酒淹十分钟,开大火炒鸡胸肉,翻炒均匀后,放笋再炒,然后放豆瓣酱,笋熟放味精出锅。
几种常见的鸡脯肉做法 ?
第一种:鸡脯肉2小块。(可以是整鸡上拆下来的,也可以在菜场卖冰冻食材的地方买)
肉切丝。大蒜斜切。
鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油盐抓匀,腌制15分钟。
腌制好了哦,可以炒了。
锅内到少量油。
肉丝下锅用筷子划散。
肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒。
翻炒几下,撒点水,盖30秒盖子。
开盖,放入大蒜叶。
再放一点点盐,将它们炒匀。(肉肉已经放过盐了,所以咱们要少放点)
炒匀就好了,装盘咯。
第二种:将鸡脯肉切成块,放入料酒、胡椒粉 腌制30分钟,
然后准备锡纸盘,将腌好的鸡胸肉放入锡纸盘中,在鸡胸肉 抹上蜂蜜和少许酱油,喜欢吃辣可以放点辣椒粉,然后抹上油,最后放入烤箱,烤箱调到200度(温度有时也得因烤箱而定),25分钟大概,注意哦,不要糊了,最后蜜汁鸡脯肉就出来了
清蒸鸡胸脯肉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
鸡蛋3个
鸡胸脯肉200克
辅料
烤海苔
1
海苔
1张
调料
食盐
适量
姜
2片
料酒
适量
淀粉
1勺
植物油
少许
胡椒粉
适量
细香葱
3棵
清蒸鸡胸脯肉的做法
1.将鸡脯肉切成小块放入大碗中,放入胡椒粉、料酒、盐和一个蛋清拌匀
2.再放入干淀粉拌匀,然后放2勺高汤或水拌匀
3.将拌好的鸡脯肉加上生姜片放入搅拌器中打成鸡肉泥
4.将鸡肉泥重新放回大碗中,放入切成细末的小香葱拌匀
5.将剩下的2个鸡蛋打开放入一个干净的碗中,将剩下的那个蛋黄也放进去,加少许盐用筷子搅拌均匀
6.将干净的平锅中倒少许植物油,将餐巾纸揉成一团把锅中的油抹匀整个锅
7.倒入一半的蛋液,手拿锅柄转动锅,将蛋液铺满,然后用中火煎成蛋皮(蛋液完全凝固就好了)
8.顺着锅边轻轻一揭就是一张完整的蛋皮了,再用此方法做另一张蛋皮
9.将蛋皮平铺,用勺子的背面将鸡肉泥均匀的抹在蛋皮上,然后盖上一张海苔片
10.将蛋皮顺着一边慢慢地卷起来成卷,最后收口的地方稍稍抹上一点点鸡肉泥粘住就可以了
11.将卷好的两个蛋卷放入蒸锅中(封口处朝下),大火,开锅后蒸8分钟
12.取出稍凉,用刀切成2厘米的厚片即可
营养功效
感觉还是放了海苔的更好吃,而且海苔中含有多种微量元素,如铁、锌、硒、钙等,这些元素都与人的生理活动有着密切联系,其中铁是人的造血功能必不可少的,锌有助于儿童的智力发育,钙可以使人的骨骼强健,而近年来的研究表明,硒可以防止癌症的产生,增强人体的免疫机能。因此,不管是老年人,还是青年人,食用海苔都能够强身健体、防病治病。
菜品特色
1、蛋卷是我婆婆每到年节必做的一道菜,一次会做很多,放在冰箱里冷藏或冷冻,吃的时候切成小块摆盘就可以了,非常省事,也非常好吃。看婆婆做了将近20年了,自己也做过无数次,因为每次做都是节日里,忙起来也就忘了拍照了,所以这道婆家的传家菜我博客里还真没有~~
2、婆婆喜欢用猪肉做,味道也来从没变过,可谓是传家菜。我呢,喜欢变着花样做,可以用任何我认为好吃的肉类,还可以加上营养丰富的海苔,并且加了海苔的蛋卷层次更分明,颜色更漂亮~~这个蛋卷可以多做一些,做早饭,待客,做便当都非常适合~