万丰美食菜谱大全烤箱烤整体海螺方法 ？
烤过鱼。没烤过海螺洗干净后用锡纸包起来。味道很不错的
碳烤海螺的做法 烧烤 ？
3锅烧热把螺丝肉放入烤干~然后盛起备用~
步骤阅读.5接着就放入蒜苗一起炒一下
步骤阅读.
方法/主料
螺丝肉250g、青椒加入少许盐一起爆香~~
步骤阅读.2切好青椒和蒜苗备用
步骤阅读.6放螺丝肉.4然后锅里放油，把豆豉和紫苏叶.
辅料
青椒适量
蒜苗适量
油适量
盐适量;步骤
1螺丝肉洗干净备用
步骤阅读
焗海螺的做法，焗海螺怎么做好吃，焗海螺的家常做法 ？
主料
海螺3个
调料
食盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
淀粉
适量
牛肉
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
白糖
适量
焗海螺的做法
1.海螺洗净，用牙刷或者是钢丝球将缝隙的泥沙污垢刷干净。
2.锅子烧开水，将其放入，焯熟。
3.将螺肉取出，去掉内脏，洗净，切小块。
4.牛肉切碎和螺肉一起，加入姜末剁成肉泥。
5.加入生抽。
6.加入白胡椒粉。
7.加入淀粉。
8.加入白糖。
9.搅拌均匀。
10.海螺壳洗净，将肉馅塞入。
11.烤箱预热200度，将螺放入，烘烤大约30分钟即可。（根据烤箱情况和海螺大小而定）
如何做盐焗海螺 ？
材料
花螺200g，粗盐
做法
1.花螺洗净，去除多余的水，放少许盐、胡椒粉，腌十五分钟。2.把锡纸分成小片，每片包一个花螺3.炒热粗盐4.放入花螺翻炒五分钟5.把花螺取出，放在砂锅里。6.倒入热盐7.焗二十分钟。
香烤田螺的做法，香烤田螺怎么做好吃，香烤田螺 ？
制作材料
主料：海螺(1600克)
辅料：烧饼(加糖)(50克)
香烤海螺
调料：盐(5克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 胡麻油(10克) 牛奶(50克)
制作工艺
1.活海螺反复洗刷干净，去掉盖，将海螺放沸水中烫过，用竹签挑出肉、黄，空螺洗净。
香烤海螺
2.盆中加鲜奶、高汤适量、盐、味精、胡椒粉和花椒油调汁，倒入10个海螺壳内，再将螺肉、黄放入，用厚面饼封口，平置烤盘中，用猛火烤15分钟即出，原壳上桌，由客人自取，下面盖而食之。
菜品特色
香烤海螺，开盖后即鲜香，奶香扑鼻，原汁、原味、原壳、原料，口味浓郁，汤鲜肉嫩。
营养价值
海螺：螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。海螺味甘、性冷、无毒，具有清热明目、利膈益胃的功效。
香烤海螺
食用田螺对狐臭有显著疗效。
烧饼(加糖)：烧饼的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，由于烧饼在制作过程中会加入大量的植物油或动物油，一次食用不宜过多。
注意事项
海螺[1] ：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
适用人群
1.适宜黄疸，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用；也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用；
2.凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
用法用量
1.为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳；
2.死螺不能吃；
3.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒；海螺引起的食物中毒潜伏期短（1～2小时），症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。
食用功效
味甘咸、性寒,入脾、胃、肝、大肠经；具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效；治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。
烤的是什么螺？ ？
白玉蜗牛
香烤田螺的做法，香烤田螺怎么做好吃，香烤田螺的家常 ？
制作材料
主料：海螺(1600克)
辅料：烧饼(加糖)(50克)
香烤海螺
调料：盐(5克) 味精(2克) 胡椒粉(2克) 胡麻油(10克) 牛奶(50克)
制作工艺
1.活海螺反复洗刷干净，去掉盖，将海螺放沸水中烫过，用竹签挑出肉、黄，空螺洗净。
香烤海螺
2.盆中加鲜奶、高汤适量、盐、味精、胡椒粉和花椒油调汁，倒入10个海螺壳内，再将螺肉、黄放入，用厚面饼封口，平置烤盘中，用猛火烤15分钟即出，原壳上桌，由客人自取，下面盖而食之。
奶油海螺酥的做法，奶油海螺酥怎么做好吃，奶油 ？
主料
中筋面粉
300g
玉米油
110g
辅料
雀巢淡奶油
100g
糖粉
50g
温水
80g
全蛋液
适量
精盐
2g
步骤
1.油皮面团制作：
面粉200G，精盐2G，糖粉20G，玉米油60G，温水80G
2.玉米油倒入盒中搅拌后用手搓均搓散
加入温水80G
揉成光滑的面团。
3.油酥面团制作:
面粉100G，入玉米油50G
和面均匀的面团
4.松驰15—20分钟
5.各分成两个等份，一份做4个。(只有四只螺管，分两盘烧烤。应该一盘放六只正好)
将油皮面团按扁，包入一份油酥面团
6.包好后收口。松驰片刻
7.取一份包好的面包收口向上，擀成长方形
8.由三分之一处向中间折一折
9.再将另一边向中间处折成为一个长方形(俗称叠被子法
完成一次。
10.将完成一折叠的长方形按以上三步折叠第二次......
第三次.
一共进行三次折叠。
11.将完成三次折叠的长方形擀成约39CM*12CM的长方形薄片
用轮刀沿两个长边切去2-3MM
12.再用轮刀平均切成四条备用
13.螺管一只，取一条面从粗的头沿锥形螺管缠绕，每次压住一半，缠到尖。揑合并收头向下摆放在烤盘中
14.四个全部完成
涮蛋液，烤箱预热210度
上下火中层20分钟
15.取出后片刻不汤手时脱模。
置烤网上晾凉
16.雀巢淡奶油100克(预先冷藏好)+30G糖粉+柠檬汁数滴打发，装入裱花袋，挤入海螺酥内。
至此外皮酥脆内芯香滑的奶油海螺酥就完成了。
小贴士
切下来的边条可以随手做个小造型，加棵果仁放在烤盘一起烧烤。
分享一个小妙招：在雀巢淡奶油中，加入数滴鲜柠檬汁后就会变得容易打发了。
夏季气温度，填充了淡奶油的海螺酥要置于冰箱冷藏保存，以便奶油不至由于高温变稀。
海螺怎么做着吃好? ？
最好吃的做法是清炒螺片。
具体做法是：
1、是先把海螺肉生的抠出来，去黄，剩净海螺肉，用刀把海螺肉璇片成螺片。
2、过上放清水、烧开、毕火，把螺片放入用笊篱翻几下，沥干水放入盘中。
3、切葱丝、姜丝，准备盐、味精、花椒面、香菜段。
4、锅上油，放入花椒面、葱丝、姜丝，爆香。放入螺片、精盐、味精、香菜段迅速翻炒几下出锅即可装盘了
谁知道烧烤青口螺的做法？？ ？
先将青口分开无肉的那份不要
在将蒜溶放上青口之上
再放少量配料
烧烤就行